Дом шоколада и чая Масторава
34 отзыва
7 мая
Люблю это место всей душой!
С радостью возвращаюсь снова и снова. Это место для вдохновения, самых приятных встреч и для интересных знакомств за чашечкой потрясающего кофе с десертами, созданными девушками-кудесницами Profiterole.
Сильно заметно выросло с открытия качество кофейных напитков и виден рост персонала, бариста - молодцы, участливы и внимательны. Есть над чем поработать, нет предела совершенству, но я уверена у этого аутентичного места с национальным Мордовской акцентом большой потенциал.
Если хотите насладиться качественным десертом или шоколадом собственного производства - вам сюда. Если нужны гастросувениры из Мордовии, тут можно приобрести помимо шоколадв, пряников и шоколадных паст ещё и глиняную посуду ручной работы, текстиль с национальным орнаментом и, конечно же, книги.
Однозначно место рекомендую к посещению!
3
4 мая
Как же круто что в Мордовии появилось такое аунтентичное место! Теперь туристы могут насладиться ароматным кофе и оригинальными и очень вкусными десертами.
Здесь все продумано до мелочей. Фасад, интерьер, форма сотрудников и сами десерты - это шедевр. Очень рекомендую к посещению. Сотрудники очень приветливы - приветствуют и провожают на мордовском языке. От разнообразия десертов я не смогла выбрать что именно хочу - сотрудники выручили- уточнили что именно мне нрав и посоветовали то что мне обязательно подойдет по вкусу. Очень вкусная молочная девочка, тарталетка с голубикой, конфета дубайская - это бомба!
Отдельное спасибо баристе - слелал вкуснейший капучино с мятой - где не как в других кафешках сразу сиропом приглушают вкус - а все как надо и с отличной пенкой! Видно, что владельцы заведения не экономят на качестве продуктов!
Отличное месторасположение- панорамные окна, в которые приятно смотреть на площадь. Музыка также подобрана с умом! Желаю вам дальнешего процветания! Спасибо что делаете нашу столицу слаще и прославляете культуру!
Забыла отметить фирменный шоколад - я не оч люблю шоколад, но этот могу сьесть и не одну плитку. Так держать!❤️❤️❤️❤️
3
1
2 мая
Атмосфера: Интерьер замечательный, помесь современности и мордовского наследия, очень уютно. Очень тихо включают соответствующую "фольклёрную" музыку, но если вы остаётесь в помещении на едине с сотрудниками, что бывает часто, от неловкого жевания в тишине это не спасает🙈
Персонал: Ребята путаются с заказом, притом что в кафе нет других посетителей, а если зайдёт ещё один, даже трое сотрудников не могут справиться - такое было не единожды. Приветливы, весьма медлительны, некоторые знают ассортимент, а другие гадают что именно на витрине, не все до конца обучены.
Напитки: Считаю, что именно на улучшение этого пункта стоит обратить больше всего внимания. Либо некомпетентные бариста, которые ещё не обучились должным образом, либо непрофессиональная техника, однако мне кажется, что в случае MASTORAVA имеет место совокупность этих двух факторов. Всех кого я приводила, сошлись на мнении, что кофейные напитки приготовлены из хорошего зерна, но самое исполнение хромает: в капучино совсем не густая пена, а при приготовлении латте, девушка открыто призналась своей наставнице, что не помнит пропорции и как его делать. Просто обычное неплохое какао, за ним не хочется возвращаться. Горячий шоколад, которые, по-видимому, является фишкой MASTORAVA очень вкусный. Однако, как ни странно, ГОРЯЧИЙ шоколад не был даже тёплый, были слегка тёплыми только сливки, которые подавались с ним. Так что если вам вдруг не понравится этот вкуснейший шоколад, вы можете сделать себе замечательный какао) Но цена очень высокая, ОСОБЕННО для нашего города, в котором даже истинные ценители не будут платить такую сумму. В топовых кафе Москвы и Санкт-Петербурга можно попробовать восхитительный bean to bar горячий шоколад за гараздо более низкую цену за соответствующий размер.
Десерты: За шоколадную часть непосредственно отвечает шоколадный дом MASTORAVA. Вкусный молочный шоколад.
Остальные десерты поставляет кондитерская Profiterole. Успела попробовать все представляемые на данный момент тортики, все они из качественных и не дешёвых ингредиентов. Однако матрёшка в красном бархате была сделана как раз таки из дешовой глазури и стенка в молочной девочке из ужасно приторной мастики. А я наивная понадеялась на шоколад от MASTORAVA🤧 Если прийти до завоза, кусочки тортиков будут заветренными( Здесь самый вкусный морковный торт и чизкейк что я пока пробовала!
