Разновидность суши в форме бочонка с камчатским крабом, соусом аойли - кимчи
395 ₽40 г
Гункан с морским гребешком
Разновидность суши в форме бочонка с мясом курильского гребешка и соусом понзу
285 ₽40 г
Дополнительно васаби
Васаби
15 ₽5 г
Дополнительно имбирь
Имбирь
30 ₽15 г
Дополнительно соевый соус
Соевый соус
30 ₽30 г
Осидзуси с креветкой
Осидзуси с креветкой, сливочным сыром и соусом сладкий чили
675 ₽170 г
Осидзуси с угрем
Осидзуси с копченым угрем, соусом трюфельным унаги, соусом спайси
825 ₽170 г
Роллы неро с креветкой
Роллы с тигровыми креветками, чернилами каракатицы, сливочным сыром, огурцом и икрой летучей рыбы
725 ₽260 г
Роллы с копченым лососем
Роллы с копченым лососем, огурцом, авокадо, сливочным сыром, икрой летучей рыбы, кунжутом и луком сибулет
795 ₽250 г
Роллы с тунцом
Роллы с тунцом, огурцом, авокадо, васаби, соусом унаги и семенами кунжута
795 ₽240 г
Напитки
Байкал
Негазированная вода
215 ₽450 мл
Бон-аква негазированная
175 ₽330 мл
Даусуз газированная
Минеральная вода
295 ₽500 мл
Ессентуки
Минеральная природная вода с уникальным составом микроэлементов
225 ₽500 мл
Морс брусничный
Брусничный морс собственного приготовления. выход:250мл. пищевая ценность на 100г: белки-0,2г, жиры-0,0г, углеводы-11,5г. энергетическая ценность-47ккал
170 ₽250 мл
Петроглиф
Премиальная минеральная вода с самородной минерализацией
425 ₽750 мл
Петроглиф
Премиальная минеральная вода с самородной минерализацией
295 ₽375 мл
Рич Кола
215 ₽330 мл
Сок Рич
250 ₽200 мл
Горячие блюда
Голубцы с тунцом
Не классические голубцы, с начинкой из свежего тунца, лука, цукини и чеснока с сливочным сыром. Заворачиваем в бланшированные листья салата айсберг в соусе бешамель
715 ₽270 г
Кижуч-стейк и жареный романо
Кижуч-стейк, жаренный с тимьяном на сливочном масле. Гарнир из жареного романо и соусом из апельсина и сливок
1325 ₽350 г
Лангустины в соусе чеснок-чили
Лангустины готовим в соусе на основе чеснока, чили, оливкового и сливочного масла с добавлением томатов. Подаем с французским хлебом Фугас
745 ₽280 г
Осьминог и молодой картофель
Щупальца осьминога глазированного в соусе унаги с молодым картофелем, соусом Ромеско, томатной сальсой и зеленью
1495 ₽300 г
Палтус с печеными овощами
Жареное филе палтуса с печеным молодым картофелем, морковью, луком, томатом и маслинами с соусом из сливочного масла
965 ₽320 г
Птитим и жареный судак
Стейк из судака с пастой птитим, с добавлением томата, зелени и соуса из сливочного масла
795 ₽300 г
Утиная ножка с брусникой
Утиная ножка с картофельным пюре, маринованным шпинатом под брусничным соусом
765 ₽380 г
Щучьи котлеты
Котлеты из щуки с картофельным пюре, пармезаном и соусом айоли неро
655 ₽300 г
Паста и ризотто
Ньокки с креветками
Картофельные ньокки, обжаренные с креветками, свежим шпинатом в соусе из сливочного масла с сыром пармезан
750 ₽270 г
Орзо с тунцом
Паста в соусе на основе сливок, куркумы и сливочного масла с тунцом, обжаренным со всех сторон до корочки, зеленым маслом, кремом из тунца и чипсами из петрушки
815 ₽330 г
Ризотто неро с креветками
Ризотто с жареными тигровыми креветками и чернилами каракатицы
855 ₽250 г
Ризотто с гребешком
Ризотто с опаленными слайсами курильского гребешка, тартаром из клубники, луком-сибулет, томатным соусом и зелёным маслом
865 ₽280 г
Спагетти с Вонголе
Домашняя паста спагетти с моллюсками вонголе, луком, чесноком, вином с соусом на основе оливкового и сливочного масла
525 ₽300 г
Спагетти с морепродуктами
