Чочо

Wok
Бургер
Вок
Горячие закycки
Десерты
Манты и пельмени
МАНТЫ И ПЕЛЬМЕНИ
Масленица Чо
Основные бдюда
Основные блюда
Пельмени
Пироги
Постное Меню
Салаты
Супы
Холодные закyски
Паштет "Нежный"
Из куриной печени, цельным фундуком, с медово-горчичной заправкой, с брусничным соусом и хрустящей чиабаттой
460 ₽210 г
Карпаччо
Из телятины с пармезаном, свежей рукколой и трюфельным соусом
540 ₽80 г
Тартар из мраморной говядины
Говядина (кострец), трюфельная паста с битым огурцом и хрустящей бриошью под брусничным соусом
650 ₽210 г
Домашнее Кубанское сало
Белое копченое сало с прослойкой с горчицей, хреном и поджаренным бородинским хлебом
510 ₽230 г
Брускетта с креветками
Тигровая креветка, чиабатта, сыр креметте, томаты черри, соус гуакамоле
590 ₽220 г
Брускетта с ростбифом
Ростбиф, руккола с медово-горчичным соусом и трюфельным маслом
450 ₽450 г
Брускетта с крабом
Чиабатта с мясом камчатского краба, авокадо, томатами черри, огурцом, водорослями чукка под соусом "Нерка"
790 ₽180 г
Лосось в пряных травах
Лосось собственного посола с крем-сыром и зеленью.
890 ₽100 г
Горячие закycки
Тайские Пирожки с курицей и креветкой
470 ₽150 г
Тигровые креветки Темпура
550 ₽200 г
Чуду\сыр\зелень
Тесто бездрожжевое, сырная начинка (сыр сулугуни, сыр брынза, сыр адыгейский, кинза), масло сливочное, соус аджика, сметана с чесноком.
350 ₽175 г
Чуду с курицей
175 ₽380 г
Сырные Пончики
470 ₽190 г
Булочки "БАО" с курицей
480 ₽227 г
Постное Меню
Спайси Тофу
Спайси из овощей (баклажан запеченный, перец болгарский запеченный, перец острый, чеснок, арахис), соевая паста, масло кунжутное, сыр Тофу, соус креветка папайя, кинза, масло оливковое
510 ₽200 г
Салат с авокадо и киноа в медово-горчичном соусе
530 ₽250 г
Пряный велюте из моркови с тофу и черносливом
450 ₽350 г
Салат с маринованным по-корейски баклажаном
520 ₽160 г
Цветная капуста с хумусом из белой фасоли и соусом чимичурри
510 ₽275 г
Веган медовик с мороженным из кокоса
490 ₽190 г
Салаты
Салат «ЧО-ЧО»
Салат с диким лососем, сочной зеленью и бодрой креветкой в темпуре
810 ₽220 г
Салат "Цезарь" с курицей
грудка куриная обжарен. хоспер, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики из хлеба Харис , соус цезарь, зелень салата Романо
590 ₽200 г
Салат Зеленый с лососем
Кабачки свежие, капуста брокколи бланшированная, авокадо, эдамаме, огурец, микс салата, семена тыквы, семена льна, лосось охлажденный поджаренный, зеленое масло, заправка (кунжутное, оливковое масло, винный уксус, имбирный сироп), микрозелень
890 ₽190 г
Салат с ростбифом
Ростбиф с розовыми томатами, свежей зеленью и трюфельной заправкой
620 ₽200 г
Салат "Греческий"
огурцы свежие, помидоры свежие, перец болгарский,лук красный, оливки, маслины ,каперсы, пф Соус Песто, сыр Фета , пф Заправка "Греческая" пф масло Пряное, масло оливковое, зелень базилика
600 ₽335 г
Авокадо Гриль
С тигровыми креветками, томатами черри и пряным соусом
850 ₽220 г
Wok
Говядина по Сычуански
Говядина в кисло-сладком соусе с добавлением ананаса и паприкой, рис на гарнир.
