Чинки Изакая
62 отзыва
18 октября 2024
Интересное место с концепцией и идеей.
Пока работает в техническом режиме. Провели экскурсию, подробно рассказали об интерьере и замысле двух залов. Оригинальная японская кухня, атмосферный приятный дизайн интерьера и дружелюбный общительный персонал, который интересуется качеством и вкусом блюд и напитков (обратная связь на 5+).
Чайная церемония на высоком уровне (запомнился красный китайский чай, меняющий вкус при каждом новом проливе), блюда сытные и с насыщенным вкусом. Вызывает ещё больше лояльности брэндированные мелочи (салфетки, посуда). Крайне рекомендую к посещению! Успехов и развития, Chinki!
Схожу ещё и на официальное открытие.
1
20 января
Прекрасное место, очень рада, что такое концептуальное заведение появилось в Уфе. Стильный интерьер, два зала (первый, где можно спокойно посидеть с компанией/тет-а-тет/одному, вкусно поесть и выпить, и второй, где можно попить чай, покурить кальян). Еда вкусная, цена себя оправдывает. Напитки нетипичные из-за добавления в него каких-то японских компонентов. Самое главное - участливые, добрые официанты! Они следят за вашим комфортом, интересуются, вся ли еда понравилась, как по вкусу коктейль, стоит ли чего-то добавить/убавить. Огромное спасибо официанту Ивану!
4 октября 2024
Были там с друзьями, персонал очень классный, атмосфера в ресторане кайфовая, еда и саке отпад
Очень понравилось,хочется придти еще
Персонал все расскажет и покажет, все объяснит по блюдам и расскажут классные истории про заведение
Кайфово что есть такое заведение, где ты приходишь не просто покушать а классно провести время
1
11 января
Классное место! Шикарное меню и большой выбор напитков на любой вкус. А главное: обслуживание! На высоте! Как в хорошем ресторане)) Все ребята огромные молодцы, все рассказали, показали и вкусно подали. Спасибо за прекрасный вечер!
5 января
Замечательное место, уютное пространство. Настойки очень мягкие и оставляют приятное послевкусие. Официанты оказывают очень приятный сервис и ощущается хорошая дружеская атмосфера. С друзьями неоднократно отдыхаем в этом месте и будем возращаться сюда снова и снова
1
25 сентября 2024
Авторская интерпретация классического японского формата изакая бара. Необычно и свежо для Уфы. Вкусное меню, невообразимый новый опыт со встречей с саке, коктейли, настойки. Большое внимание и забота к гостям, прекрасный сервис! Крайне рекомендую ♥️
8 декабря 2024
Атмосферное место с приятными ценами и интересным меню! Не шумно, но и не скучно посидеть благодаря прекрасным барменам – чуткие ребята и понимают, когда стоит подойти к гостю пообщаться, а когда лучше оставить его на едине с мыслями. Отдельное спасибо Глебу, Сергею и Ивану! ❤️
1
28 октября 2024
Интерьер, кухня, персонал - все достойно похвалы! Выбрали закусочки к напиткам, и горячие блюда, подача была быстрой и красивой. Очень понравился моття чизкейк. Надеюсь написала название правильно. 😀
21 ноября 2024
Кажется теперь это лучшее место в городе. Меню - отрыв башки. Никаких сякемяке. Нормальная паназия! Вкуснее том-яма я еще нигде не ела. Сеты со стартерами - прям круто!
Настойки - пушка! Советую крыжовниковую и сливовую (для тех, кто любит с кислинкой)
Обслуживание - безупречное.
Спасибо команде за такое место! Мы еще вернемся много раз!
23 ноября 2024
Всё вкусно и качественно. Персонал выкладывается на 100%.
Были с коллегами на обеде. Всем все понравилось, кроме немного долгого ожидания - 25 минут (о котором нас сразу предупредили), на бизнес ланч хотелось бы тратить минимальное время.
Плюс второй раз продают треснувшую посуду.
(В первый раз шот, во второй - кружку с кофе)
13 ноября 2024
Презентация заведения гораздо "вкуснее" заказанной еды.
Пробовала:
1) Рамен (не осталась довольна и животик, впоследствии, тоже)
2) Свиное сало (средней вкусноты).
3) Закуски (большая часть была удачной)
4) Настойки, конечно, были вкусными,- пробовали 5 разных видов.
А вот кальян очень хотелось бы попробовать - в будущем..
26 января
Ребятушки, это бомбяо. 2 зала: хочешь кури, хочешь не кури. Официанты сразу располагают, буквально читают твои мысли. Посидели в обоих залах. В одном нам принесли отличные коктейли и вино. Очень удивило, что официант очень хорошо разбирается в вине. Перешли в другой. Кальянщик тоже полностью понял нас и сделал великолепный кальян. Но, что меня впечатлило больше всего это чай. Настоящий хороший китайский чай. И ребята знают как его правильно заваривать. Вместо запланированных 2-х часов просидели 4.
