Натуральное пюре без добавления консервантов, красителей и стабилизаторов. Фруктовое пюре может послужить основным ингредиентом для создания десерта или же дополнением к начинки. Можно исполь зовать для создания сорбета, мороженного и других десер...
198 ₽
Пюре облепиха Agrobar, 250 гр
Натуральное пюре без добавления консервантов, красителей и стабилизаторов. Фруктовое пюре может послужить основным ингредиентом для создания десерта или же дополнением к начинки. Можно исполь зовать для создания сорбета, мороженного и других десер...
190 ₽
Пюре ананас без сахара Agrobar, 250 гр
Натуральное пюре без добавления консервантов, красителей и стабилизаторов. Фруктовое пюре может послужить основным ингредиентом для создания десерта или же дополнением к начинки. Можно исполь зовать для создания сорбета, мороженного и других десер...
280 ₽
Пюре Манго 250г
Натуральное пюре без добавления консервантов, красителей и стабилизаторов. Фруктовое пюре может послужить основным ингредиентом для создания десерта или же дополнением к начинки. Можно исполь зовать для создания сорбета, мороженного и других десер...
250 ₽
Пюре Маракуйя 250г
Натуральное пюре без добавления консервантов, красителей и стабилизаторов. Фруктовое пюре может послужить основным ингредиентом для создания десерта или же дополнением к начинки. Можно исполь зовать для создания сорбета, мороженного и других десер...
330 ₽
Упаковка
Коробка для торта 22×22×24 с ручками
Коробка для торта с ручками, с окном
110 ₽
Пергамент флористический тиффани 0,5×10м
Флористический пергамент подходит для изысканной дизайнерской упаковки. Цвета в ассортименте
330 ₽
Бумага тишью голубая, 10 листов
Бумага тишью - это декоративная бумага, довольно тонкая. Ее используют при упаковке подарков. А также с помощью этой бумаги можно заполнить объем в коробке с подарком, что добавляет презенту элегантности. Бумага сминается в процессе использования,...
140 ₽
Бумажный наполнитель белый 1,8мм, 50г
Экологически чистый бумажный наполнитель для заполнения объема в коробках. Особенно интересно смотрится в коробках с "окошком", где правильно выбранный наполнитель может подечеркнуть цветовую палитру десерта.
67 ₽
Стакан Полосы 250мл D80мм
Стакан одноразовый бумажный для создания современных десертов в стаканчиках.
8 ₽
Шоколад
Шоколад Callebaut STRONG горький 70%, 250г
Шоколад содержит 70,4% какао. Выпускается в удобных капельках - каллетах, специально разработанных для плавления шоколада. Идеально подходит для глазирования, добавления в бисквиты, а также для изготовления конфет и фигурок. При использовании в шо...
760 ₽
Шоколад Callebaut белый CW2 25,9%, 500г
Вкус сливочно-молочный, с нотками ванили. Шоколад содержит меньше какако-масла, что делает его менее текучим и ползволяет отливать с ег помощью не только маленькие, но и средние, и большие полые фигуры. Также подходит для приготовления ганашей, сл...
1270 ₽
Шоколад Callebaut SELECT молочный 33,6%, 250г
Шоколад обладает сбалансированным вкусом какао-бобов, молока и карамели. Выпускается в удобных капельках - каллетах, сп ециально разработанных для плавления шоколада. Идеально подходит для глазирования, добавления в бисквиты, а также для изготовлен...
650 ₽
Шоколад Chocovic белый 27% 500г
Классический белый шоколад с невысоким содержанием какао-масла. Текучесть 3 капли.
1080 ₽
Термостабильный темный шоколад Chocovic 250г
Термостабильный шоколад для выпечки
425 ₽
Загустители
Агар-агар, 100г
Агар-агар - более мощный заменитель желатина растительного происхождения, добывается из морских водорослей. Одним из его преимуществ является устойчивость к теплу - желе, приготовленное с использованием агар-агара, не растает, поскольку температур...
380 ₽
Альбумин Эфко 100г
Альбумин это сухой белок. Заменяет живой куринный белок. Хорошо взбивается и стабилен. Подходит для приготовления безе, зефира, суфле и др. кондитерских изделий.
190 ₽
Желатин листовой Valde Gold, 10 листов
Отличительной особенностью листового желатина является прозрачность получаемого геля, а также отсутствие посторонних запахов. Время набухания 2-3 минуты.
205 ₽
Ореховая мука
Кокосовая мука, 250г
Мука имеет легкий кокосовый аромат. Подходит для приготовления соусов, супов, десертов, каш, панировки. Может использоваться в качестве загустителя. Кокосовая мука - источник железа, натрия, кальция, калия, селена, витаминов PP, C, E, B1 и B2. Сос...