800 ₽350 г
Креветки в кисло-сладком соусе
Тигровые креветки в кисло-сладком соусе.
780 ₽210 г
Жасминовый рис с курицей
Рис с курицей и припущенными овощами (перец болгарский, перец острый, чеснок), с заправкой в соусе карри.
490 ₽370 г
Жарен.рис\грибы
Рис отварной, грибы (белые, черные древесные, шампиньоны), заправка на основе кунжутного масла и соевого соуса.
450 ₽310 г
Масленица Чо
Блины с сыром рикотта и вишневым соусом
480 ₽175 г
Блины с красной икрой и икрой палтуса
1400 ₽150 г
Блины с мраморной говядиной под сливочно-перечным соусом и эспумой пармезан
550 ₽210 г
Дюжина блинов со сметаной
460 ₽12 шт.
Супы
Том-Ям с морепродуктами
Традиционный тайский суп с креветками, мидиями Киви и кальмаром
890 ₽490 г
Суп Фо Бо*
Бульон говяжий, рисовая лапша. Говядина (кострец), рядом подается соус кимчи, лук красный, ростки сои, корень имбиря.
650 ₽700 г
Домашний Борщ
Бульон говяжий с отварной говядиной, белой фасолью, молодой капустой и зеленью, пирожок из дрожжевого теста с печенью
580 ₽440 г
Наваристый домаш.бульон
Куриный бульон с домашней курицей, лапшой ручной работы и яйцом. Подается с пирожком на дрожжевом тесте с начинкой (лук зелёный, мясо курицы, яйцо куриное)
480 ₽400 г
Основные блюда
Бифштекс из мраморной говядины
Бифштекс из мраморной говядины с картофельными дольками и яйцом
790 ₽320,4 г
Медальоны из говядины
Медальоны из говядины в перечно-грибном соусе
870 ₽350 г
Бургер\мрам.гов
Булочка, котлета говяжья, сыр, лук красный, томаты, огурец малосольный, лист салата, соус сырный, соус мясной, соус луковый, картофель фри.
850 ₽500 г
Хоспер
Волшебные свиные рёбра по-австрийски
Деликатесные свиные ребрышки со свежей кинзой и маринованным лучком
1200 ₽400 г
Шашлык из индейки
Шашлык из индейки
420 ₽100 г
Кебаб из курицы
Кебаб из курицы
620 ₽350 г
Десерты
Вагаси с сезонными вкусами
Традиционное японское лакомство с сезонными ягодами
350 ₽1 шт.
Медовик с мороженым из сметаны
Медовик по фирменному рецепту нашего шеф-кондитера
490 ₽165 г
МАНТЫ И ПЕЛЬМЕНИ
Манты с курицей
Цыпленок, тесто на пельмени и сметано-чесночный соус (5 шт.)
420 ₽216 г
Гедзе с телятиной
Фарш из телятины, тесто для пельменей и пряный соус
410 ₽150 г
Пироги
С моцареллой, томатами и свежей рукколой
С моцареллой, томатами и свежей рукколой
450 ₽260 г
Римская пицца
с мортаделлой, фисташкой и свежей рукколой
680 ₽420 г
Бургер
Бургер «ЧО» из мраморной говядины
Бургер из мраморной говядины на булочке бриошь с картофелем фри и малосольным огурцом
850 ₽500 г
Вок
Жареный рис с морепродуктами
Жареный рис с морепродуктами
650 ₽350 г
Манты и пельмени
Равиоли из 3-х видов сыра
Равиоли со сливочной эспумой и сырами: адыгейский, творожный, сулугуни
450 ₽250 г
Основные бдюда
Телячьи Щечки
Телячьи щеки в соусе демиглас, кукурузная полента, карамелизированный лук, эспума из копченой моркови.
990 ₽370 г
Пельмени
Пельмени из индейки со сметаной
Пельмени из индейки со сметаной
390 ₽220 г
Обновлено 4 марта. Источник: Представитель организации