Дорога в Дагестан

Крылья, приготовленные на мангале, — это сочное и ароматное блюдо с хрустящей корочкой. Они идеально подойдут для любителей пикантных вкусов и отлично сочетаются с соусами.

Сочное люля из баранины, приготовленное на углях, с пряными травами и ароматными специями. Подаётся с лавашом, зеленью и соусом. Идеальный выбор для любителей мясных блюд.

Нежное люля из курицы, приготовленное на гриле. Подается с лавашом, зеленью и соусом. Отличный выбор для тех, кто предпочитает более лёгкую пищу.

Овощи гриль с пряными травами и оливковым маслом — это ароматное и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к мясу или рыбе.

Ароматные шампиньоны гриль с пряными травами — это идеальный гарнир к мясу или самостоятельное блюдо.

Шашлык из говяжьей вырезки — это сочное и нежное блюдо, которое станет главным украшением вашего стола. Приготовленное на углях, оно порадует вас своим ароматом и вкусом.

Шашлык из бараньей корейки — это сочное и ароматное блюдо, которое станет украшением любого стола. Приготовленный на углях, он порадует вас своим насыщенным вкусом.

Шашлык из бараньей мякоти — это сочное и нежное мясо, которое буквально тает во рту. Приготовленный на углях, он порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом.

Шашлык из куриного бедра — это сочное и нежное мясо, которое идеально подойдёт для лёгкого пикника. Приготовленный на углях, он порадует вас своим насыщенным вкусом.

Сибас, запечённый до золотистой корочки, порадует вас нежным мясом и тонким вкусом.

Стейк из лосося, приготовленный на огне, — это сочное и ароматное блюдо с характерным вкусом рыбы на гриле.

Креветки на мангале — это аппетитное и ароматное блюдо с дымком, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Нежное мясо креветок идеально сочетается с пикантными специями и лёгким маринадом.

Ассорти «Мангал» — это калейдоскоп вкусов и ароматов. Нежнейшая куриная грудка, сочная баранина, пряные люля из курицы и баранины, ароматные грибы и картофель с курдюком — всё это приготовлено на мангале до хрустящей корочки.

Ананас

Мохито

Груша

Фейхоа

Тархун

Нежнейшее филе миньон с ароматным печёным перцем и насыщенным сливочно-грибным соусом.

Фирменный бургер с сочной котлетой, пикантным соусом, хрустящими маринованными огурчиками, тающим во рту сыром чеддер и спелыми помидорами.

Сочная котлета из отборного мяса, мягкий сыр чеддер, ароматный сырный соус и свежие овощи — всё это в одном чизбургере

Буратта с авокадо, томатами и персиком — это изысканное сочетание вкусов. Нежный итальянский сыр, кремовая текстура которого напоминает моцареллу, прекрасно гармонирует со сладостью персика и освежающей кислинкой томатов. Авокадо добавляет мягкость

Салат Греческий — это свежий и ароматный микс из сочных томатов, хрустящих огурцов, нежного сыра фета и сладкого красного лука. Оливки добавляют пикантности, а оливковое масло с лимонным соком создают неповторимый вкус Средиземноморья

Тёплый салат с говяжьей вырезкой — это гармоничное сочетание сочной обжаренной вырезки, нежных листьев салата и ароматных овощей. Пикантная заправка добавляет изысканный вкус, а всё блюдо в целом создаёт неповторимую атмосферу уюта и тепла.

Зелёный салат с креветками и авокадо — это гармоничное сочетание вкусов и текстур. Хрустящие салатные листья, нежные обжаренные креветки и мягкое авокадо прекрасно дополняют друг друга.

Цезарь с креветками — это изысканное блюдо, в котором сочетаются нежные обжаренные креветки, хрустящие сухарики и ароматные салатные листья, а лёгкая заправка делает салат свежим и пикантным

«Цезарь» с курицей — это аппетитное блюдо, в котором гармонично сочетаются сочные кусочки обжаренной курицы, хрустящие сухарики и ароматные салатные листья.

Это блюдо – гармоничное сочетание мягкого теста с тягучей сырной начинкой и кусочками сочной груши. Нежный вкус сливок и моцареллы дополняют пряные нотки сыра горгонзола (32 см)

Эта пицца из категории классических рецептов. В составе вы найдёте соус неаполитано, спелые томаты, ароматный базилик и сыр моцарелла (32 см)

Мясное изобилие – это сытное блюдо из категории Пицца. Тонкое тесто с соусом неаполитано и сыром моцарелла, пикантная пепперони и ароматный базилик – отличный выбор для обеда или ужина (32 см)

Пеперони - это пицца, которая сочетает в себе всё самое лучшее. В её составе вас ждут густой соус неаполитано, нежная моцарелла, пикантная пепперони и ароматный базилик (32 см)

