Японская лапша рамэн собственного производства в прозрачном говяжьем насыщенным специям бульоне - Гю Коцу. Подается вместе к говяжьим щечками, томленными 12 часов в соусе хойсин и смеси из совых соусов. Начиняется для хрусткой текстуры свежими ростка
650 ₽500 г
Сёю рамен c курицей или свининой ча сю
640 ₽530 г
Том ям в стиле Рамэн
Японская лапша рамэн собственного производства в плотном насыщенном бульоне том ям. В основе вкуса бульона - сливочность кокосового молока, одновременно соединившаяся с фруктовостью кореньев лемонграсса, галангала, листьев лайма и остринкой имбиря. П
750 ₽500 г
Жареный удон с курицей Кунг пао
Толстая японская лапша удон собственного производства, обжаренная в тайском стиле с курицей, фруктово-сладким соусом кунг пао, ростками сои, красным луком, грибами шиитаке и болгарским перцем. Начиняется зеленым луком и семенами кунжута
650 ₽450 г
Кацу-карри удон
Толстая японская лапша удон собственного производства с ростками сои в гладком и мягком соусе японский карри. Подается вместе с курицей кацу, обжаренной в яйце и панировке из японских сухарей панко. Начиняется луком фри, зеленым луком и дайконом
680 ₽530 г
Том ям
Плотный насыщенный бульон — том ям. В основе вкуса которого соединилась сливочность кокосового молока одновременно с фруктовостью кореньев лемонграсса, галангала, листьев лайма и остринкой имбиря. Подается с креветками, курицей, шампиньонами, томатам
760 ₽550 г
Кари Пан
Соус японского карри с пряным фаршем и сыром чеддер завернут в тостовый хлеб и обжарен до золотистой корочки. Подается с соусом карри и зеленым луком
600 ₽350 г
Креветки темпура
Крупные креветки, обжаренные в нежной легкой темпуре. Подаются с соусом на основе смеси из соевых соусов, мирина и кинзы
680 ₽300 г
Курица караагэ
Маринованное куриное бедро в специях обжаривается в японском стиле караагэ до нежной оранжевой корочки. Подается с имбирно-чесночным спайси-соусом и ломтиком лимона в хлопьях перца качукару
550 ₽300 г
Капуста Кимчхи с кунжутом и зеленым луком
Пекинская капуста, ферментированная от 48 часов в маринаде из чеснока, имбиря и смеси азиатских перцев. Подается с жареным кунжутом и зеленым луком
Это просто восторг! Потрясающие вкусовые ощущения! Порция гигантская! Острота умеренная. Самое главное очень быстро! Теплое и гостеприимное обслуживание) обязательно вернёмся к Вам снова)
Лучшее место с азиатской кухней, если быть точнее- японской! Было очень вкусно
Понравился интерьер, музыка, а также отдельное спасибо персоналу. Объясняли особенности заказанных блюд и дарили хорошее настроение!
Сходил с девушкой на свидание в это заведение. Мне очень понравилась атмосфера японской кафехи с переулка. Готовят очень вкусно, работники вежливые и приятные. Цены понравились. Учитывая размеры порций, можно и вкусно поесть и наесться за относительно небольшие деньги