Музей виноделия имени Ховренко в Самарканде: история вкуса и традиций
Музей виноделия имени Дмитрия Ховренко в Самарканде — это место, где оживает история винодельческих традиций Узбекистана. Основанное более столетия назад, это винодельческое предприятие стало не только символом высокого качества продукции, но и культурным памятником. 🍷
История музея начинается в 1868 году, когда российский купец Дмитрий Ховренко основал здесь винодельню. Позже, в советское время, предприятие стало известным далеко за пределами региона благодаря своим уникальным сортам вин, созданным на основе местных сортов винограда. Сегодня музей рассказывает об эволюции виноделия и сохранении традиций, бережно передаваемых из поколения в поколение. 📜
Экспозиция музея включает старинные инструменты для виноделия, редкие фотографии и документы, рассказывающие о развитии отрасли. Посетители могут увидеть, как создавались знаменитые вина, и узнать секреты производства. Конечно, изюминкой посещения становится дегустация, где гости могут попробовать легендарные сорта, такие как "Алиберне" или "Гулистан". 🏺
Мы предлагаем удобные услуги по организации индивидуальных и групповых туров в музей виноделия, а также трансферы от вашего места пребывания в Самарканде. Путешествие в мир вкуса и истории станет незабываемой частью вашей поездки по Узбекистану.
Великолепно! Попали на дегустацию- 300 тыс сум с человека. Сомелье рассказала об истории завода, продегустировали 10 видов вин, коньяков и бальзама. Все местного и узбекского происхождения!
Была индивидуальная дегустация. Очень понравилось напитки производства данного завода . Купил с собой бальзам Вечерний Самарканд. Вообще всем советую попробовать гранатовое вино очень вкусно нам такое не возят .
Очень важную часть, при знакомстве с новой страной, для меня занимают еда и местные напитки. Если с едой в Узбекистане все понятно, то я абсолютно не ожидал увидеть такого разнообразия спиртных напитков! И коньяков в особенности! Поэтому, найдя в интернете информацию о музее виноделия с возможностью дегустации, решил туда обязательно отправиться!
Заранее ничего не бронировали, приехали на такси и оказались перед закрытыми дверями. Позвонили по номеру телефона, который был за стеклом и минут через 10 к нам пришли и открыли музей. Сам музей очень маленький и если Вы не очень интересуетесь историей виноделия, то, наверное, будет скучновато. Пока осматривали экспозицию, нам приготовили дегустацию! Для дегустации предлагаю три белых вина (два сухих и одно полусухое), 4 красных (два сухих, одно полусладкое и одно десертное), два коньяка и бальзам. Не буду ничего говорить о напитках – это очень и очень индивидуально, но, с моей точки зрения кое-что есть весьма достойное. Ведущая отлично рассказывает о винах и коньяках, к которым подается идеально подобранный набор закусок! Порции алкоголя, на мой взгляд, даже слишком большие для дегустации. 😊. На месте ничего купить нельзя. Рекомендуют магазинчик, который находится недалеко от музея. Дегустация по местным меркам не дешевая – 250 000 на человека. Но это интересно, вкусно и познавательно и денежка была потрачена с удовольствием.
Не знаю кто решил назвать это музеем 👎,по факту это точка "дегустации" вин. Никакой экскурсии, никаких рассказов не предлагается. 10 сетов стоит 3000.000 сумм, входят 7 вин и 3 ликера видимо. Цены выглядят завышенными, на двоих проще эти бутылки целиком купить. Неприветливый персонал
Прекрасный дегустационный комплекс! В нем рассказывает историю этого музея, великолепный экскурсовод Елена. Очень много полезной информации, красочное описание и исторические моменты!
Так же, она проводит и дегустацию вин, в которой подробно рассказывает о каждом в отдельном порядке. Вкус этих вин, бесподобен! В совокупности с историей, дегустация даёт непередаваемые эмоции!
Очень советую к посещению этого дегустационного комплекса, если будете в Самарканде.