В категории Пицца вам предлагается попробовать пиццу, в которой тонкое тесто идеально сочетается с соусом Цезарь, нежным куриным филе, свежим салатом айсберг, сочными помидорами черри и сыром пармезан (32 см)

Чуду Даргинский пирог с творогом и сыром - это восхитительное лакомство, которое приятно удивляет своим изысканным вкусом. Нежное тесто обволакивает сочную начинку из свежего творога и сливочного сыра, создавая идеальную гармонию текстур

Представьте себе идеальное сочетание тонкого теста и сочной начинки. Чуду - это даргинский пирог, который порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом

Чуду-пирог Даргинский с сушеной говядиной и картошкой — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе тонкое, румяное тесто и богатую начинку. Внутри пирога нежные кусочки картофеля и пряное сушеное мясо образуют аппетитный дуэт вкусов

Чуду Даргинский пирог с сушеной колбасой и картошкой - это восхитительное сочетание, которое порадует любого гурмана. Нежное тесто обрамляет начинку из мягкого картофеля и ароматной сушеной колбасы, создавая гармонию вкусов и текстур

Чуду Даргинский пирог с тыквой и орехами - это блюдо Дагестанской кухни, похожее на тонкий пирожок или лепёшку с начинкой. Сочная тыква, сладкие орехи и нежное тесто создают неповторимое сочетание, которое пробуждает аппетит с первого кусочка

Чуду тонкое с зеленью — это легкое и ароматное блюдо, идеальное для ценителей свежих вкусов. Нежное тесто оборачивает сочную начинку из разнообразной зелени, такой как укроп, петрушка и шпинат, создавая освежающий и питательный пирог

Чуду тонкий с зеленью и творогом — это аппетитный пирог, который объединяет в себе нежное тесто, свежую зелень и сливочный творог. Ароматная начинка наполнена сочными травами и мягким творогом, что придаёт блюду легкость и насыщенный вкус

Чуду тонкий с сыром и томатами-это аппетитный пирог, который погружает в мир свежих и ярких вкусов. Нежное тонкое тесто обрамляет начинку из расплавленного сыра и сочных спелых томатов, создавая идеальное сочетание кремовой текстуры и легкой кислинки

Чуду тонкий с творогом и сыром - это нежный и сытный пирог, который покоряет своим вкусом с первого укуса. Хрустящее тесто обрамляет начинку из творога и расплавленного сыра, создавая сочное и ароматное сочетание

Чудо — это тонкое лакомство, которое радует своим непревзойденным вкусом и ароматом. Внутри хрустящей и слегка золотистой корочки скрывается нежный фарш из сочной говядины, приправленный ароматными специями и свежими травами

Национальный дагестанский суп

Этот суп – настоящий шедевр тайской кухни. В нём сочетаются сладость томатов черри, аромат кинзы и кислинка лайма, а королевские креветки, чилийские мидии и шампиньоны делают блюдо сытным и питательным. Подается с пряным бульоном и отварным рисом

Нежный и ароматный крем-суп из тыквы с добавлением сливок и пряностей. Подаётся с тыквенными семечками и сухариками

Нежный куриный бульон с домашней лапшой и кусочками курицы — выбор для уютного обеда

Сырное плато с Дорблю, пармезаном, гаудой и сливочным сыром с укропом - это незабываемое гастрономическое путешествие. Пикантный и насыщенный Дорблю гармонично сочетается с твердостью пармезана и нежностью гауды, создавая идеальный баланс.

Ассорти сыров Кавказа с вареньем из белой черешни с грецким орехом

Рулетики из баклажанов с орехами — это изысканная закуска, которая впечатляет не только внешним видом, но и насыщенным вкусом. Тонкие ломтики обжаренных баклажанов с нежной начинкой из измельчённых орехов, чеснока и свежей зелени

Овощная тарелка — идеальный выбор для тех, кто ценит вкус и пользу овощей

Картофельное пюре - идеальный гарнир к любому блюду. Нежное, воздушное и вкусное, оно приготовлено из натуральных ингредиентов: отборного картофеля, сливочного масла, молока и соли

Ароматный рис, приготовленный на пару, — универсальный гарнир, который подходит к любым основным блюдам

Жижиг-галнаш с сушеным мясом — это удивительное и насыщенное блюдо, которое погружает в атмосферу кавказской кухни с её искренними традициями и богатым вкусом. Сушеное мясо, традиционно нарезанное крупными кусками, придаёт блюду особую пикантность.

Жижиг-галнаш с сушеной колбасой —это интересная и вкусная интерпретация традиционного кавказского блюда, которое делает вкус более насыщенным. В этом варианте сушеная колбаса выступает как основное мясное дополнение, придавая блюду особую пикантность

Жижиг-галнаш с отварной говядиной — это аппетитное блюдо, воплощающее в себе глубину и богатство кавказской кухни. Нежные галушки, приготовленные из простого, но ароматного теста.

