шоколадный бисквит с заварным шоколодным кремом на основе кокосового молока в шоколадной глазури (без продуктов животного происхождения)
200 ₽120 г
Киевский
торт из орехово-белковых коржей с масляно-заварным кремом
300 ₽125 г
Маковый десерт
бисквит, пропитанный сахарным сиропом, с масляно-заварным кремом в шоколадной глазури
250 ₽115 г
Медовик
торт из медовых бисквитных коржей и сметанного крема с грецким орехом
180 ₽130 г
Меренговый рулет с персиками и крем-чизом
нежный корж из взбитых белков с крем-чизом, консервированными персиками и малиновым конфи (в летний сезон свежие ягоды)
300 ₽150 г
Меренговый рулет шоколадный с вишневым конфи
нежный корж из взбитых белков с шоколадным крем-чизом и вишневым конфи
270 ₽150 г
Наполеон
торт из нежного слоенного теста с заварным кремом и карамельным соусом
230 ₽145 г
Павлова
десерт из хрустящей меренги с крем-чизом, фисташковым кремом ганаш и малиновым кули
200 ₽85 г
Панна котта веган
нежный десерт из кокосового молока и растительных сливок с ярким мятно-ягодным кули
200 ₽120 г
Птичье молоко
сливочное суфле с добавлением сгущенного молока на масляном бисквите в глазури из черного шоколада
250 ₽80 г
Чиа пудинг манго-маракуйя
десерт на кокосовом молоке с семенами чиа и пюре манго-маракуйя
230 ₽165 г
Тарт лимонный
хрустящая основа из песочного теста с лимонным курдом и воздушной меренгой
150 ₽98 г
Тарт с орехами
хрустящая основа из песочного теста с карамельным соусом и орехами
200 ₽90 г
Тирамису
воздушный десерт на основе сыра маскарпоне и печенья савоярди, пропитанного эспрессо, коньяком и ликерами
350 ₽120 г
Чизкейк классический
нежный десерт из творожного сыра на песочной основе
300 ₽120 г
Чизкейк шоколадный
нежный десерт из творожного сыра на песочной основе с добавлением черного шоколада
350 ₽124 г
Эклер лимонный с воздушной меренгой
180 ₽100 г
Эклер ванильный
140 ₽90 г
Эклер лавандовый
180 ₽90 г
Эклер фисташковый
180 ₽90 г
Эклер шоколадный
140 ₽90 г
Эстерхази
мягкие белково-ореховые коржи со сливочным кремом, прослойкой джема из манго, в бельгийском шоколаде с хрустящими миндальными лепестками
350 ₽125 г
Десерт "3 шоколада"
из трех видов сливочно-шоколадного мусса на шоколадном бисквите
300 ₽136 г
Желе вишневое
200 ₽180 г
Зефир
50 ₽35 г
Моти
японский десерт с нежным сливочным или сырным кремом и фруктовым центром, в тесте из рисовой муки
вкусы: манго-маракуйя, карамель-банан, смородина
130 ₽45 г
Мороженое
ванильное, ягодное, шоколадное
100 ₽50 г
Пари-брест сникерс
французский десерт из заварного теста с карамельным крем-чизом в шоколадной глазури с арахисом
250 ₽120 г
Эклер "Лакомка"
с масляным кремом на основе вареной сгущенки
240 ₽90 г
Эклер "Шарлотт"
с масляно-заварным кремом, с добавлением сливок и коньяка
240 ₽90 г
Пирожное Шу с малиной и кремом Чиз
из заварного теста с хрустящей корочкой, с крем-чизом и малиновым кули
150 ₽65 г
Чизкейк Сан-Себастьян
с карамелизированной обожженной корочкой и соленой карамелью
350 ₽170 г
Морковно-апельсиновый
пряный морковный торт с грецким орехом, солёной карамелью и крем-чизом с цедрой апельсина
300 ₽215 г
Пражский
шоколадный торт с пропиткой из абрикоса, цедры апельсина и коньяка, с кремом из вареной сгущенки и сливочного масла, под абрикосовым джемом и шоколадной глазурью
350 ₽180 г
Бенто торт "под случай"
бисквит с конфи на выбор (малина/манго-маракуйя), заварным кремом и крем-чизом
1500 ₽
Банановый капучино
шоколадный торт, пропитанный сливочным ликером, с кофейно-сливочным кремом и карамелизированными бананами
300 ₽160 г
Мандариновый пай
хрустящая песочная основа с нежной начинкой из сметаны и сочных мандаринов, под абрикосовой глазурью с кокосовой стружкой
250 ₽100 г
Муравейник
пирожное из песочного печенья с/п и крема из вареной сгущенки и сливочного масла, с обжаренным грецким орехом и маком
100 ₽60 г
Творожное кольцо
корпус из заварного теста с творожно-сливочным кремом и легкой ноткой рома
200 ₽100 г
Чиа пудинг какао-вишня веган
Десерт на кокосовом молоке семенами чиа, какао и кленовым сиропом, под вишнёвым киселем
230 ₽130 г
Брауни шоколадный с мороженым
шоколадный влажный торт с грецким орехом и ванильным мороженым
400 ₽150 г
Тирамису со свежей малиной
400 ₽175 г
Баунти
шоколадный бисквит с сочной кокосовой начинкой и крем-чизом в глазури из белого шоколада
400 ₽200 г
Крем-брюле
сливочный десерт с карамельной корочкой из заварного крема
250 ₽105 г
Клубничный пай
Хрустящие песочное основа снежной сырной начинкой, под слоем желе и свежей клубники с ноткой лайма
300 ₽110 г
Завтраки
Блины с творогом
Сметана, ягоды по сезону, джем на выбор
390 ₽290 г
Блины с лососем
И крем-чизом
690 ₽250 г
Блины с мясным фаршем и сметаной
Сметана | говядина
490 ₽280 г
Сырники
С крем-чизом, карамелью, вареньем из манго и ягодой по сезону
450 ₽290 г
Каша овсяная с беконом
тыквенными семечками, шпинатом и пармезаном
350 ₽350 г
Шакшука
2 яйца, соус из томатов, сладкого перца, оливок и ялтинского лука, охотничьи колбаски, микс салатов, черри, ржаной хлеб, халапеньо