Реблошон
Мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой. Реблошон, во время созревания, омывается специальным солевым раствором с бревибактериями, от чего имеет желтоватую, тонкую корочку и приобретает приятный специфический аромат.
Название
Отличный сыр. Бомбический. Брали сыр на дегустацию . Для себя. Несколько видов. Полакомились от души. Очень вкусно. На каждый день конечно брать не будешь. Цены не маленькие. Но на праздник самое то. Советую попробовать.
Знаете, когда покупаешь сыр за 3200руб/кг, хочешь получить более менее свежий продукт, а не 3 дня до окончания срока годности.
Upd. На деле оказался просрочен
Ни один праздник не проходит без сыров из лавки, богатый выбор, очень приветливые продавцы, всегда советуют, делятся рецептами)) получаю удовольствие от посещения.