260 ₽
Фисташковая мука 100г
Фисташковая мука представляет собой мелко перемолотые 100% отборные фисташки. Мука придает изделиям уникальный аромат и вкус фисташки. Она используется при приготовлении начинок, соусов, крема, глазури и бисквитов.
440 ₽
Фундучная мука 100г
Фунудчная мука представляет из себя измельченные ядра лесного ореха или фундука. Мука используется при приготовлении ореховых начинок, бисквитов, соусов и супов.
160 ₽
Красители пищевые
Краситель Colorgel Розовый
Гелевый водорастворимый краситель Colorgel для кондитерских изделий. Он имеет густую структуру, концентрированный. Достаточно небольшой капли красителя для окрашивания крема, мастики, айсинга, бисквита. Большая палитра оттенков
190 ₽
Краситель Colorgel Светло-желтый
Гелевый водорастворимый краситель Colorgel для кондитерских изделий. Он имеет густую структуру, концентрированный. Достаточно небольшой капли красителя для окрашивания крема, мастики, айсинга, бисквита. Большая палитра оттенков
190 ₽
Насадка "тюльпан"
Насадка Тюльпан № 2
Насадка для кондитерского мешка
150 ₽
Насадка Тюльпан № 4
Насадка для кондитерского мешка
150 ₽
Нукрашение для праздника
Набор фотобутафории «100% ведьма»
В набор входят картонные топперы, которые помогут в создании атмосферы праздника и соответствующего настроения. Топперы могут быть использованы для фотографии, а также для декора тематического торта.
230 ₽
Набор фотобутафории «Happy Halloween»
В набор входят картонные топперы, которые помогут в создании атмосферы праздника и соответствующего настроен ия. Топперы могут быть использованы для фотографии, а также для декора тематического торта.
230 ₽
Подложка для торта
Ось для торта 10×400мм
Деревянная ось для многоярусных тортов, длина 20см
180 ₽
Подложка деревянная 3 мм 14см с отверстием
Диаметр 14см, толщина 3мм.
35 ₽
Форма для леденцов
Форма для леденцов «Сердечки»
Силиконовая форма для приготовления леденцов. Размер сердечек: 7,3х6х4 см, 5,5х5,5х3 см, 5х4,5х3 см, 4,5х4,3х3 см, 3,2х3х2 см, 2,5х2,2х1,5 см
290 ₽
Форма для леденцов «Звезды»
Силиконовая форма для приготовления леденцов. Размер сердечек: 7,3х6х4 см, 5,5х5,5х3 см, 5х4,5х3 см, 4,5х4,3х3 см, 3,2х3х2 см, 2,5х2,2х1,5 см
290 ₽
Формы для выпечки
Набор форм для круассанов и трубочек 6 шт
При помощи форм можно готовить трубочки для крема, создавать необычные кондитерские украшения, использовать их для вырезания овалов из теста
210 ₽
Форма металлическая квадратная 16-28см H6,5см
Раздвижная металлическая форма регулируется от 16 до 28см. Высота 6,5см. Для замораживания рекомендуется обтянуть дно пищевой пленкой, для выпекания - сделать дно из фольги или пергамента. Нельзя мыть в посудомоечной машине!
860 ₽
Глазурь шоколадная
Кондитерская глазурь Chocovic Белая лауриновая 250г
Глазурь , которая не требует дополнительных ингредиентов. Ее достаточно растопить и можно залить тортик, пончики, печенье или другие десерты. Она очень нежная по текстуре, имеет приятный вкус. Фасуется по 250г.
215 ₽
Мастика ванильная, Россия
Мастика Top Decor Белая 100г
Мастика в небольших объемах очень удобна для создания небольшой фигурки. Состав: Сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (E415, E466, E1422), эмульгаторы (E432, E471), влагоудерживающий агент (E422), регулятор кис...
100 ₽
Ореховая паста
Фисташковая паста
Предназначена для применения в качестве полуфабриката в производстве мороженого и кондитерских изделий. Рекомендуемая дозировка 80-100г на 1кг смеси. Состав: фисташка. Пищевая ценностьв 100г продукта: белки - 21,3г, жиры - 45,9г, углеводы 28,0г. Э...
450 ₽
Печенье
Печенье бисквитное Савоярди 100г
Традиционное сухое итальянское печенье, отличающееся характерной вытянутой формой. Широко используется при приготовлении десерта Тирамису. Состав: мука пшеничная, сахар. яйца, разрыхлитель, глюкозный сироп,ароматизаторы, соль.