Он рекомендован к употреблению после тренировок для быстрого утоления жажды и восстановления сил организма, к тому же не перегружает его лишними калориями
2250 ₸250 мл
Fresh carrot juice
Это не просто вкусный напиток, но еще и полезный.
Морковь богата витамином А,
Но усваивается он только вместе с жирами
2250 ₸250 г
Fresh grapefruit juice
Грейпфрутовый фреш не так популярен как апельсиновый, но его ценность для здоровья ничуть не меньше
2250 ₸250 мл
Fresh orange juice
Освежающий, бодрящий, отлично утоляющий жажду апельсиновый сок - напиток, вкусовые качества которого знакомы практически каждому, настолько велика его популярность во всем мире
2250 ₸250 мл
Mixed berries drink
Традиционный русский ягодный напиток. Сочные спелые ягоды клюквы, брусники, черной и красной смородины тщательно перетирают в нежное пюре, заливают водой и только доводят до кипения, чтобы сохранить в напитке всю силу ягод
850 ₸250 мл
Sprite
Освежающий газированный напиток
850 ₸500 мл
Tassay Emerald с газом
Газированный напиток с нейтральным вкусом
2250 ₸750 мл
Tassay Excellent без газа
Обладает нейтральным вкусом
2250 ₸750 мл
Turan без газа
Природная вода Turan обогащена уникальным балансом горных минералов, благодаря чему полностью усваивается организмом. Подходящий формат, чтобы пить в течении дня
850 ₸250 мл
Turan с газом
Природная вода Turan обогащена уникальным балансом горных минералов, благодаря чему полностью усваивается организмом. Подходящий формат, чтобы пить в течении дня
850 ₸250 мл
Лимонад киви — вишня
Легкий освежающий напиток собственного приготовления
1450 ₸250 мл
Лимонад персик — клубника
Легкий освежающий напиток собственного приготовления
1450 ₸250 мл
Лимонад ягодный
Легкий освежающий напиток собственного приготовления
1450 ₸250 мл
Сок Gracıo большой
100% натуральный, высококачественный сок с большим содержанием фруктовой части
3400 ₸1 л
Сок Gracıo маленький
100% натуральный, высококачественный сок с большим содержанием фруктовой части
850 ₸250 мл
Дополнительно
Горчица
50 гСоус на основе горчицы, для приготовления которого используется столовая горчица, может преобразить любое блюдо и добавить ему новые нотки вкуса
500 ₸
Кетчуп
50 гКлассический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов
500 ₸
Масло сливочное
50 гСливочное масло является одним из основных ингредиентов в кулинарии и используется для жарки, запекания, выпечки, приготовления соусов и многих других блюд. Оно также является источником витаминов A, D, E и жирных кислот, которые необходимы для норма
550 ₸
Свежий острый перец
50 гОстрая добавка, которая придаёт пикантность различным блюдам
500 ₸
Соус гранатовый
50 гИзысканный и ароматный соус с насыщенным фруктовым вкусом
500 ₸
Соус грибной
50 гПриготовленный из натуральных грибов, он идеально подойдёт для мясных и овощных блюд, подчёркивая их вкус и придавая им изысканность
500 ₸
Соус перечный
50 гОстрый и ароматный соус, который придаст вашим блюдам пикантный вкус и пряный аромат
500 ₸
Соус сливочный
50 гНежный и ароматный соус с кремовой текстурой. Приготовленный на основе свежих сливок, он добавит вашим блюдам изысканный и утончённый вкус
500 ₸
Соус томатный
50 гКлассический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов
500 ₸
Мезе
Ассорти мезе
Идеальное сочетание вкусов и ароматов Востока
5550 ₸600 г
Панджар
Свекла в чесночном соусе с йогуртом
1250 ₸150 г
Аджили езме
Острая закуска с орехами и овощами
1550 ₸150 г
Кабак таратор
Кабачок в чесночном соусе с йогуртом
2250 ₸150 г
Овощная шакшука
Овощи в йогуртовой заправке
1250 ₸150 г
Хавуч таратор
Морковь в чесночном соусе с йогуртом
1250 ₸150 г
Хайдари
Йогурт с укропом и оливковым маслом
1550 ₸150 г
Хумус
Отварной нут, перебитый в блендере с тахино пастой и чесноком
1550 ₸150 г
Шпинат с йогуртом
Обжаренный шпинат с луком, подается с йогуртом
1550 ₸150 г
Кебабы
Адана кебаб
Кебаб в состав фарша которого входят: болгарский перец и острый перец, выкладывается на лаваш и декорируется томатами в сочетании с маринованным луком (25 см)
5950 ₸250 г
Бейти сарма-кебаб
Ароматный кебаб, приготовленный из нежного фарша адана, завёрнутого в лаваш
6950 ₸230 г
Джигяр шишь
Шашлык из печени и бараньего курдюка, выкладывается на лаваш и декорируется томатами в сочетании с маринованным луком и веточкой петрушки
3950 ₸250 г
Кузу кабурга
Аппетитный и ароматный кебаб, приготовленный из сочных бараньих рёбрышек
6550 ₸250 г
Кузу шишь
Шашлык из крупно нарезанной мякоти баранины, выкладывается на лаваш и декорируется томатами в сочетании с маринованным луком, болгарским перцем, острым перцем и веточкой петрушки
4750 ₸250 г
Тавук шишь
Куриное бедро без кости, маринованное в специях карри, тмин, красный молотый перец и соус из острого перца, готовится на мангале выкладывается на лаваш и декорируется томатами в сочетании с маринованным луком
4550 ₸0 г
Урфа кебаб
