Поиск
Маршруты

Дело в Рыбе

Обзор
Меню
Новости
4
Фото
204
Отзывы
264
Особенности
Боул & Поке
Гарниры
Горяч. Блюда рыбные
Десерт
Закуски
Курица
Лапша & паста
Лапша & рис
Мидии (подаются с багетом и фри)
Морепродукты
Роллы & суши
Рыба & Гриль
Салат
СУП
СЭНДВИЧИ
Показать все категории
Роллы & суши
Ролл Филадельфия
Много лосося, свежий огурец и сливочный креметте на рисе шинаки, заправленном мицуканом, настоянном на водорослях Комбо, яблоке и апельсине - плюс авторский соевый соус - добавляет яркий акцент
850 ₽360 г
Ролл Филадельфия в темпуре
Нежный лосось, сыр кремета и свежий огурец в рисе шинаки с заправкой мицукан на водорослях Комбо, яблоке и апельсине. Обжарен в хрустящей темпуре — сочность внутри, золотистая корочка снаружи!
690 ₽420 г
Ролл Чука Маки
Чука — водоросли, богатые йодом и витаминами, сочетаются с рисом шинаки, заправленным мицуканом на водорослях Комбо, яблоке и апельсине. Ролл уникален для ЗОЖ-гурманов. Свежие ингредиенты и авторский рецепт — гастрономический восторг без лишних к...
180 ₽100 г
Ролл Сяки Маки (с лососем)
Филе лосося премиум-класса сочетается с рисом шинаки, заправленным мицуканом на яблоке и апельсине. Лёгкая цитрусовая нотка, нежность рыбы и нори создают гармонию вкуса. Свежесть ингредиентов и авторский рецепт — ваш выбор для истинных ценителей!
350 ₽100 г
Ролл Эби Маки (с креветкой)
Идеальный баланс морепродуктов и цитрусовой свежести! Нежное мясо тигровой креветки, обёрнутое в рис шинаки с заправкой мицукан настоенной на яблоке и апельсине, создаёт яркий вкусовой вкус
340 ₽100 г
Ролл Калифорния снежный краб
Снежный краб премиум-класса, хрустящий огурец и икра масаго в рисе шинаки, заправленном мицуканом с яблоком и апельсином. Уникальный творожный сыр креметте добавляет сливочную ноту, а нори завершает композицию. Свежесть, баланс текстур и яркий вку...
650 ₽
Спринг-ролл с Дальневосточным крабом
Нежное мясо дальневосточного краба — сладковатое, сочное, словно только что из океана. Хрустящий айсберг и кремовое авокадо — идеальный дуэт текстур. Сыр кремета — тает во рту, добавляя ноту нежности. Сочный помидор — свежий акцент
1200 ₽235 г
СЕТ на компанию
1. Ролл Филадельфия классический (Филе лосося, свежий огурец и сливочный креметте, рис шинаки), 2. Ролл Филадельфия темпура (Рис шинаки, сыр креметте, филе лосося, огурцы, нори), 3. Ролл Калифорния лосось (Рис шинаки, креметте, филе лосося, огурцы...
3900 ₽1 100 г
СЕТ горячий
1. Ролл запеченный с крабом (Рис шинаки, авокадо, снежный краб, нори, креметте, сливочный сыр); 2. Ролл тартар с лососем (Рис шинаки, филе лосося, нори, огурцы, сырный соус); 3. Ролл тунец в темпуре (Рис шинаки, филе тунца, сыр креметте, нори); 4....
2500 ₽
СЕТ на двоих
1. Ролл Филадельфия классический (Филе лосося, свежий огурец и сливочный креметте, рис шинаки), 2. Ролл Сяки Маки (Рис шинаки, филе лосося, нори), 3. Ролл Калифорния снежный краб (Рис шинаки, креметте, снежный краб, огурцы, нори, икра Масаго), 4. ...