По меркам нашего города, это отличное заведение. На данный момент поставлю кафе MASTORAVA 8/10 с пожеланием только совершенствоваться и изменить моё мнение в лучшую сторону. Потому что мне хочется давать этому месту ещё шансы, что бывает не часто)
4
1
5 мая
Кофейня "Масторава" в Саранске — это уютное место, где можно насладиться отличным кофе и атмосферой. Интерьер выполнен в современном стиле, что создает комфортную обстановку для встреч с друзьями или работы за ноутбуком.
Кофе здесь готовят с любовью, и разнообразие напитков приятно удивляет. Особенно стоит отметить горячий шоколад- десерт, который нужно есть ложкой. Персонал вежливый и отзывчивый, всегда готов помочь с выбором.
Меню также включает вкусные десерты и легкие закуски, что делает "Масторава" отличным местом для перекуса. В целом, это идеальное место для любителей кофе, национальной мордовской музыки и приятного времяпрепровождения. Рекомендую!
2
17 мая
Действительно интересное кафе, с продуманным интерьером, уютной мордовской атмосферой и аутентичной музыкой.
Конфеты очень вкусные, брала фисташковую, вишню в коньяке, дубайскую. Все три понравились. Муж обожает меренговый рулет, тут он его оценил, сказал очень вкусный.
Заходите, не пожалеете!
Как рекомендация для кофейни - сделать чуть больше посадочных мест.
7 мая
Очень уютное место с душой! Попал сюда случайно и был удивлен. Шоколад ручной работы просто потрясающий, особенно трюфели и плитки с орехами. Чай — авторский, со вкусами, которые не встретишь в обычных кафе. Атмосфера спокойная, тёплая — будто пришёл в гости к добрым друзьям. Всё сделано с любовью и вкусом. Приятный персонал, красивые упаковки, идеальное место для подарка и для себя. Однозначно буду возвращаться и приводить друзей!
1
19 апреля
Это место нам посоветовала во время экскурсии наш замечательный гид по Саранску - Елена Сергеевна Стешина (https://experience.tripster.ru/experience/53790/).
Поэтому после экскурсии, озябнув и вожделея тепла снаружи и внутри, мы отправились в кафе "Масторава", благо, кафе было совсем недалеко от места окончания экскурсии, а именно - на Советской площади, одном из эпицентров Саранска.
Внутри нас душевно встретила одна из хозяек и рассказала много интересного про само кафе, а также про десерты собственного производства. Кроме того, нам посоветовали посетить Музей морёного дуба (https://vk.com/ooorostr), что мы и сделали в тот же вечер и с большим интересом.
Жена взяла капучино и десерт "Павлова", я - американо и несколько видов трюфелей (с сыром Дор-блю и грецким орехом, с розой и малиной, тёмный шоколад с апельсином). Было очень вкусно, жена сказала, что тут - самый вкусный десерт "Павлова", который ей приходилось пробовать. Поэтому мы взяли ещё чайничек очень вкусного чая и ещё один вкусный десерт.
Короче говоря, время провели с пользой, удовольствием и очень вкусно. Купили сладких подарков детям, и пошли гулять. Если будем в Саранске ещё, обязательно пойдём туда снова.
Кстати, в одном из отзывов от февраля этого года написано, что в кафе нет "уборной". Это не так, туалет есть, и просторный.
3
11 мая
Тëплая атмосфера Мордовского края пронизывают кафе вплоть до самого маленького листика чая моего любимого липового цвета, народная музыка, классические тортики и лучший в столице чизкейк лучшее что нужно в городской суете
ПП-десерты подойдут даже тем кто на диете а невероятный BtB (Been to Bar) шоколад собственного производства насыщает многие десерты кофейни, трюфели, каждый из которых имеет неповторимый вкус, нежный дор-блю, яркая малина с нежнейшим ганажом из того же BtB шоколада и конечно же мои любимые макароны.
Единственный в столице горячий BtB шоколад, десерт аккуратно поданный на подносе с тëплым молоком и стаканом воды.
Прекрасная карамель, шоколадная паста, круассаны, корпусные конфеты, меню большое и всë словами не описать, прийти в Дом Шоколада "Mastorava" и опробовать всë, хотя бы своими глазами должен каждый житель мордовии.
Вастамазанок!
1
10 мая
Недавно посетила кофейню, и это было просто волшебно! Сразу же влюбилась в потрясающий вид из окон — открывается шикарная панорама на советскую площадь. Это идеальное место, чтобы насладиться чашечкой кофе и просто поразмышлять. Но настоящей звездой этого визита стал шоколад! Я попробовала темный 70%, и белый с малиной и кофе. Он превзошел все мои ожидания. Насыщенный, ароматный, с идеальной консистенцией — просто божественно! Обязательно зайду ещё.
