Чуань
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
57 отзывов
21 января
Недавно удалось побывать в ресторане "Чуань", и хочу поделиться впечатлениями. Это действительно необычное место для тех, кто ценит аутентичную и яркую китайскую кухню. Интерьер заведения стильный, с восточными акцентами, но без излишней пышности — создается уютная и комфортная атмосфера.
Главное, конечно, — это еда. Меню богато разнообразными блюдами с региональным китайским колоритом, особенно блюда Сычуаньской кухни. Я попробовал фирменный "Мапо Тофу" и "Куньпао курицу" — это что-то невероятное! Вкус яркий, с хорошим балансом специй и приятной остротой. Подача красивая, а порции вполне щедрые. Также приятно удивил выбор закусок и десертов.
Обслуживание на высоте: официанты вежливые, охотно помогают с выбором блюд и дают рекомендации. Ещё хочу отметить скорость подачи — долго ждать не пришлось, даже в вечернее время.
Цены, на мой взгляд, вполне оправданы качеством блюд и уровнем обслуживания. "Чуань" определённо оставил приятное впечатление, и я с радостью вернусь сюда снова, чтобы попробовать что-то новое из меню. Рекомендую всем, кто любит насыщенные и пикантные вкусы, а также хочет прикоснуться к настоящей китайской кулинарной культуре!
1
20 декабря 2024
Мне кажется это самое лучшее место с азиатской кухней. Были много где, но именно здесь почувствовался вкус и душа. Пробовали жареный рис и свинину с ананасами. А токпокки… вообще разрыв сердечка💔
Еще чуань заставило изменить свое отношение к баблти. Все-таки тапиока интересная штука!
Официант прекрасная девушка, спросила про отношение к остроте, уточнила про аллергии. Очень понравилось что отношение простое, но очень вежливое☺️
Желаю всего наилучшего этому прекрасному месту!!
1
1
5 мая
Покорил кухней – острые, пряные и кисло-сладкие блюда просто взрыв вкуса. Интерьер уютный, с китайскими мотивами, создаёт атмосферу. Цены вполне разумные для такого качества. Отличное место для тех, кто любит яркие вкусы и необычный опыт
15 марта
Лучшее заведение в Саратове с азиатской едой. Интерьер в китайском стиле. Еда выше всяких похвал, не слишком остро и большие порции. Соотношение цена-качество 10/10.
Отдельное спасибо официанту Ярославе за прекрасное обслуживание и позитивное настроение ❤️
25 января
Суперское современное место!! Обслуживание аутентичное и оперативное, продуманный интерьер с местами для впечатляющих фоток. Наконец-то узнала, каким должен быть вкусный корн-дог🙈
У нас была официантка Ульяна, никаких претензий нет)
13 марта
В приложении UDS был сертификат в Чуань на 350 рублей, решили посетить с подругой данное заведение, заказала роллы и пиво Харбин, в Чуань оно стоит 600р, в магазине 220р, нормальная наценка для заведения в котором даже не сделан ремонт, дешевая мебель, бумажные фонарики, запах сырости. Принесли роллы и маленькую чашечку с соевым соусом, первый раз такое вижу, что соус в ограниченном количестве. Роллы оказались не вкусные, разваливались, как только их окунаешь в соус, по ощущениям рис в них был обычный. Попросили официантку разделить счет. В результате она сказала, т.к вы за одним столом, счет разделить могу, но вот бонусы списать смогу только у одного человека. С таким тоже сталкиваюсь впервые, у каждого свои карты, свои счета, что значит, за одним столом, значит только у одного клиента спишем бонусы ? Нам за разные столы нужно было сесть ? Не рекомендую данное заведение для посещения, пиво по цене, как в крафтовом пабе, а интерьер и кухня хуже, чем в столовой. Стоит только зайти внутрь, чтобы понять, что там не стоит оставаться, но мы купились на бонусы, которыми в результате не смогли воспользоваться. Еще одежда вся пропахла едой, видимо с вентиляцией в Чуань тоже проблемы.