2000 ₽750 г
Ролл Калифорния лосось
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на яблоке и апельсине, сыр креметте, филе лосося, огурцы, масаго, нори
820 ₽290 г
Ролл запеченный с крабом
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на водорослях Комбо, яблоке и апрельсине, снежный краб, сыр, имбирь, авторский соевый соус, васаби
650 ₽325 г
Ролл запеченный тартар лосось
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на водорослях Комбо, яблоке и апрельсине, филе лосося, сыр, нори, имбирь, авторский соевый соус, васаби
750 ₽360 г
Ролл темпура тунец
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на водорослях Комбу, апельсине и яблоке, филе тунца, сыр креметте, нори, авторский ароматный соевый соус, имбирь, васаби
650 ₽320 г
Ролл с креветкой в темпуре
Рис шинаки, заправленный мицуканом настоянном на водорослях Комбу, апельсине и яблоке, тигровая креветка, сыр креметте, нори, авторский ароматный соевый соус, имбирь, васаби
650 ₽350 г
Ролл Авокадо Маки (с авокадо)
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на яблоке с апельсином, водорослях комбо, нори, авокадо, имбирь, васаби
180 ₽160 г
Ролл Капа Маки (с огурцом)
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на яблоке с апельсином, водорослях комбо, нори, огурец, имбирь, васаби
170 ₽160 г
Ролл Туна Маки (с тунцом)
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на яблоке с апельсином, водорослях комбо, нори, филе тунца, имбирь, васаби
350 ₽160 г
Ролл с креветкой запеченный
Рис шинаки, заправленный мицуканом настоянном на водорослях Комбо, апельсине и яблоке, тигровая креветка, огурец, креметте, сырный соус, авторский ароматный соевый соус, имбирь, васаби
690 ₽380 г
Сэндвич ролл с жаренным лососем
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на водорослях Комбо, яблоке и апельсине, сыр креметте, обжаренное филе лосося, сочные помидоры, нори, кляр, панко, авторский ароматный соевый соус, имбирь, васаби
690 ₽360 г
Ролл Калифорния с креветкой
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на водорослях Комбо, яблоке и апельсине, креметте, тигровая креветка, огурцы, нори, икра Масаго, авторский ароматный соевый соус, имбирь, васаби
680 ₽290 г
Ролл Филадельфия с креветкой
Много филе семги, свежий огурец и сливочный креметте, тигровая креветка, рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на водорослях Комбо, яблоке и апельсине - плюс авторский соевый соус - добавляет яркий вкус, имбирь и васаби в комплекте
990 ₽310 г
Ролл Бонито
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на водорослях Комбо, яблоке и апельсине, обжаренное филе лосося, сыр креметте, огурец, стружка тунца Бонито, нори, авторский ароматный соевый соус, имбирь, васаби
650 ₽240 г
Ролл Америка темпура
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на водорослях Комбо, апельсине и яблоке, филе лосося, филе угря в унаги, сыр креметте, огурцы, нори, кляр, панко, авторский ароматный соевый соус, имбирь, васаби
850 ₽330 г
Ролл Спайси угорь запеченный
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на яблоке, апельсине и на водорослях Комбо, огурцы, филе угря в унаги, нори, креметте, спайси соус, авторский соевый соус, имбирь, васаби
790 ₽370 г
Ролл Аляска запеченный
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на водорослях Комбо, апельсине и яблоке, филе угря в унаги, нори, креметте, снежный краб, сырный соус, авторский ароматный соевый соус, имбирь, васаби
690 ₽330 г
Ролл Канада
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на водорослях Комбо, яблоке и апельсине, креметте, филе лосося, филе угря унаги, огурцы, нори, авторский ароматный соевый соус, имбирь, васаби
990 ₽300 г
СЕТ Филадельфия
1. Ролл Филадельфия классический (Филе лосося, свежий огурец и сливочный креметте, рис шинаки), 2. Ролл Филадельфия с креветкой (Филе лосося, свежий огурец и сливочный креметте, тигровая крветка, рис шинаки), 3. Ролл Филадельфия снежный краб (Филе...