1
12 февраля
Очень нравится это место. Вкусные и свежие десерты, в других популярных кофейнях уже приелись, а тут что то новое) колоритный дизайн, большой выбор чаев и объема, так что обязательно найдете что-то свое. Хорошие цены. Я, как эрзянка, очень рада открытию такого места в нашей республике!
1
14 мая
замечательное место )
УЮтНо !
Колоритно!
Душевно!
Тепло!
Быстрое обслуживание, с ноткой фольклора. приятно, не банально. Вкусные напитки,десерты великолепные. Остались довольны, вернемся! Советуем
Благодарим за радушие )
10 мая
Отличное место! Приходили компанией и остались в полном восторге! Атмосфера здесь невероятно уютная и располагающая к отдыху. Очень вкусный кофе и десерты. Персонал очень дружелюбный и внимательный. Обязательно заглянем снова))
1
8 мая
Я была с дктьми в самом начале пути Масторавы в гостях. Отличное место. Аутентичное. Родное. Без налета соврменных веяний. Десерты на 5-ку. Я сама кондитер и профдеформирована в этй области. Здесь де получили удовольствие с детьми. Желаю этому мнсту процветания и развития, а влдкдьуам достатка и вдохновения.
2
14 мая
Очень вкусный ламбет. Порция огромная, соответствует цене. Приятная атмосфера. Вежливый персонал. Обслужили быстро. Прихватили с собой ещё парочку десертов на пробу. 100% что вернёмся сюда ещё.
8 мая
Десерты, как всегда на высшем уровне
Не сразу узнали, что это дочка Профитроли, была бы вывеска поярче, так как очень любим именно их десерты
Очень жаль, иначе бы мы давно посетили Мастораву
В нашем городе очень мало таких заведений с концепцией, продуманной до мелочей
Обрадовали атмосферой и чистотой
Приятное обслуживание, персонал
Приветливые девушки, живо рассказали, что на витрине и что попробовать
Лайк🤍
1
26 марта
Очень понравилась кофейня, здесь вкусный горячий шоколад, трюфели и кофе тоже на высоте. Девчата молодцы, всё рассказали, посоветовали, мы остались довольны!
3
11 мая
Лучшие десерты, морковный торт это просто бомба!!!
Лучшие десерты, которые мы пробовали.
Были 3 дня в Саранске и все три дня приходили в Мастораву.
Очень симпатичный интерьер и цены приемлимые.
14 апреля
Неплохое местечко для любителей десертов, кофе и горячего шоколада. Лично мне понравилось сидеть с чашкой кофе и смотреть в панорамное окно на советскую площадь. Но показалось несколько шумно, уединиться не получилось.
2
5 мая
Очень комфортное место
Вежливый персонал,который поможет с выбором вкусностей
Безумно вкусный травяной чай
Рекомендую это прекрасное место 😍
2
8 мая
Были в этом замечательном месте. Офигенно, что есть люди, которые стремятся,поддерживать национальный колорит с современным акцентом. Обязательно приедем ещё.
2
25 марта
Милое кафе в самом центре. Панорамные окна прям красиво дополняют вкусные напитки и десерты. Рекомендую жителям и гостям столицы.
3
23 мая
Одно из любимых мест в городе, куда хочется приглашать всех гостей из других городов. Аутентично, с душой. Удачи и процветания!
6 апреля
Необычный кофе с вишневым соком. Идеальный напиток в морозное утро ☕
Нежный, сладкий, кисловатый.
1
2
8 мая
Замечательное место с национальными традициями! Вкусно и атмосферно! Спасибо 🧡
1
11 мая
Рекомендую всем, кто ищет уютное место с великолепным видом и отличным шоколадом!
1
11 мая
Все понравилось, улыбчивый персонал, уютное место, доступные цены.
1 февраля
Уютное место и самые вкусные сладости в городе. Что может быть лучше?
3
14 апреля
Плюсы. Место расположение. Интерьер,народная тематика оригинально интересно.
Минусы. Обслуживание ….попадал в разные смены почти каждый раз какие то мелкие казусы.
1
3
8 мая
Очень красивое место, потрясающие десерты! Рекомендую!
1
11 мая
Очень вкусно, колоритно, приятный в общении персонал
30 мая
Новая кофейня в городе. Очень вкусные торты и пирожные. Понравился горячий шоколад
Обязательно зайдем еще
5 мая
Отличная атмосфера, прекрасное кафе, добрый песонал, вкусные десерты, изумительнй чай!
2
8 мая
Чудесное место. Очень атмосферно. Потрясающий шоколад, начиная с упаковки восторг!
1
16 мая
Рекомендую к обязательному посещению, если будете в Саранске!