27 октября 2024
Пришли сюда в первый раз остались в восторге! Еда безумно вкусная)) А персонал просто солнышко^^ Всё на высшем уровне: отношение, отзывчивость, всегда подскажет и расскажет<3 О еде отдельно: готовят быстро, еда не жирная, очень рекомендуем попробовать корндоги и жареный рис (мясо нежное, с дымочком😋) А моти тут делают сами! Вернемся еще раз и остальным рекомендуем тоже прийти сюда ;)
16 ноября 2024
очень интересный интерьер, погружающий в атмосферу Китая. еда и напитки очень вкусные. ланчжоу с курицей в терияки теперь одно из моих любимых блюд. большой выбор бабл ти. добрый персонал, обрадовало, что в конце дают мешочек с пожеланиями, мелочь, а приятно. теперь явно одно из моих любимых мест.
1
25 октября 2024
Посетили ресторан и остались очень довольны обслуживанием. Официантка Яна была внимательной, дружелюбной и знающей своё дело. Рекомендовала отличные блюда и напитки. Еда была вкусной, а атмосфера — уютной. Спасибо за отличный вечер! Обязательно вернёмся!
2
2 ноября 2024
Обслуживание прекрасное, приветливый и грамотный официант Аурика. Напитки (лимонады) освежающие и за большой объем цена приятно низкая. По кухне: все принесли быстро, вкусно и нужной температуры
9 апреля
9.04.2025. Все было очень вкусно! Официант Вика маленькая 🙂 Жиганова спасибо ей все объяснила подробно. Вежливая, красивая девушка. Я восторге 💖
24 ноября 2024
Очень вкусно, атмосферно, мы получили большое наслаждение. Все блюда сделаны с любовью! Лапша с креветками в сливочном соусе были бесподобны, жаль нельзя было облизать тарелку, высоковата, язык не достает) . Креветки с дымком...мммм....вкуснота...чай изумительный, ароматный , настоящий! С удовольствием вернёмся сюда ещё!
1
4 ноября 2024
Напишу как ресторанный критик!
Недавно мне посчастливилось посетить новое необистро китайской кухни в Саратове, и я не могу не поделиться своими впечатлениями.
Место достаточно удобное, так как находится среди многих заведений гастродвора. Приветливый персонал, который искренне заботится о комфорте посетителей, создает атмосферу уюта и расслабленности. Это важно, когда речь идет о гастрономическом опыте.
Теперь о кухне. Начну с хайнаньского супа (местная версия том яма) — это блюдо стало настоящим открытием! Его вкус приятно удивил своей глубиной и насыщенностью. Безусловно, это один из лучших том ямов, что мне доводилось пробовать. Что касается булочек бао, то они также не разочаровали: мягкие, воздушные и с великолепной начинкой, они явно превосходят предложения многих конкурентов в городе.
Однако не обошлось без небольших недочетов. Битые огурцы, хотя и были вкусными, оказались в слишком скромной порции. Это незначительное замечание, но стоит учитывать, что даже такие мелочи могут повлиять на общее впечатление.
Также я попробовал новый для себя десерт — бинсу. Он оказался интересным, но, к сожалению, не оправдал моих ожиданий. Я ожидал чего-то более впечатляющего, и, возможно, поэтому десерт не оставил яркого следа в памяти.
Интерьер заведения заслуживает отдельной похвалы. Аутентичный и уютный дизайн создает приятную атмосферу, способствующую расслаблению и комфортному отдыху.
В целом, я настоятельно рекомендую это место всем, кто интересуется азиатской тематикой и кухней. Если вы ищете качественную еду в приятной обстановке, обязательно загляните в это необистро.