2800 ₽1 000 г
СЕТ Север Юг
1. Ролл Филадельфия классический (Филе лосося, свежий огурец и сливочный креметте, рис шинаки), 2. Ролл Канада (Рис шинаки, креметте, филе лосося, филе угря унаги, огурцы, нори), 3. Ролл спайси угорь запеченный (Рис шинаки, огурцы, филе угря в уна...
4100 ₽1 650 г
Гункан с лососем
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на яблоке и апельсине, филе лосося, соус унаги, нори
220 ₽58 г
Гункан с тунцом
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на яблоке и апельсине, филе тунца, соус унаги, нори
220 ₽58 г
Гункан с креветкой
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на яблоке и апельсине, тигровая креветка, соус спайси, нори
220 ₽58 г
Гункан снежный краб
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на яблоке и апельсине, снежный краб, соус унаги, нори
220 ₽58 г
Спринг ролл снежный краб
Снежный краб в темпуре, обернутый в рисовую бумагу, нежное авокадо, свежий айсберг, сливочный креметте и сочные помидоры с соусом свитчили. Легкий, яркий акцент моря, идеален для ценителей изысканной простоты.
350 ₽270 г
Спринг ролл с лососем
Нежное филе лосося, обернутое в рисовую бумагу, авокадо, свежий айсберг, сливочный креметте, такуан и огурцы, с авторским ароматным соевым соусом. Легкий, яркий акцент моря, идеален для ценителей изысканной простоты.
670 ₽170 г
Спринг ролл с креветкой
Сочная тигровая креветка, обернутая в рисовую бумагу, нежное авокадо, свежий айсберг, сливочный креметте и сладкий болгарский перец с соусом тобико. Легкий, яркий акцент моря, идеален для ценителей изысканной простоты.
580 ₽130 г
Суши с лососем
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на водорослях Комбо, яблоке и апельсине, филе лосося
250 ₽65 г
Суши с тунцом
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на водорослях Комбо, яблоке и апельсине, филе тунца
250 ₽65 г
Суши с угрем
Рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на водорослях Комбо, яблоке и апельсине, филе угря в соусе унаги, нори
250 ₽68 г
Ролл Филадельфия снежный краб
Много филе лосося, нежный авокадо и сливочный креметте, снежный краб, рис шинаки, заправленный мицуканом, настоянном на водорослях Комбо, яблоке и апельсине - плюс авторский соевый соус - добавляет яркий вкус, имбирь и васаби в комплекте
990 ₽390 г
Боул & Поке
Боул с креветкой
В нём сочетаются ароматный рис заправленный мицуканом, настоянном на водорослях Комбо с добавлением апельсина и яблока, тигровые креветки и свежие овощи, а соус добавляет блюду яркий вкус
590 ₽380 г
Боул с тунцом
В нём сочетаются ароматный рис заправленный мицуканом настоянном на водорослях Комбо, апельсине и яблоке, сочный тунец и свежие овощи, а соус добавляет блюду яркий вкус
520 ₽360 г
Боул с курицей
Ароматный рис шинаки, заправленный мицуканом настоенном на яблоке и апрельсине с добавлением водрослей Комбу, нежное филе курицы, свежие овощи и насыщенный соус
380 ₽365 г
Боул с лососем
В нём сочетаются ароматный рис заправленный мицуканом, настоенном на водорослях Комбо с добавлением апельсина и яблока, филе лосося и свежие овощи, а соус добавляет блюду яркий вкус
650 ₽450 г
Боул с овощами
Рассыпчатый рис шинаки с заправкой мицукан (яблоко, апельсин, водоросли комбо), хрустящие чёрные грибы, сочные томаты черри, сладкая кукуруза, нежные бобы эдамаме и огурцы. Дополнен ароматным салатом чука
370 ₽345 г
Боул с крабом
Изысканное сочетание хрустящего снежного краба в темпуре и нежного риса шинаки с заправкой мицукан (яблоко, апельсин, водоросли комбо). Свежесть томатов черри, хруст эдамаме, сладость кукурузы и лёгкость огурца создают идеальный баланс.