Очень странное мероприятие, за 300 000 сум (около 2300 руб.) тебе проводят только дегустацию минут за 15-20... Я надеялась хотя бы на мини экскурсию, хотя бы общие факты, не говоря уже об экскурсии по производству. С экспозицией сказали можете ознакомиться сами, а потом новенький и очень не увенный в своих словах "сомелье", который сам не употребляет алкоголь, презентовал вина, которые потом даже купить нельзя. Не рекомендую, за эти деньги можно неплохо поесть в ресторане с алкоголем
Впечатление от самой дегустации вина неплохое , интересная история , хорошее вино ( крепкие напитки не пробовали ), но все таки стоимость дегустации , учитывая что экскурсии нет ( только зал с фото и небольшой историей) все таки дороговато .
Дегустационный зал при винзаводе. Сам музей - небольшой зал с историей виноделия и становления завода. Сама дегустация стоит 200.000 сум с человека (5 сухих вин, 1 полусладкое, 1 сладкое, 2 коньяка и 1 бальза). Нам понравились.
Единственный минус- при зале нет фирменного магазина. И если что-то понравилось на дегустации и захотели приобрести, то сотрудники отправляют в ближайший магазин алкогольной продукции (минут 8 пешком).
Прекрасное место, попробовали 10 сортов вин, коньяков и бренди (суммарно) некоторые понравились больше, некоторые меньше, но каждому свои, так что и если хотите попробовать гамму сортов очень удобно. Рассказывали интересно, информации много, в пьянство не превращается.
Хорошая дегустация, производство не показывают. Рассказывают кратко историю завода в музее а дальше 8 вин 1 коньяк + 1 бальзам. Рядом ресторан Самарканд 100 м
Надо было скоротать время перед вылетом. Усадили за стол, провели дегустацию. Этот процесс прошел отлично. Однако, за 20 долларов с человека могли хотя бы экскурсию провести. А так - просто выпивка в красивом интерьере. Не советую.
Цена дегустации за одного человека - 200 000 сум. (можно взять одну дегустацию на двух человек). Мероприятие длится около 50 минут, за это время вам расскажут о 7 винах, двух коньяках и одном бальзаме. Собственно их вы и будете дегустировать. Про каждый напиток коротко расскажут. Дают небольшую тарелку с сыром, печеньем, абрикосовыми косточками и изюмом. Также дают несколько стаканов воды, чтобы запивать после каждого бокала. В принципе довольно интересное мероприятие, а вино действительно достойное, по сравнению с тем, что продается в местных магазинах (если были в Грузии или Италии, то однозначно не стоит ожидать эффекта вау, и уж тем более сравнивать эти вина). Из минусов - то, что дегустируете купить нельзя, вообще, ни одну бутылку. Можно только купить подарочный 15 летний коньяк (300 000 сум за бытулку), но его на дегустации нет.
Замечательный гид Елена, со всей душой подходит к своей работе, тонко описывает все вкусы . Зал очень красивый, много нового узнали для себя. Единственное, жаль образцы невозможно приобрести тут же, нет продажи. Но причина уважительная-школа поблизости.
Ну такое, ребят...
Не буду о качестве вина, это дело вкуса, но вообще организация всего этого очень хромает.
Просто в зале налили 8 бокалов продукции и немного поболтали о том, что лучше идёт продажа водки и коньяка. Ну класс...
У них есть исторический особняк, которому больше века, у них есть винный завод, который можно показывать, людям то интересно. Более того, после дегустации у них есть покупатель- но они сами ничего не продают и где купить продукцию завода никто не знает🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
Если отзыв читают представители завода- свяжитесь со мной, расскажу, что улучшить бесплатно)
Любопытная дегустация. Неожиданно хорошее - в своём классе - узбекское вино. Напомнило Массандровское. Точно не хуже. Возможно, разнообразнее. Приятная экскурсовод.
Стоимость на одного - около тысячи рублей.
Один жирный минус. Купить практически ничего из предложенного на дегустации невозможно ни в самом комплексе, ни в одном из самаркандских магазинов. Мы пытались неоднократно))
С носа по 250 000. Были в 4 отдали лям. Прикольно было, но по факту оно того не стоит. Вина так себе вивино выдаёт в среднем 2,9 - 3,5 по тому что пробовали
Местечко достаточно интересное. Проводятся дегустации. Предлагается 10 напитков: 7 вин, 2 коньяка, один бальзам. Им бы ксамелье хорошего, который разбирается в винах и тогда можно было бы поставить и 5 звезд.