1
1
23 мая
Очень приятная атмосфера. Вкусно и не дорого. Шоты тоже довольно вкусные(но я не ценитель). Единственное не понравился улун. Возможно дело вкуса)
22 декабря 2024
Посетили данное место компанией в 4 человека.Очень понравился сервис и обслуживание.Качество еды и цена на хорошем уровне.Придем в следующий раз,очень понравилось,Рекомендую к посещению
16 февраля
Вкусно, красиво, уютно, много места,отзывчивый персонал. Есть фото зоны. Подробное меню , много позиций , отзывчивый и дружелюбный персонал. Еда вкусная, сытная. Туалет просторный чистый. есть возможность бронировать стол. Есть отдельный столики в соседних комнатах. Нет мигающего освещения.
1
3 декабря 2024
Из плюсов дизайн, обслкживание, концепция, посуда, подача. Еда оригинальная, но без восторгов: ламен простоват бульон, понаваристее бы, токпокки не понял, жене понравились) битые огурцы отличные
1 марта
Очень вкусно! Обязательно советуем заглянуть сюда! Официанты находят подход к каждому посетителю! Очень атмосферное заведение!
28 января
Приятная атмосфера и официанты. Мы попробовали пару коктейлей, банановые настойки и закуски. Напитки - огонь! Возвращалась бы за ними снова и снова.
Закуски немного разочаровали, но не по вкусу, а по количеству:
- картошки фри пожалели и положили ну очень мало, кроме того она была совсем не соленая;
- порция битых огурцов тоже микроскопическая, правильнее было бы назвать «битые пол-огурца»;
- в корндоге оказалась не целая сосиска, а кусочки, нанизанные на шпажку. Нигде такого не видела, но будем считать, что это авторское исполнение 🤣
Но в целом это не испортило впечатление о посещении, так как все было вкусно, а также нас ждал приятный сюрприз в виде приветственных бонусов и купона на бабл ти 🙌🏼
5 ноября 2024
вкусная кухня, в особенности советую всем попробовать их моти и чикен чили!!приятная атмосфера, которая пропитана культурой Китая
Официанты вежливые, моим была девочка Полина- ооочень милая❤️
3 ноября 2024
Приятное спокойное место в локации Гарстродвора. Грамотные официанты, которые подскажут с выбором блюд. Красивая посуда.
Из закусок понравилась курица в остром соусе и говядина Сычуань. Вернемся ещё!
26 февраля
Второй раз кушали в данном заведении, в первый раз все было замечательно, сегодня заказали два бабл white choho в обоих напитках была недоваренная каменная тапиока, позвали официанта попросили заменить напиток принесли такой же бабл ти, ничего не изменилось, напитки остались допивать не стали. За 450 рублей принести жесткую тапиоку дважды( Очень испортилось впечатление о данном заведении(
Посещали 26 в 21:50 примерно
18 января
Очень атмосферное место, приятная музыка. Вежливый персонал. Интересное меню, вкусная еда.
22 декабря 2024
Благодарность сотруднице Яне за внимательное отношение к клиентам. Предложила лимитированный коктейль «трампампам» - всё очень понравилось))
22 октября 2024
Хорошее место,вкусная кухня и невероятная атмосфера внутри!Официанты отзывчивые и всегда помогут с выбором.Однозначно рекомендую к посещению!!!!
10 февраля
Заказал: маринованное яйцо - просто яйцо с привкусом уксуса, не удивило
Чуань ламен с курой - очень не вкусный суп, не понравился бульон, вместо мяса курицы, какие то рулеты с кожей и хрящами, лапша вся развалилась
Ланчжоу с говядиной - остро, но вкусно, очень хорошая вырезка
2
25 октября 2024
Атмосферное место с очень хорошим обслуживанием. Понравились ламен со свининой и лапша с креветками. Отличное местоположение в центре города.
18 ноября 2024
Было очень вкусно, еду принесли быстро, уютная атмосфера, очень приятные и вежливые официанты, все на высшем уровне!
1
22 марта
Уютное место, очень вкусная еда и приветливый персонал. Большое спасибо за вечер!
25 декабря 2024
Шикарная атмосфера! Приветливый и вежливый персонал! Интересная и вкусная кухня! Для любителей Китая- совершенно точно понравится! Даже есть зал для чайных церемоний!