470 ₽400 г
Рыба & Гриль
Судак гриль филе
Нежное филе судака сохраняет сочность и приобретает аппетитную хрустящую корочку. Не забудь заказать с ним сезонные овощи на гриле из вкладки с гарнирами.
220 ₽100 г
Тунец гриль
Сочное филе тунца на гриле. Цена указана за 100 гр рыбы в сыром виде
330 ₽100 г
Камбала гриль
Камбала на гриле, соль, тимьян, приправа от шефа, лимон. Цена указана за 100 гр рыбы в сыром виде
170 ₽100 г
Палтус стейк гриль
Палтус стейк гриль, соль, тимьян, специи, лимон. Цена указана за 100 гр рыбы в сыром виде
290 ₽100 г
Лосось филе гриль
Нежное филе лосося на гриле с веточкой тимьяна. Подается с лимоном. Цена указана за 100 гр рыбы в сыром виде
450 ₽100 г
Судак филе гриль
Филе судака с веточкой тимьяна, приготовлено на гриле, подается с лимоном. Стоимость указана за 100 гр сырого веса рыбы
220 ₽100 г
Лапша & паста
Лапша удон с морепродуктами
Лапша удон, креветка, мидии, кальмар, овощная смесь, сливочный соус
475 ₽350 г
Лапша пад тай с креветками
Бататная лапша, тигровая креветка, куриная грудка, овощная смесь, тайский соус
475 ₽350 г
Соба с морепродуктами
Гречневая лапша соба, приготовленная с креветками, мидиями и кальмаром, в сочетании с овощами и авторским соусом не оставит вас равнодушным
475 ₽280 г
Соба с курицей
Гречневая лапша соба, приготовленная с филе курицы, в сочетании с овощами и авторским соусом не оставит вас равнодушным
430 ₽290 г
Удон с курицей
Удон с курицей — это блюдо из категории Паста. Оно состоит из особым образом приготовленной лапши удон, нежного куриного филе, слегка обжаренных овощей: морковью, луком, пекинской капустой. Завершает вкусовую композицию оригинальный соус
430 ₽350 г
СУП
Суп карри лакса
Куриный бульон, кокосовое молоко, сливки, лапша удон, креветка, куриное филе, шитаки, чили перец
550 ₽400 г
Марсельская уха
Насыщенный бульон, кальмар, мидии, креветки тигровые, чищенные томаты, филе белой рыбы, сельдерей
550 ₽400 г
Том Ям
Пряный суп на курином бульоне, кокосовом молоке и сливках с добавлением мидий в створках, тигровой креветки, кальмара, грибов шитаки, томатов черри, лайма. Нежный сливочный вкус и одновременно пикантная остринка – идеальный баланс
700 ₽430 г
Рыбная солянка
Рыбный бульон, судак, кета, огурцы маринованные, томатная паста, морковь, лук, лимонный фреш, сметана
350 ₽400 г
СЭНДВИЧИ
Сэндвич ПАН АЗИЯ с лососем
Воздушный рис шинаки с мицуканом на водорослях Комбо, яблоке и апельсине, сочный салат Айсберг, чука и помидор. Лосось премиум-класса, авторский соус и хрустящая оболочка — идеальное сочетание азиатских ноток и европейского шика.
620 ₽365 г
Сэндвич ПАН АЗИЯ с креветкой
Воздушный рис шинаки с мицуканом на водорослях Комбо, яблоке и апельсине, сочный салат Айсберг, чука, огурец и помидор. Тигровые креветки, авторский соус и хрустящая оболочка — идеальное сочетание азиатских ноток и европейского шика.
