Довлатов by Novikov
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
241 отзыв
7 сентября 2024
4 сентября мы были в ресторане, остались очень довольны. Еда эксклюзив.
Благодарим официанта Екатерину очень внимательна была к нам. Остались довольны и обслуживанием.
Топ ресторан.
Благодарим за гостеприимство.
21 октября 2024
Заказывали несколько блюд, все очень понравилось, уютная и теплая атмосфера, персонал вежливый. Спасибо официанту Вадиму за его подачу блюд, тактичность и улыбчивость!
7 февраля
Ресторан понравился по меню, дизайну, обслуживанию. Хороший уровень. Достойно для праздника, торжества
19 июня 2024
Сегодня были в этом ресторане. Шикарное место, разнообразное меню. Очень вкусно. Отдельное спасибо официанту Вадиму. Человек знающий свою работу. Его вроде нет но он всегда рядом.
Только положительные эмоции. Обязательно посетим еще не один раз.
3 ноября 2024
Невероятно вкусное, красивое и атмосферное место! Кухня безумно впечатлила, что не попробуешь - всё наивкуснейшее! Персонал доброжелательный, приветливый и очень приятный, без какого либо пафоса! Атмосфера самого ресторана на высшем уровне! Был невероятно вкусный шашлык из свинины, а салат с жареными баклажанами - действительно крут!
30 сентября 2024
Первый раз было вкусно, захотелось придти еще раз через день. Удивило что в только открывшемся ресторане на в субботу на стопе 5 блюд, включая хинкали. Обслуживание приятное, красивый интерьер, нет громкой музыки ценник норм очень вкусные соления, прям реально большой ассортимент в порции.
1
23 марта
Все отлично, уютное заведение, вкусная еда, качественное и быстрое обслуживание
29 июня 2024
Ресторан очень высокого уровня! еда отменная. ну и конечно обслуживание на все 5 баллов с плюсом. Приезжаем третий раз и еще хочется вернуться. Дмитрий, официант, просто супер!!! Грамотный, культурный, вежливый и очень приятная внешность. Именно он дополняет вашу красоту , которую вы создали! Благодарим вас!
1
24 февраля
Все отлично! Хорошее место! Еда вкусная, персонал компетентный. Десерт волшебный
30 апреля
Шикарное место, очень внимательные афицанты,чувствуешь себя королём,что ты не зря потратил здесь деньги, Эдуард менеджер рестораны очень внимательный к поситителям
1 октября 2024
Обман чистой воды. Сегодня 30 сентября специально ходили в ресторан поесть хачапури. Заранее знали цену, была указана на сайте и в меню на входе (650 рублей). Какого же было наше удивление, когда сев за столик, официант дал нам совершенно другое меня где хачапури уже стоило 780 рублей.
Мы были в разных ресторанах от Новикова, но такого обмана нигде не встречали.
Полное разочарование и испорченный вечер. Пришли специально в день рождения .
Больше в ваш ресторан ни ногой
18 января
Кухня очень вкусная, но обслуживание ужасное - не реагируют на просьбы подойти, долго несут напитки/счет. Снимаю 3 звезды за персонал зала. С такими ценами неприемлемо так работать с гостями.
1
1
21 июля 2024
Новый ресторан. Персонал вежливый, старается. Хорошо и уютно провели время своей компанией. Всё вкусно, всем понравилось, без нареканий. Спасибо!
6 августа 2024
Отличный ресторан. Направление Грузинская кухня, отличное обслуживание, запомнилось. Очень вкусно, обязательно вернусь ещё. Заведение в нашем шот листе!
1
19 июля 2024
Хороший, приятный ресторан. Отличное обслуживание!Официант Дмитрий очень внимателен . Как будем еще в красной поляне, обязательно снова поситим этот ресторан!
5 сентября 2024
Отличная атмосфера, красивый интерьер, превосходный сервис, высокая клиентоориентированность, вкусная еда, все очень понравилось
17 августа 2024
Ресторан на высшем вайбе.
На завтраках встречают прекрасные, доброжелательные, на юморе и просто классная энергетика, которую ты видишь с утра и это ГИПЕР ВАЖНО Анна и иногда Владислав, а Дмитрий и бариста и официант и просто красавчик.
Поварам все звёзды Мишлена! Лучшие каши в мире, а сырники самые нежные.
И каждый кусочек еды отборный!
Обратите внимание.
31.07. была сухая горбуша в кляре, 03.08. сухой куриный шашлык.
Баристы не было 04.08.24 и Дмитрий вообще не растерялся и сделал лучшее капучино.
В ресторане команда, где каждый работает на 10+
1
1 октября 2024
Отличное , атмосферное место с вкусными блюдами и красивой подачей. Добрые и приветливые официанты . Всем советую посетить это место!
20 января
Посещение ресторана Довлатов стало одним из самых запоминающихся и приятных впечатлений в отпуске. От самого начала и до конца вечера персонал проявлял гостеприимство и внимание ко мне и моим подругам.
Кухня в ресторане действительно очень вкусная. Заказали говяжьи рёбра, салат гриль и горячие закуски, все быстро приготовили и подали. Вкус на 10/10
Интерьер ресторана также заслуживает особого внимания. Очень красивый и стильный дизайн!
Через полгода вернёмся и сразу же в Довлатов!
21 октября 2024
Отличное место, с красивым видом на вершины гор, вкусная еда и прекрасный сервис. У нас был очень внимательный и приятный официант Вадим
1
7 сентября 2024
Потрясающий отель, просто в каждой мелочи восторг! Обслуживание идеальное! Очень классная, уютная и красивая спа-зона. Завтраки 10/10!