Фарш рубленный, готовится из говяжьей грудинки и баранины, с добавлением курдючного жира, , выкладывается на лаваш и декорируется томатами в сочетании с маринованным луком (25 см)
5750 ₸250 г
Фырын бейти кебаб
Урфа- кебаб с сыром, запеченный в тесте до хрустящей корочки. Подается с йогуртом, петрушкой и запеченными томатами. Обильно поливается топленым сливочным маслом
7750 ₸400 г
Гарниры
Картофель фри
Картофель, нарезанный соломкой, обжаренный в большом количестве подсолнечного масла
1250 ₸150 г
Картофельное пюре с сыром
Картофельное пюре, запеченное под сыром
1550 ₸220 г
Молодой картофель с луком в масле
Бейби картофель, обжаривается на подсолнечном масле с добавлением репчатого лука, тимьяна, розмарина и специй
1250 ₸150 г
Овощи на гриле
Баклажан, репчатый лук, томат и шампиньон поливаем оливковым маслом, добавляем соль и черный молотый перец. Обжариваем на гриле до готовности
1950 ₸200 г
Фирменный рис Чобан
Рис, отваренный на говяжьем бульоне с добавлением сливочного масла
1250 ₸150 г
Шпинат с грибами в сливочном соусе
Репчатый лук, болгарский перец и шампиньоны обжариваются на подсолнечном масле с добавлением специй, затем добавляем шпинат и сливки. Доводим до готовности
1950 ₸200 г
Салаты
Салат Гавурда с гранатовым соусом
Томаты, репчатый лук, острый красный перец, горький перец нарезаются мелким кубиком и заправляются оливковым маслом в сочетании с гранатовым соусом. Посыпаются грецким орехом и украшаются веточкой петрушки перед подачей
Микс трав, тыква, маринованная в винном уксусе, оливковом масле, мёде, тимьяне и розмарине, бланшированные помидоры черри, конина, томлёная в имбирной соусе
5550 ₸200 г
Салат с креветками и киноа
Огурцы, помидоры черри, микс трав и салат айсберг, в сочетании с креветками, томлёными в имбирном масле, чесноке и тимьяне с цитрусовой заправкой. Цитрусовая заправка: корица, мёд, бадьян, оливковое масло, киноа.
4950 ₸200 г
Теплый салат с телятиной
Обжаренная говядина в нежном соусе смешивается с хрустящей руколлай и томатами черри
Запеченные на гриле баклажаны, томаты и болгарский перец, нарезаются кубиком, заправляются оливковым маслом, зеленью и подаются с хрустящей лепешкой
2950 ₸250 г
Грибы вешенки на гриле
Обжаренные с чесноком вешенки, подаются с зеленью петрушка
3250 ₸200 г
Запеченный шпинат с яйцом
Шпинат с овощами, лук, грибы, перец светофор в сливочном соусе, запекается с яйцом
2950 ₸220 г
Лахмаджун
Тонкая лепешка с фаршем и острым красным перцем, подается со свежей зеленью, томатами и долькой лимона, в данном блюде не возможно изменить степень остроты
2550 ₸350 г
Стейк
Стейк Даллас dry aged
Это премиальный стейк который нарезается из отруба прайм Риб, расположенного в спинной части бычка, за счет усиленного зернового откорма, Даллас обладает прекрасной сочностью и нежной маслянистой текстурой, а благодаря сухой выдержке имеет яркий говя
18550 ₸450 г
Стейк Нью-йорк dry aged
Стейк Нью-Йорк вырезается из той же мышцы, что и Рибай, однако объем жира в нем заметно ниже
17950 ₸350 г
Стейк Рибай dry aged
Рибай, это неоспоримая классика, с которой так или иначе знаком каждый, кто интересуется мясной культурой, это самый мясистый отруб из передней части туши, стейк Рибай состоит из одной большой мышцы, и нескольких поменьше
17950 ₸350 г
Стейк Тибон dry aged
Тибон стейк особенный, состоит из двух частей, ароматного стриплойна и нежной вырезки, которые разделяет тонкая Т - образная косточка, именно она придает мясу деликатный ореховый привкус,потому стейки на кости так ценят все знатоки мяса
18550 ₸500 г
Молочные продукты
Айран
Готовится на основе турецкого йогурта с добавлением воды и соли
2750 ₸1 л
Айран
Готовится на основе турецкого йогурта с добавлением воды и соли
950 ₸250 мл
Йогурт
Готовится по традиционному турецкому рецепту на основе 6% молока
950 ₸150 г
Хлеб
Пиде
Дрожжевая турецкая лепешка
650 ₸250 г
Пита
Воздушная лепешка из тонкого теста
650 ₸100 г
Хлебная корзина
Включает в себя пиде и два турецких багета
1250 ₸650 г
Закуски
Ростбиф с теплым хумусом
Нежная телятина, приготовленная в су-виде, доведенная до прожарки medium, нарезается тонкими ломтиками и подается с теплым хумусом и соусом из тунца. Основа: молоко, масло растительное, горчица, тунец, каперсы). Сервируется томатами черри и каперсами
5950 ₸200 г
Свежие овощи
На тарелку выкладываем нарезанные огурцы, томаты, болгарский перец, редис и сыр сулугуни. Сервируем пучком зелени (укроп, петрушка)
4550 ₸630 г
Супы
Суп с телячьими хвостами и сезонными овощами
Телячьи хвосты, морковь, болгарский перец, сельдерей, халапеньо, кинза и петрушка
3250 ₸300 г
Фирменный суп Чобан
Суп, в составе которого чечевица, рис и булгур, обжаренный лук в томатной пасте, соус из острого перца и особой пикантности добавляют такие специи как: тимьян, тмин, красный молотый перец и мята
1550 ₸250 г
Рыба и морепродукты
Судак на гриле
Обжаренный судак на гриле с муссом из печеной цветной капусты
6150 ₸300 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.