Обжаренная свиная вырезка, куриные крылья, куриное филе в кляре, гренки, пивной жареный сыр, мясные чипсы и бастурма. Подается с соусом «барбекю»
и «чесночным» соусом.
1400 ₽800 г
Камамбер запеченный
С ягодным соусом, медом, тостами.
750 ₽185 г
Куриные крылышки
На выбор: классические с BBQ соусом или острые с табаско и сладким чили
650 ₽450 г
Мойва
С соусом тар-тар .
450 ₽220 г
Моравские креветки
Креветки, обжаренные в соевом соусе с чесноком и имбирем.
990 ₽200 г
Мясные чипсы
Влена свинина собственного приготовления с "чесночным" соусом .
500 ₽150 г
Пивной жареный сыр
Домашний сыр сулугуни, обжаренный в панировке. Подается с ягодным соусом.
550 ₽300 г
Посикунчики с креветками
Обжаренные конвертики из тонкого теста с начинкой из креветок.
600 ₽200 г
Посикунчики со свининой
Обжаренные конвертики из тонкого теста с начинкой из свинины.
600 ₽200 г
Топинки
Ароматные чесночные гренки из бородинского хлеба с сырным соусом.
350 ₽200 г
Уши свинные в соусе чили
Свиные уши, томленые в соусе чили с луком порей.
450 ₽300 г
Фламмкухен
«Пламенный пирог» или немецкая пицца. Национальное блюдо Эльзаса.
Копченая грудинка, грибы, лук, сыр
750 ₽620 г
Миска морских гадов
Осьминоги ,креветки 2-х видов , мидии , кальмар , лосось , японский майонез .
2300 ₽580 г
Бастурма
Вяленная говядина собственного приготовления с "чесночным" соусом .
550 ₽150 г
Медовуха
Поцелуй Фрейи
Натуральная медовуха от курской медоварни "Традиции предков" (торговая марка Mjolnir). Напиток светло-золотистого цвета с чарующим ароматом цветочного меда, мягким и легким послевкусием.
Каждый раз вкус медовухи обладает особенными оттенками, слег...
500 ₽0,5 л
Черный Веперь
Черный Вепрь — темная медовуха (4.7% ABV). В составе напитка гречишный мед и карамель. Вкус одновременно сладкий и терпкий с интенсивным медовым ароматом. Сорт посвящен скандинавской мифологии, в которой вепрь выступает как воплощение силы.
500 ₽0,5 л
Кровь Етуна
Кровь Ётуна — медовуха (4.7% ABV). В составе напитка цветочный мед и ежевика. Ягода добавляет терпкости и свежести, а мед создает благодатную сладкую почву.
500 ₽0,5 л
Кровь Валькирий
Кровь Валькирий — медовуха (4.7% ABV). Напиток с главной ягодой в мире пива и медовухи — вишней.
500 ₽0,5 л
Огненный великан Сурт
Медовуха "Огненный великан Сурт" производится из цветочного меда с добавлением натурального облепихового сока. Напиток обладает ярким золотисто-оранжевым цветом, подобно ягодам облепихи. Он дает возможность окунуться в приятную осеннюю теплоту с н...
500 ₽0,5 л
Рагнарек
Медовуха "Рагнарёк" производится из цветочного меда с добавлением натурального апельсинового и грейпфрутового сока. Напиток обладает насыщенным медово-фруктовым вкусом с легкой кислинкой и мятной свежестью, который никого не оставит равнодушным.
500 ₽0,5 л
Мощь Берсерка
Медовуха "Мощь Берсерка" производится из натурального меда с добавлением малинового пюре. Напиток обладает мягким, знакомым с детства вкусом с малиновой сладостью и медовым ароматом. Невероятно мощное ягодное послевкусие оставляет незабываемое ощу...
500 ₽0,5 л
Дыхание Одина
Медовуха "Дыхание Одина" Имбирный эль производится из натурального меда и корня имбиря, с добавлением лимона и мяты. Напиток обладает терпким, сложным, ярким, кислым вкусом со жгучими тонами имбиря, которые прекрасно уравновешивают и сглаживают ме...
500 ₽0,5 л
Хед
Выпускаемые медоварней продукты у никальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!
500 ₽0,5 л
Хель Владычица
Медовуха "Хель Владычица" производится из натурального меда и сока манго с добавлением экстракта пихты. Напиток обладает терпким, сложным, ярким, сладковато-к исловатым вкусом с нежными фруктовыми тонами манго и еловой свежестью, которая прекрасно ...