Спагетти в соусе из свежих томатов с командорским кальмаром, тигровыми креветками, вонголе и мидиями
890 ₽400 г
Тубини с копченым лососем
Паста в сливочном соусе с копченным лососем, брокколи, зеленым маслом и зеленью
770 ₽340 г
Тубини со страчателлой
Домашняя паста в соусе из томатов и сливок с сыром страчателла, красной икрой, листьями сельдерея и зелёным маслом
655 ₽270 г
Мидии и креветки
Креветки копченые 250/100
Северные креветки собственного копчения с соусом айоли чили-лайм
895 ₽350 г
Креветки копченые 500/150
Северные креветки собственного копчения с соусом айоли чили-лайм
1695 ₽650 г
Креветки северные 250/100
Северные креветки, бланшированные с соусом айоли чили-лайм
895 ₽350 г
Креветки северные 500/150
Северные креветки, бланшированные с соусом айоли чили-лайм
1695 ₽650 г
Мидии в ароматном масле
Мидии, обжаренные с луком, чесноком, свежим тимьяном, вином и сливочным маслом. Подаем с французским хлебом Фугас
850 ₽550 г
Мидии в сливочном соусе
Мидии, обжаренные с луком и чесноком, вином в сливочном соусе. Подаем с французским хлебом Фугас
850 ₽550 г
Мидии в соусе из свежих томатов
Мидии, обжаренные с луком и чесноком, вином и соусом из свежих томатов. Подаем с французским хлебом Фугас
850 ₽550 г
Намазки
Все намазки
Хумус из белой фасоли, паштет из осьминога, крем из копченой форели, крем из цукини с соусом дзадзики. Подаем с французским хлебом фугас
875 ₽500 г
Крем из копченой форели
Крем из форели холодного копчения с добавлением сливочного сыра и сливок. Подаем с французским хлебом Фугас
415 ₽200 г
Крем из цукини
Крем из обжаренного цукини с чесноком, с добавлением соуса айоли. Подаем с французским хлебом фугас
295 ₽200 г
Паштет из осьминога
Паштет из осьминога с добавлением жареного сельдерея и лука, вина, сливок и чернил каракатицы. Подаем с французским хлебом Фугас
465 ₽200 г
Риет из креветок
Паштет из тигровых креветок, цветной капусты, сливочного сыра и соуса сладкий чили
415 ₽200 г
Сет из трёх намазок
Крем из цукини, риет из креветок и крем из копченой форели. Подаем с французским хлебом фугас
625 ₽300 г
Хумус из белой фасоли
Паштет из белой фасоли, чеснока, сока лимона и зелени. Подаем с французским хлебом Фугас
295 ₽200 г
Салаты
Салат Большой зеленый
Листья салата, сельдерей, спелое авокадо, обжаренные семена тыквы с соусом цитронет
495 ₽175 г
Салат Краб и апельсин
Мясо краба, листья салата, томат, мякоть апельсина с соусом фатуш
895 ₽145 г
Салат Креветки и авокадо
Тигровые креветки, листья салата, свежий томат, авокадо с соусом цитронет
725 ₽220 г
Салат Семга и свежие овощи
Лосось слабой соли, листья салата, свежие томаты, сладкий перец, перепелиные яйца, красный лук. Соус на основе горчицы, оливкового масла и сока цитрусов
655 ₽200 г
Салат Томаты и страчателла
Спелые томаты, сливочная страчателла, листья шпината и оливковое масло
525 ₽200 г
Салат с жареным сыром халуми
Жареный сыр халуми, спелый авокадо, томаты и соус руккола
635 ₽230 г
Салат теплый с осьминогом
Теплый салат с осьминогом, молодым картофелем, стручковой фасолью и соусом Унаги
795 ₽260 г
Горячие закуски
Большая морская фри
Картофель фри, креветки фри, кольца кальмаров, филе пикши фри и щупальца кальмаров. Подаем с тремя видами соусов - кимчи майонез, айоли чили-лайм и чимичурри
2295 ₽1 кг
Кольца кальмара
Кольца командорского кальмара, панированные в сухарях панко, с соусом Айоли чили-лайм
525 ₽110 г
Креветки фри
Тигровые креветки, панированные в сухарях панко, с кремом из лайма и сливочного сыра
675 ₽110 г
