Вроде как ресторан относительно высокого уровня. Заказали Юнмин Пуэр, два том-яма, костный мозг с тартаром из телятины, роллы Филадельфия и Спайси тунец. Две звезды чисто за чай и костный мозг.
1. Чай отличный, землянистый, разогнал чуть.
2. Том-ям это какой-то прикол, суп с шампиньонами и одним четвертованным шитаки, одним томатом черри и двумя креветками. Бульон не нажористый, томатная острота была, каффирский лайм плавает все еще в тарелке, лемонграсса нет, за то есть уставшая петрушечка. 18 манат, напомню.
3. Костный мозг приготовлен идеально, сверху лучок, к нему вкусный и хрустящий хлеб с легкой глазировкой. А вот с тартаром все наоборот, субъективно неприятный кислый соус, так что не поймешь, свежее ли мясо. А так по стандарту - огурчики и лук.
4. К Филадельфии претензий особых нет, но немного отошли от классики все же
5. Спайси туна ролл, ох, во первых спайси майонез совсем не спайси майонез, а просто какой-то кислый паприковый соус. Во-вторых, вместо кусочков тунца там шелуха, рваные волокна, совсем не кайф.
К сервису 0 претензий, атмосфера тоже приятная. На чай прийти можно!
Ознакомились с отзывами о ресторане, но все равно решили проверить сами и убедились, что кухня действительно довольно посредственная, несмотря на помпезность самого места и его ценовую политику.
Брали из основного меню роллы спайдер и лапшу пад тай и что-то типа безалкогольного фруктового коктейля.
Блюда примерно по 1500руб., напиток около 1000р. - не стоят однозначно этих денег.
Роллы: мелкие, с рисовыми «проплешинами», выглядят бедненько.
Пад тай: хорошая порция лапши, много проростков, есть мелкие креветки ( я бы сказала микро), кусочки курицы, отдельно горсточка арахиса. На вкус это далеко не пад тай, просто набор этих продуктов в сладком соусе.
Напиток: Для меня важно, чтобы не было сиропов (или чтобы это четко было прописано в меню). Основа скорее всего сок яблочный, с ошметками киви и клубники и с сиропом (официант не скрыл наличие сиропа).
Обслуживание хорошее, но надо заметить что в это время было всего 3 столика с гостями.
Второй раз не пойдем (что не скажешь о сыроварне, Мари Иванна)
По поводу еды - все было вкусно, за это и ставлю 2 звезды. Сервис отвратительный. Сначала, 20 минут ждала меню, потом еще 30, чтобы хоть кто-нибудь подошел и принял заказ. Закончила обедать, смотрю на официантов, чтобы подошли и рассчитали, так как кнопок на столах нет. Но, видимо, нужно было орать, чтобы обратить на себя внимание. За счетом шла самостоятельно. Потом еще прождала 30 минут, чтоб кто-то подошел и взял у меня расчет. Но так никого и не дождавшись, снова отправилась оплачивать сама.
Ужинали сегодня в этом месте с мужем и ребенком.Самое не вкусное место из всех,что посещали в Баку.С самым высоким ценником при этом.Ждали меню 15 минут(!)Том ям в их прочтении это просто острый томатный суп с жидким бульоном и двумя креветками.Паста безвкусная.Лимонад = вода с сиропом 😬 Таких невкусных роллов не ела очень давно,при этом готовили их безумно долго.Ребенок даже наггетсы не смог доесть,хотя всегда съедает их молниеносно,а здесь не вкусно было даже ему. Совершенно не ясно откуда такой ценник при отсутствии нормально сервиса и совершенно посредственной кухне.Не рекомендую к посещению.
Роман С.
Знаток города 6 уровня
2 июня 2024
Довольно странное место. Вроде как клуб, но не клуб. Ролы вкусные, но цены необоснованно высокие. Меню очень маленькое, выбора очень мало. Кальян не понравился, сильно ниже среднего, а цена очень высокая. Из-за громкой музыки не пообщаться и в целом не слишком уютно. По моему субъективному мнению 3-
Точка общепита у фуникулёра работает с советских времён. В 2010 г. провели капремонт. Концепция - паназиатская, по мотивам "Будда-бара". Пафосно, в общем. Экспатов и гламурных цып немало. Кухня "открытая" (за стеклом), можно посмотреть (с некоторых столиков), как готовят. Сноровка у поваров имеется (например, кисло-сладкий соус вполне себе как в Азии; жареный рис нежен и не клёкл). Продукты качественные. Но не все по меню в наличии. Цены всё же высоковаты. Музыка в стиле фэшн-показа достаёт... ((
Не вкусно! Уже не первый раз даю шанс этому заведению,но цены за качество еды ,не соответствуют. Место скорее для чила ,но ни как ни для того что бы реально вкусно поесть.
Заходили сюда во время отдыха в августе. Атмосфера очень хорошая, но было довольно прохладно внутри (в разгар лета, да, но слишком сильно кондиционеры работали). Еда была очень вкусной (нам безумно понравилась), но всё же ценник завышен.
Обслуживание в ресторане оставляет желать лучшего. Администратор не компетентен в вопросах бронирования. Официанты очень медленно обслуживают и забывают о принятом заказе. Чек ждали более 20 минут и его принесли после напоминания. Про десерт вообще забыли, как и про столовые приборы.