Курзе с картофелем — это традиционное блюдо Дагестанской кухни, которое представляет собой разновидность вареников. Они имеют характерную форму в виде защипанных косичек и готовятся из тонкого теста с начинкой из картофельного пюре

Курзе с творогом — это аппетитное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежность и богатство вкусов Дагестанской кухни. Тонкое тесто, обволакивающее творожную начинку, создаёт идеальный баланс между мягкостью и упругостью

Курзе с зеленью — это традиционное блюдо, которое представляет собой разновидность Дагестанских вареников. Тонкое тесто обволакивает сочную начинку из зелени, создавая идеальный баланс для Ваших вкусовых рецепторов

Халпама с сушеным мясом — это визитная карточка национальной дагестанской кухни. Нежные медальоны из кукурузной муки, отваренные в мясном бульоне. В порцию входят: сушёная говядина, красный соус и бульон

Халпама с сушеной колбасой — это сочное и сытное блюдо, в котором хрустящее тесто сочетается с ароматной сушеной колбасой. При запекании колбаса раскрывает свои пряные нотки, а кукурузное тесто становится золотистым и аппетитным.

Халпама с отварной говядиной — это замечательное и сытное блюдо, которое привносит в повседневное меню изысканный вкус и аромат. Основа блюда представляет собой кукурузное тесто, которое образует мягкую и слегка хрустящую корочку.

Хинкал Аварский с курицей — это визитная карточка национальной дагестанской кухни. Пышные ломтики из теста на кефире, отваренные в мясном бульоне. В порцию входят: отварная курица, красный соус и бульон

Хинкал аварский с сушеной колбасой — это визитная карточка национальной дагестанской кухни. Пышные ломтики из теста на кефире, отваренные в мясном бульоне. В порцию входят: говяжья колбаса, красный соус и бульон

Хинкал аварский с отварной говядиной — это визитная карточка национальной дагестанской кухни. Пышные ломтики из теста на кефире, отваренные в мясном бульоне. В порцию входят: отварная говядина, красный соус и бульон

Хинкал даргинский с курицей — тонко раскатанное тесто смазывают сливочным маслом, посыпают ореховой травой, закатывают в рулет и нарезают брусочками. Отличный выбор для ценителей Дагестанской кухни!

Хинкал даргинский с сушеной колбасой – это восхитительное блюдо, пропитанное духом Кавказа. Нежное и румяное тесто становится идеальной основой для изысканной и тонко нарезанной сушеной колбасы, которая придаёт блюду насыщенный мясной вкус.

Хинкал даргинский с отварной говядиной — это сочное и сытное блюдо, в котором нежные лепешки из теста идеально дополняют отварную говядину. Мясо, пропитавшись специями и бульоном, обладает насыщенным и ароматным вкусом.

Хинкал Кумыкский с отварной говядиной - это изысканное блюдо, представляющее собой яркое воплощение традиционной Кумыкской кухни. Нежные тонкие лепешки из пшеничного теста, сваренные до идеальной текстуры, обрамляют сочные кусочки отварной говядины

Хинкал Кумыкский с сушеным мясом - это традиционное кумыкское блюдо, обладающее неповторимым вкусом и ароматом. Основа этого искусства - тонкие, эластичные лепёшки из домашнего теста, которые варятся до легкой мягкости и остаются в меру упругими

Хинкал Кумыкский с сушеной колбасой - это уникальное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе традиционные кумыкские методы приготовления.

Хинкал Лакский с сушеным мясом - это традиционное кавказское блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус и простоту приготовления. Тонкая и эластичная лепешка, приготовленная из муки с нежными кусочками сушеного мяса, пропитанные ароматом специй

Хинкал Лакский с сушеной колбасой - это одна из визитных карточек национальной Дагестанской кухни. Маленькие ракушки из пресного теста, каждая из которых слеплена вручную. Еда настоящего горца!

Хинкал Лакский с отварной говядиной – это сочное и невероятно вкусное блюдо, состоящее из толстых и мягких лепешек с нежными кусочками отварной говядины.

Хинкал Лезгинский с отварной говядиной - это изысканное и сытное блюдо кавказской кухни, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Основа хинкала - нежные тонкие лепешки, сваренные в бульоне и остающиеся слегка упругими.

Хинкал Лезгинский с сушеным мясом - это классическое кавказское блюдо, которое сочетает в себе мягкие и эластичные лепешки и ароматное сушеное мясо с пряностями.

Хинкал Лезгинский - это сытное блюдо кавказской кухни, представляющее собой нежные и пышные лепешки, приготовленные из свежего теста. В данном варианте к традиционному рецепту добавляется сушеная колбаса, которая придаёт блюду особый пикантный вкус

Креветки темпура — это хрустящие креветки в кляре, которые станут выбором для любителей японской кухни. Нежное мясо в сочетании с золотистой корочкой и специальным соусом подарит вам незабываемые вкусовые ощущения