Фри картофель
Картофель фри со стружкой тунца
250 ₽150 г
Щупальца кальмаров
Щупальца дальневосточного кальмара во фритюре и глазированные в соусах сладкий чили и унаги
695 ₽140 г
Гриль
Гриль Дорадо
Дорадо, обжаренное на гриле с лимоном и соусом айоли
1250 ₽480 г
Гриль Кальмар командорский
Филе кальмара, обжаренного на гриле с лимоном и соусом айоли
845 ₽225 г
Гриль Креветки
Тигровые креветки, обжаренные на гриле с соусом айоли и лимоном
785 ₽170 г
Гриль Лосось в огне
Филе лосося, обжаренного на деревянной доске с лимоном и соусом чимичурри
1685 ₽300 г
Гриль Морские гребешки
Морские гребешки, обжаренные на гриле
995 ₽140 г
Десерты
Галька из шоколада
Мусс на основе темного шоколада и сливок, хрустящий центр из грильяжа с шоколадным ганашем
475 ₽105 г
Морская звезда
Мусс на основе сливочного сыра с соусом из лайма и огурца
495 ₽100 г
Павлова
Легкий десерт из хрустящей меренги, крема из сливочного сыра и сливок, и свежих ягод
545 ₽115 г
Чизкейк Бискайя
Нежный десерт на основе сливочного сыра и сливок с обожженной карамельной корочкой
510 ₽170 г
Шум моря
Мусс на основе белого шоколада и конфи из манго
505 ₽125 г
Закуски
Смореброд с килькой
Килька с перепелиным яйцом, огурцом, зеленью и унаги на бородинском хлебе
295 ₽95 г
Смореброд с крабом
Краб с сыром страчателла, томатной сальсой и зеленью на бородинском хлебе
710 ₽135 г
Смореброд с форшмаком
Мелкорубленые сельдь с красным луком, зелёным яблоком и отварным яйцом на пшенично-ржаном хлебе
365 ₽120 г
Страчателла и копченая форель
Форель горячего копчения на подушке из нежного сыра страчателла со слайсами свежего редиса
595 ₽130 г
Холодные русские рыбы
Лосось слабой соли, масляная рыба, омуль холодного копчения с маслинами и лимоном
895 ₽200 г
Гарнир
Зеленый салат
Листья салата, сельдерей, спелое авокадо, обжаренные семена тыквы с соусом цитронет
275 ₽100 г
Картофель фри
Жаренный во фритюре картофель со стружкой тунца
250 ₽180 г
Молодой картофель
Обжаренный молодой картофель
240 ₽170 г
Овощи гриль
Картофель, цукини, перец, лук, томаты, обжаренные на гриле
415 ₽200 г
Готовим дома
Приготовь сам Дорадо
Белая рыба, выращенная на фермах Турции, полностью очищенная от костей. Готовим на сильном огне на решетке гриля по 2 минуты на каждой стороне
995 ₽450 г
Приготовь сам Лосось
Стейк из лосося, выращенного в Мурманске. Выкладываем на сковородку или решетку гриля и жарим, периодически переворачивая, в течение 10-12 минут в зависимости от толщины стейка
1390 ₽300 г
Приготовь сам Радужная форель
Белая рыба, выращенная на местной ферме, полностью очищенная от костей. Готовим на сильном огне на решетке гриля по 2 минуты на каждой стороне
975 ₽250 г
Приготовь сам Сибас
Белая рыба, выращенная на фермах Турции, полностью очищенная от костей. Готовим на сильном огне на решетке гриля по 2 минуты на каждой стороне
1045 ₽350 г
Супы
Похлебка рыбака
Наваристый рыбный бульон с пикшей, дорадой, форелью и моллюсками
875 ₽300 г
Суп-крем из чечевицы с крабом
Крем-суп из чечевицы, моркови, лука, сельдерея и чеснока. Подаем с нежным мясом краба, зеленью и оливковым маслом
615 ₽220 г
Уха из форели и судака
Наваристый рыбный бульон с судаком, форелью, картофелем и свежим томатом
625 ₽400 г
Хлеб
Хлеб бородинский
Ржаной хлеб на заквасках с солодом и кориандром
130 ₽100 г
Хлеб пшеничный
Французский фугас с тонкой хрустящей корочкой и воздушным мякишем
130 ₽130 г
Хлеб тартин
Пшеничный пористый хлеб
130 ₽100 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.