Резюме: очень советую это место. Нисколько не пожалел, что сходил.
16 сентября 2024
после открытия была уже там 3 раза, очень нравится, глоток свежего воздуха в ресторанном мире уфы, удон, тофу, настойка клубничный моти - обожаю!!! рекомендую однозначно! 🤍
а дизайн это просто пушка гонка взрывчатка ☄️
15 октября 2024
Довелось посетить данное заведение, но не могу сказать, что остался доволен. Классная атмосфера, приятный дизайн и хорошее пиво. Но вот официанта мне пришлось ждать ~20 минут, хотя соседний столик обслуживали быстро. К счастью, сам заказ принесли быстро, но когда пришло время рассчитаться, мне снова пришлось ждать. В конечном итоге сам нашел официанта и сунул ему карту. Такое ощущение, что можно было спокойно уйти не заплатив.
1
13 сентября 2024
Восхитительный батат 🖤 персонал чудесный, атмосфера волшебная, будто и не в Уфе, интерьер моё почтение. Прекрасное заведение, рекомендую всем гостям города к посещению!!!
8 декабря 2024
Замечательное место, если хотите уюта, вкусной еды и напитков. Очень хороший персонал. Атмосфера достаточно ламповая, рекомендую к посещению)
21 января
Одно из самых доброжелательных заведений! К гостям относятся максимально лояльно. Отдельное спасибо официанту Ване, помог подобрать все по нашему вкусу и сопровождал весь вечер.
2 февраля
Началось всё с звонка с целью забронировать столик. Запрос был одновременно прост и сложен. Хостес, которая помогала с этой задачей справилась на ура. Прям чувствовалось, что человек заинтересован в том, что бы гость пришел.
Далее само посещение:
Опять же хостес. Тут уже было не понятно почему так случилось. Хостес спросила у меня про наличие брони, на что я ответил, что бронь есть и назвал имя. Девушка спросила меня про зал (курящий или нет), хотя при бронировании это уточнялось и когда я сказала для некурящих параллельно спросил о других гостях, которые должны были прийти по моей броне. Тут девушка меня переспросила - "так у вас есть бронь?" - на что я ответил - "да, есть. Я же только что вам об этом сказал". И тут прям прочувствовалась раздражительность и резкость в голосе- "я не услышала. По этому переспросила". Не понял, что, когда и где пошло не так, ну да ладно, может день не задался.
Идём дальше.
Сажают за столик. Подходит официант. Прошу предложить что-то, что могут подать сейчас. Начинает перечислять. Пока перечисляла я параллельно уточняю позиции, которые мне не понятны. Пару моих уточнений просто проигнорировала просто продолжая перечислять. Ну может громко музыка играла и меня было не слышно. Но какой-то холод прям чувствовался и да бы понять, что я не придираюсь уточнил у своих друзей ощущают ли они тоже, что и я, на что получил положительный ответ.
По слабым сторонам закончили.
Понравился официант, который подбегал к нам, как он говорил, на всякий случай. Официант, который не наш, но он общий - так он выразился (не знаю как понятнее объяснить). В последствии он стал наш постоянным официантом. Очень позитивный, на лёгкие общался, словил наш, так сказать, вайб и всё пошло по накатанной. Предложил коктейли классные и по еде подсказал. Скорее всего это смог бы сделать и прежний официант, но не с таким настроем, который располагал и дальше находиться там. Заслуженный чай.
Еда:
Лично для меня была только одна интересная позиция. Остальное как в обычном не азиатском ресторане. Вьетнамский стрит фуд, но с красивой подачей и с более качественными ингредиентами.
Я был расстроен, что по сути азиатский ресторан имеет обычные позиции азиатской кухни дефолтного не азиатского хорошего ресторана.
Я ждал не заезженной азиатской кухни.
Очень крутые ребра.
Напитки:
Вот прям хорошо. Много всего и азиатского. Коктейли топ.
Интерьер на уровне. А иначе не понятно с чего такие цены. Цена, в основном, формируется из атмосферы заведения и обстановки. Понтовые фотки для соцсетей поделать можно будет.
25 ноября 2024
Очень уютное место с невероятно вкусной кухней. Попробовали много блюд, напитков. Все очень понравилось. А официант просто на 5+. Однозначно вернёмся 😁
19 декабря 2024
Побывали в этом прекрасном заведении, все на высшем уровне. Если вы хотите прийти не в ресторан, а в дружеский бар, бегом сюда. Официанты приветливы, все подскажут и покажут. Чайная церемония топчик. Все вкусно. Клиентоориентированность 👍🏼
Ставлю наивысший бал
30 января
Впервые пришли в это заведение, нам все очень понравилось, бармен иван рассказал и показал как ружно пить саке, очень интересно и познавательно, еда тоже на высшем уровне, это отвал всего девочки💗💗
3 января
Стильный интерьер, концептуально оформленный, с визуальными акцентами и фичами - что в Уфе (пока) редкость.