27 мая
Максимально посредственная кухня ,пришлось заказать здесь так как конкуренты были закрыты )
Что могу сказать -это было ошибкой ,все что должно быть горячим приехало холодным !
Рыба в роллах 1мм ,просто смех )
16 мая
Заказывали доставку на дом.
Порции маленькие.
Китайскую кухню предпочитаю, но здесь не понравилось.
Приборы не дали, блюда привезли холодные.
22 февраля
В целом очень неплохо. Очень неплохой вок, острая курица, маринованные яйца в супе, бульон тоже весьма) Разочаровал корн- дог фри- сосиска на пару сантиметров сверху и снизу, а в середине только сыр.
29 марта
Все кайф, быстрая подача, все вкусно, и все вежливые, рекомендую :)
1
13 мая
Кафе супер! Атмосферно, вкусно, официанты молодцы!!! Рекомендую!!
16 января
Смешанные чувства. С одной стороны, владельцы честно называют себя «необистро»: этому формату соответствует меню с корндогами и простота исполнения блюд. Пибимпаб, суп с креветками (аналог том яма) бывают в разы вкуснее и сложнее. Здесь все максимально упрощено и адаптировано под средний вкус россиянина. Официантка предупредила об остроте блюда, но я особо эту остроту не заметила.
К слову про официантов: обслуживание претендует уже не на бистро, а на формат повыше.
Эта несоответствие меню и обслуживания и есть главный минус заведения.
6 ноября 2024
Официант Ярослава огонь🔥
Безумно вкусная еда, сервис на уровне, атмосфера нереальная❤️❤️❤️❤️❤️
Хожу каждую неделю!
23 ноября 2024
Очень долгая подача блюд.
Вкус очень хороший.
БаблТи ЧиЧи Сан - топ.
В меру острые супы.
Из долгого, кроме подачи, невозможность воспользоваться оплатой по QR, если хочется оплатить с карты Я Пей. Почему-то стситема ее обнаруживает её, и не предлагает в списке доступных карт.
2 ноября 2024
Классное место, пришли в первый раз и сразу понравилось!
Битые огурцы - любовь, суп а-ля Том ям тоже хорош
Порция свинины с ананасами не китайского размера, но вкусная!
И чудесный официант Аурика🖤
4
9 ноября 2024
Знакомы с китайской кухней и она нам нравится очень. Это какое-то подобие. Порции малюсенькие, цены завышены. Вообщем, мы так хотели китайской кухни поесть, но очень разочарованы. Больше не придем.
2
13 января
Все очень вкусно но очень дорого двоем перекусить 3000
21 декабря 2024
Очень прияьные официантки
Хотелось бы чуть больше разнообразия десертов
29 ноября 2024
Нам все очень понравилось! Уже не в первый раз посещаем Чуань. Здесь вкусная еда (особенно паннакотик моя любовь- здесь он подается с вкусным соусом). Еще брали баодзи, битые огурцы и шашлык- тоже очень вкусно. Внутри приятная атмосфера. Персонал
вежливый, отзывчивый. Однозначно придем еще!
27 февраля
Все очень вкусно,спасибо ,работают приятные люди
25 октября 2024
Очень вкусные блюда, большой выбор блюд) приятная атмосфера😇. милая официантка Полина
8 февраля
Стиль китайской забегаловки, в хорошем смысле.Порции маленькие, особенно если подумать что это лапша за такие деньги и соусы в которых основа крахмал и сахар ,так что цена для таких порций высока(( Шашлык вообще позорище, яйца в соевым соусе, ни о чем. Роллы сплошной рис. Второй раз не пойду.
1
15 февраля
Оригинальная кухня. Заказали 3 блюда. Все понравилось.
2
24 марта
Вкусные супы, красивые официантки. Чашка рис миска жена партия гордиться вами!
6 ноября 2024
Просто невероятная кухня!! Быстрая отдача блюд и прекрасный персонал!!🥰
10 декабря 2024
В целом вкусно, но порция маленькая, сам суп еле теплый.
1