Большой дегустационный зал, есть небольшой музей (экскурсии по музею нет, гуляйте самостоятельно). Дегустация платная, 5 января цена была 200тыс.сум за 10 напитков (1 бальзам, 2 коньяка, 7 вин)
Очень понравилась дегустация, всего 10 напитков: 7 вин, включая крепленые;2 коньяка и 1 бальзам. Стоимость - всего 200000 сум, около 2 тысяч рублей. Сотрудницы очень хорошо знают своё дело, очень вежливые.
К посещению однозначно рекомендуется, не пожалеете.
10 видов - из них 3 сухих, 4 крепленных/десертных, коньяк 3 и вроде 10 лет и бальзам
В целом создает правильное восприятие узбекских вин. Рассказ Елены интересный, напитки - ну кто что любит , имхо - сухие - неожиданно отлично, крепленные неплохо, лучше чем всякие геленджикские Улыбки, вполне рядом с уровнем Массандры (но я не спец в портвейнах) . В целом вполне адекватное качество и количество за 200 000 (1400 рублей)
Можно сходить. Дегустация подразумевает 7 вин, два коньяка и один бальзам. Есть очень интересные экземпляры. Только купить их негде. Ни тут, ни в магазинах.
Плюс еще рассказывают кратко историю завода и виноделия в Узбекистане
Дегустация каждый час, стоит 150тыс.сум.
Впечатления сугубо положительные. Елена, которая проводит дегустацию, владеет темой, отвечает на вопросы, и про заводы Узбекистана, и про технологию, очень хорошо подготовлена.
Представлены 10 напитков, от лёгкого белого вина, через десертные и бренди, до бальзама.
Все напитки тщательно подобраны, действительно хорошего класса (что в целом не характерно для средне азиатского виноделия)
В общем рекомендую.
Все прекрасно, дегустация замечательная, есть вина, которые понравились. Только какой смысл в дегустации, если купить вина невозможно? На заводе их нет, в магазинах города тоже. Очень странное мероприятие.
Профессионально проведённая дегустация, было интересно. Десертное вино достойное, сухие вина пока слабоваты, можно обратить внимание на часные винодельни.
Это целый музей. Я ничего не пробовала, но там есть что посмотреть и послушать. А так же с собой прихватить. Очень рекомендую бальзамин завода Ховренко. В чай и кофе по несколько капель придают обалденный аромат
3
Наталья Скляр
Знаток города 16 уровня
19 июня 2022
Очень НЕ понравилось: по музею и экспонатам не провели, типа сами посмотрите, если надо. Рассказали все очень сухо и коротко - крепость напитка, сорт винограда. никакой тебе истории виноделия в Узбекистане, местных особенностей. Экскурсии проводятся каждый час, попасть можно без записи с группой случайных людей. Была в компании русской пары, у которой была цель поскорее выпить - трубы горели:) и пара ребят из Лондона, которым мне пришлось многое переводить и их вопросы тоже переводить, потому что владение гида английским языком на очень примитивном уровне. Вина тоже не понравились, но это вкусовщина:)
Попали случайно на дегустацию с другой парой. Экскурсовод рассказывал исключительно о напитках, ничего дополнительно. Пришлось самой клещами выпытывать информацию и задавать вопросы про завод, про виноделие в Узбекистане.
Вино и коньяки очень посредственные, не понравились. По музею тоже не провели, после дегустации выпроводили бродить самим
Ничего особенного. Бесплатный небольшой музей с историей винодельни и дегустация десяти напитков за 150тыс сум без закуски.
4
2
M
mnogie drugie
Знаток города 9 уровня
14 октября 2022
Дегустации проводятся каждый час. Лучше приходить примерно за 15 минут. Цена самостоятельного (не в составе групп) посещения - 150 000 сум. Вкус напитков на любителя. Однако, лучше попробовать самостоятельно и сложить свое мнение, чем читать чьи-то отзывы в интернете (у всех фломастеры разные на вкус). Про историю виноделия в Самарканде не рассказывают, рассказывают только о дегустируемых напитках (всего будет 10 напитков: 4 сухих вина, 3 сладких, 2 коньяка, 1 бальзам).