580 ₽285 г
Сэндвич снежный краб
Сэндвич с нежным снежным крабом, свежими овощами и пикантным соусом. Хрустящий хлеб и сочный помидор отлично дополняют мягкий вкус крабового мяса. Заправка из острого соуса придаёт блюду особую пикантность
270 ₽300 г
Сэндвич с курицей
Сочное филе курицы, свежий помидор и маринованный огурец с соусом между ломтиками поджаренного хлеба — отличный вариант для обеда или перекуса в любое время дня
250 ₽180 г
Гарниры
Картофель фри
Картофель обжаренный во фритюре
150 ₽120 г
Рис азиатский
Жаренный рис, овощная смесь, яйцо, соус
290 ₽300 г
Овощи гриль
Цукини, болгарский перец, помидор, приготовленные на гриле
350 ₽180 г
Закуски
Тартар из тунца
Нежное филе тунца, маринованное в фирменном соусе, масаго, салат Айсберг, долька лайма
590 ₽213 г
Тартар из лосося
Нежное филе лосося, маринованное в фирменном соусе, на подушке авокадо, гренки
690 ₽250 г
Строганина Пеламида
Строганина из маринованного лойна пеламиды, гренки, авторский соус, маринованный лук
430 ₽320 г
Морепродукты
Креветки Лангостино L1
Креветки Langostino L1 очищенные от хитина и пищевода, обжаренные на гриле, подаются с тайским соусом и лимоном. Цена указана за 1 шт
150 ₽50 г
Гребешок в соусе фрикасе
Изысканное сочетание нежного морского гребешка с золотистой корочкой и сливочного соуса на основе белого вина, лимона и сливок
390 ₽50 г
Морской еж
Морской еж подается с соевым соусом и желтком перепелиного яйца
250 ₽80 г
Салат
Салат зеленый
Свежие листья рукколы, шпината, мяты с томатами черри, бобами Эдамаме и огруцами заправлены соусом на основе оливкового масла и лимонного фреша
390 ₽200 г
Салат Унаги Сарада
Угорь в унаги в сочетании с пекинской капустой, томатами черри и болгарским перцем, свежими огурцами и луком порей, заправлены соусом на основе мицукана, настоянном на яблоке, апельсине и водорослях Комбо.
550 ₽265 г
Салат СЯКИ АВОКАДО САРАДА
Свежие листья рукколы, шпината с томатами черри, нежное филе лосося с авокадо и кукурузой, с добавлением манго и икры Масаго, заправлены соусом на основе оливкового масла и лимонного фреша
650 ₽280 г
Лапша & рис
Морепродукты с жареным рисом
Жаренный рис, креветки тигровые, мидии, кальмар, овощная смесь, яйцо, соус
475 ₽300 г
Жаренный рис с курицей
Обжаренный рис и нежное куриное филе с добавление соуса имеют богатый вкус. Овощи: обжаренные цукини, болгарский перец, морковь, лук придают блюду приятную сладость и текстуру
430 ₽370 г
Хрустящие горячие закуски
Азиатские мидии
Мидии, соус тайский
300 ₽224 г
Кольца кальмара с соусом спайси
Сочные кольца кальмара в панировке с соусом спайси
320 ₽210 г
Горяч. Блюда рыбные
Стейк кальмара
Кальмар гриль под тайским соусом. Цена за 100 гр кальмара в сыром виде
190 ₽100 г
Десерт
Морковный кекс
Морковный кекс с кремом чиз
90 ₽85 г
Курица
Куриное филе
Куриное филе приготовленное в сувид под сливочным соусом с Пармезаном
350 ₽160 г
Мидии (подаются с багетом и фри)
Мидии в соусе Пармезан
Свежие мидии, томленные в нежном сливочном соусе с тертым пармезаном, подаются в уютной кастрюльке с хрустящей чиабаттой и золотистым картофелем фри.
1100 ₽600 г
Обновлено 21 мая. Источник: Представитель организации