500 ₽0,5 л
Рататоск Мудрая
Медовуха "Рататоск Мудрая" производится из натурального гречишного меда с добавлением натурального орехового ароматизатора. Напиток обладает приятно терпким и сложным вкусом, а также богатой ореховой ароматикой. "Рататоск Мудрая" — это мудрость в ...
500 ₽0,5 л
Плата Мимира
Медовуха "Плата Мимира" производится из натурального меда с добавлением сока голубики и экстракта орехов.
500 ₽0,5 л
Горячие блюда
Брамбораки с беконом
Чешские картофельные оладьи с , квашеной капустой и сметаной.
450 ₽420 г
Старочешский картофель
Картофель на раскаленной сковороде, обжаренный с луком и беконом.
Подается с маринованными томатами черри и корнишонами.
450 ₽350 г
Брамбораки с сельдью
Чешские картофельные оладьи с , квашеной капустой и сметаной.
450 ₽450 г
Брамбораки с брискетом
Чешские картофельные оладьи с , квашеной капустой и сметаной.
600 ₽425 г
Брамбораки с семгой
Чешские картофельные оладьи с , квашеной капустой и сметаной.
650 ₽425 г
Мюнхенские сосиски
Классические свиные баварские сосиски в бульоне , с булочкой и горчицей .
350 ₽2 шт.
Большая доска колбас
Ассорти колбас : "краковские" острые , свиные чесночные , куриные , говяжие с сыром Чеддар . С авторским соусом BBQ , соусом Тар-тар и овощами .
2200 ₽880 г
Колбаски "краковские" острые
Дополнены немецким холодным картофельным салатом с беконом.
Рекомендуем выбрать гарнир и соус.
700 ₽200 г
Колбаски свиные чесночные
Дополнены немецким холодным картофельным салатом с беконом.
Рекомендуем выбрать гарнир и соус.
700 ₽200 г
Колбаски куриные с жареным луком
Дополнены немецким холодным картофельным салатом с беконом.
Рекомендуем выбрать гарнир и соус.
700 ₽200 г
Колбаски говяжьи с сыром Чеддар
Дополнены немецким холодным картофельным салатом с беконом.
Рекомендуем выбрать гарнир и соус.
700 ₽200 г
Гарниры
Капуста тушеная по-чешски
200 ₽200 шт.
Картофель отварной с зеленью
150 ₽150 шт.
Картофельное пюре
150 ₽220 шт.
Картофельные дольки
200 ₽150 шт.
Овощи гриль
Перец болгарский, томаты, цуккини, баклажаны, красный лук, шампиньоны.
350 ₽220 шт.
Хлебная корзина
100 ₽150 шт.
Чечевица с вешенками
200 ₽150 г
Картофель фри
300 ₽150 шт.
Шампиньоны гриль
300 ₽150 шт.
Напитки
Газированые напитки (стекло) 0,25
200 ₽
Байкал ст. 0.5
200 ₽0,33 л
Морс
300 ₽1 л
Аркоброй Вайсбир Хелл б/а, св.неф.0,5л
440 ₽0,5 мл
Бакалар неалко ХО, 0,33
320 ₽0,5 мл
Меда
"Меда"-газированный напиток на основе натурального меда.Лаконичный состав : Мед,вода,и сок. Мягкий вкус,который насыщает ваш организм полезными веществами.
Арбуз-кизил ; Клубника-малина;Дыня-фейхоа; Яблоко-корица;Байкал;Тоник;Цитрус;Голубика-ежевика.
200 ₽0,33 л
Коктель молочный с сиропом
300 ₽0,3 л
Коктель пломбир
230 ₽0,3 л
Сок IL PRIMO 0,2 л.
200 ₽0,2 л
Салаты
Салат из свежих овощей
Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук, маслины, сыр фета, оливковое масло.
550 ₽220 г
Салат с говяжьим языком
Говяжий язык в устричном соусе, вешенки, зеленое яблоко, огурец,
салатный микс, яйцо, картофель пай, оливковое масло.
650 ₽250 г
Салат с морепродуктами
Обжаренные тигровые креветки, мидии, кальмары, шампиньоны, сладкий
перец и салатный микс под майонезно-лимонной заправкой.
Филе сельди с немецки холодным картофельным салатом
450 ₽300 г
Пиво
Черновар светлое
Классический чешский лагер, восхитительного золотистого цвета, с насыщенным
солодовым вкусом и тонкой горчинкой послевкусия.
630 ₽0,5 л
Черновар темное
Бархатное тёмное пиво Černovar отличается полным, законченным вкусом
и приятным хмелевым ароматом. Это пиво для тех, кто трепетно
относится к традициям.