Все что пробовали - было вкусно, настойки топ
29 октября 2024
Приятное заведение, хороший выбор пенного, в целом (не хватает темного только). Коктейли мое почтение, а их названия, прям заморочились, похвально))
Кухня тоже на высоте, вкусно. Единственное, блюда ждать пришлось довольно долго.
16 сентября 2024
обалденное место! уже почти все позиции попробовала - все очень вкусно и красиво💔💔💔
там даже есть настойка с матчей - рекомендую!☝🏼
1
1 октября 2024
Отличное место, оригинальная и необычная атмосфера с отличным дизайном, вкусная кухня, очень хорошо, что кальянная зона отделена.
25 января
Отличное место, вкусные настойки
Очень хороший персонал , спасибо официанту Ивану , приятный и обходительный.
25 сентября 2024
Кайфово, одно из лучших мест в городе. Есть концепция изакая и ребята ее выдерживают. Рамен такой же вкусный как в Наруто
Официант Ваня Ван лав
8 декабря 2024
Отличное заведение, сервис на высшем уровне. Особая благодарность администратору Анастасие! Приятная, отзывчивая девушка!)
1
24 октября 2024
Прекрасные блюда,а в паре с настойками или коктейлем,ваш вечер из хорошего, плавно перетекает в замечательный🥰 А бармену Глебу,так идут кольца в губе,что я просто поражена на повал👼🏻
1
8 декабря 2024
Приятная атмосфера, вкусные коктейли, очень классные ребята в заведении работают, прекрасное обслуживание!
1
20 ноября 2024
Вкусный рамен и батат фри, красивый интерьер, чувствовала себя как в Токио или Киото, есть традиционные японские столики, приду сюда еще раз
3 февраля
Не плохое место зайти на разок. По кухне ничего особенного, выбор в меню не большой, обычные блюда просто называются по модному, чтобы казалось, что это эксклюзив) пивные стаканы без риски, наливают по 0.4л по виду кажется гораздо меньше! Цены завышены.
26 октября 2024
Отличное заведение. Вкусно готовят. Интересные и необычные блюда. Коктейли 🔥 И классное обсуждение
1
12 декабря 2024
Шикарное заведение! Вкусные еда и напитки по хорошей стоимости. Сервис на высоком уровне, интересный интерьер.
18 января
Прекрасная атмосфера, замечательный официант Иван, все вкусно и замечательно, приду еще раз и не раз
12 декабря 2024
Очень понравилось. Были два раза уже. Еда очень вкусная. Напитки тоже. Официанты и бармены рассказывают истории и блюдах и напитки.
30 сентября 2024
Отличное уютное место со вкусной едой и коктейлями. Нравится, что кальянная зона отделена,
25 января
Хорошее тематическое заведение, с хорошим и отзывчивым персоналом и хорошей атмосферой
3 октября 2024
Прекрасное обслуживание, вкусный поке с лососем😍, не считая грибы, в первый раз их пробовали, не пришлись ко вкусу. Классный интерьер)
20 декабря 2024
Атмосфера хорошая. Настойки классные. Еда так себе. Брал лапшу с языком. Очень жирная. Лучшебы лапшичку как в ИЗИ делали.
23 января
вкусно, быстро, уютно!
хороший ценник, очень прикольные коктейли, большие порции
18 декабря 2024
Очень атмосферное и необычное место, в какой то момент забываешь что в Башкирии. Очень вкусные коктейли
24 октября 2024
Прекрасное заведение, просто лучший персонал и самая вкусная кухня в городе.
Потрясающий разнообразный бар с большим выбором фирменных настоек и пива.
25 января
Прекрасное место, вкусные настойки, отзывчивый и очень хороший официант Иван!
18 ноября 2024
Красивое место, вкусное меню, приветливый персонал. Мне понравилось!
26 сентября 2024
Место со своей атмосферой, все вкусно 😍статуя и подсветка в самое сердечко)❤️
12 октября 2024
Просто невероятно вкусные настройки и кухня. Очень рекомендую попробовать Крыжовник юдзу 🖤
По кухне все салаты топ, рамен и воки топ, жареный рис просто волшебный.
15 сентября 2024
Офигенное место, вкусная азиатская кухня и неповторимый интерьер
8 декабря 2024
Очень классное заведение, хорошее обслуживание и вкусная еда
1
2 февраля
Вкусные и интересные коктейли, потрясающий удон и крутой сервис! Сергей и Иван - очень душевные ребята <3