630 ₽0,5 л
Бакалар холодного охмеления
Светлое. Холодного охмеления. Пиво с высокой плотностью,
оригинальным ароматом сушеных хмелевых шишек,
насыщенным тё мно-золотистым цветом.
650 ₽0,5 л
Либенвайс Хефе-Вайсбир
Пиво светлое, пшеничное, нефильтрованное, неосветленное, с очень свежим
ароматом, мягким, обволакивающим вкусом и легким пшеничным послевкусием.
650 ₽0,5 л
Астери Бланш
Светлое, пшеничное, нефильтрованное. Благодаря эксклюзивной рецептуре,
оригинальным ингредиентам, таким как кориандр и цедра кюрасао,
нефильтрованное белое пшеничное пиво Asterie Blanche обладает
неповторимым освежающим вкусом и цитрусовым ароматом.
790 ₽0,5 л
Kriek Boon Lambic
Вишневый эль глубокого красного цвета с легкой розовой пеной . Вкус полный , ягодный , с хорошим балансом сладости , без лишней кислотности и терпкости .
910 ₽0,5 л
Woodbridge Stout
Традиционный английский кремовый стаут благородного темного цвета , с выраженным ароматом обжаренного солода .
750 ₽0,5 л
Блюда из рыбы
Дорадо гриль
950 ₽250 г
Филе морского окуня в винном соусе
Филе морского окуня с рисом Басматти
под соусом на основе белого вина, пряных трав с томатами черри .
650 ₽320 г
Стейк из тунца на гриле
С вешенками , цукини , черри .
950 ₽300 г
Паэлья с морепродуктами
Кальмар , креветки , мидии с рисом Басмати , луком порей и черри .
700 ₽350 г
Стейк из семги
С лимоном и сливочным соусом
1300 ₽200 г
Филе трески
Нежный кус-кус с цукини, болгарским перцем и соусом от Шефа
650 ₽300 г
Блюда из свинины
Большой свиной бок
Запеченный с ароматными травами и специями.
Подается с авторским соусом на основе запеченного перца и томатов ,
свежими овощами.
(Рекомендуется на 4 персоны)
3600 ₽2 600 г
Печено вепрево колено
Свиная рулька, запеченная в пивном маринаде с медом.
Подается с тушеной капустой, разносолами, хреном и горчицей.
(Рекомендуется на 2 персоны
1650 ₽1 650 г
Ребра из смокера
Свиные ребра, запеченные в смокере
с квашеной капустой и слайсами халапеньо
800 ₽410 г
Стейк из свиной шеи на гриле
С соусом "корнюшон" , рекомендуем выбрать гарнир .
700 ₽250 г
«Маленький свиной бок»
Запеченный с ароматными травами и специями , подаётся с картофельным гратеном и авторским соусом на основе запеченного перца .
700 ₽450 г
Свинина "По-пражски"
Свиная вырезка жареная на гриле с запеченными в чесночном соусе баклажанами и сыром .
700 ₽330 г
Блюда из говядины
Бифштекс
С чечевицей , вешенками , яйцом пашот и с соусом BBQ ,
800 ₽450 шт.
Брискет из смокера
говядина Праймбиф 12-часового томления в смокере с овощным тар-таром , тостом , соусом песто .
1250 ₽400 шт.
Гуляш из говядины
Гуляш из говядины с отварным картофелем или картофельным пуре(на выбор).
950 ₽450 шт.
Свичкова на сметане
Говяжья вырезка в нежном сливочном соусе с грибами, луком, сыром
и картофельными дольками на горячей сковороде.
750 ₽
Бургер с мраморной говядиной
Говяжья котлета, булочка собственного производства,
микс овощей, бекон ,мясной соус. Подается с картофельными дольками и соус BBQ .
750 ₽470 шт.
Десерты
Торт Прага
450 ₽200 г
Пирожное Картошка
350 ₽100 г
Черная жемчужна
Сфера из белого шоколада , внутри которой профитроли с нежным кремом . Подается с бисквитной шоколадной крошкой и поливается горячим шоколадом .
450 ₽250 г
Торт "Красный бархат"
450 ₽200 г
Мороженое
400 ₽150 г
Супы
Гуляшовка из говядины по старочешскому рецепту
450 ₽300 г
Солянка сборная мясная
450 ₽300 г
Грибной суп-пюре
400 ₽300 г
Куриная лапша
400 ₽300 г
Тройная уха
550 ₽300 г
Блюда из птицы
Куриные рулетики в беконе
Шашлычки из куриного филе в беконе. Подается с «чесночным» соусом.