28 июня 2024
Ресторан стал для меня и моего друга настоящим открытием
Приезжали несколько раз, кухня топ
Отдельно хочется поблагодарить официанта Игоря, за его профессионализм и любовь к своему делу
Харизму и "правильному" обращению с клиентом
Будем ждать новой встречи, Довлатов! 😍
1
22 июня 2024
Отличное место, очень уютный и интересный дизайн, живая музыка, вкусная еда. Отдельное спасибо Дарье за прекрасный сервис и помощь с выбором блюд
6 января
Я в восторге!!!! Кухня шикарная, интерьер восторг!!! Лучший ресторан в Поляне 100%
2
7 января
Нет, нет и еще раз нет. Ни кухня, ни сервис.
Были 2 января, нас было двое.
В моей закуске из свеклы/фисташки была скорлупа грецких орехов, прям в первом же кусочке. Официантка унесла блюдо, извинились, пообещали тщательнее перебирать орехи. Ну, бывает.
Блюдо из счета убрали. (Я его и не поела)
Заказали бургеры "Довлатов". Казалось бы, что-то фирменное. Котлета желаемой прожарки медиум по факту была рер, абсолютный фарш внутри. Булка была откровенно сгоревшей, что чустовалось во вкусе, что у меня, что у моего спутника. Вкуса кроме гари никакого. Картошка которая идет к бургеру была наполовину сырой. Камон, картошка!
В качестве извинения за скорлупу в блюде мне вынесли десерт. И его вынесли только мне, хотя нас было двое и это как-то странно. Более странно то, что моему спутнику даже не дали возможности заказать десерт себе, мне просто его вынесли сразу после основного блюда, не спрашивая не хотим ли мы чего-то еще. Просто держите и уходите
Очень странная кухня и сервис от ресторана "by Новиков", ожидали совершенно другого. Подача блюд более 40 минут и приносят вам все не одновременно. Т.е. ты ешь, твой спутник нет.
1
1
5 мая
Была на завтраке, очень понравилось, рекомендую. Хороший интерьер и атмосфера.
5 июля 2024
Хороший ресторан. Очень уютно. Вкусно. Не дешево. Не очень поняла с алкоголем: нам сказали, что вина нет, при этом кому то наливали. Но в целом, очень был учтивый официант. Всё рассказывал, всегда помогал. В целом, мне понравилось.
1 апреля
Официанты не подходят. Кофе ни о чем. Сырники не вкусные, подача только со сметаной, попросила джем или варенье- принесли малину разбавленную с водой 🫠 худший ресторан в поляне
1
29 августа 2024
С заменой повара, возможно, станет лучше. Стейк из калкана..одно название. Гора костей за бешенные деньги. Кучмачи- просто плохо сваренные потроха, абсолютно безвкусные, с непроваренным луком, и кусковой солью. Официант полчаса расписывал блюда, которые в итоге оказались совершенно не съедобные. Рыбу из счета вычли. Непонятен восторг комментаторов некоторых..видимо, лучше магазинных пельменей, эти люди ничего не пробовали...
P.S. Репутация создается трудно, и долго, а вот испортить её, дело одной минуты... Посетители идут на имя Новикова, но, с таким наплевательским отношением к качеству блюд, скоро распознают истину, и всё встанет на свои места.
1
18 июня 2024
Очень приятное место, вкусная еда, тихо и спокойно, не слышно дорогу, красивый интерьер. Приду еще!
Вадим отличный официант!
Надеюсь место не испортится!
1
1 июля 2024
Ресторан прекрасен и очень красивый!!! Все вкусно и быстро, официанту Дмитрию респект за работу, знает свое дело. Обязательно вернёмся ещё!
25 февраля
Ресторан классный. Атмосфера, еда , обслуживание. Все на высшем уровне
23 сентября 2024
Потрясающий интерьер, но сервис оставляет желать лучшего. Заказывали 2 закуски в стол и по супу после. Официант приносил все по готовности. Видимо понятия курсов нет здесь) Еда обычная, не вау. Съели все только потому что были голодные. Колд брю был класс.
2
10 сентября 2024
Были только на завтраке! Все вкусно, интерьер и обслуживание супер! Только растительное молоко для кофе не понравилось)
4 ноября 2024
Смените детские стулья!
Были два раза, и оба раза ребенок чуть не разложился. Стул разъезжается, причем под спокойно сидящем малыше.
Неприятно, что никто даже не попытался загладить ситуацию, админ не подходил. Два раза подряд, в разные дни! Это уже не совпадение!
Еда для ресторана Новикова даже на одну звезду не тянет. Пробовали и мясо, и салаты, и супы, все очень плохо!
Интерьер ресторана единственный плюс.
29 августа 2024
Неплохое расположение и внутри достаточно уютно, что касается еды, то на мой взгляд, она на 3 из 5, персонал старается, но примерно на том же уровне, как и еда.
26 февраля
Добрый день! Были на ужине с компанией все очень понравилось 100% рекомендую данное задание 💪🏽
23 июля 2024
Шикарная кухня, атмосфера и обслуживание!! Официант Дмитрий очень профессионально обслужил нас, благодарим!!! Обязательно прийдем еще и еще)))
1
16 января
Очень хороший массаж от специалиста Андрея , мастер своего дела ,знает анатомию и чувствует тело 👌
28 августа 2024
Поверил отзывам и посетил данное заведение. Еда посредственная, брал салат с арбузом, даже косточки не соизволили убрать, нарубили большими кусками и так подали. Остальная еда тоже не соответствовала интерьеру и ценам, но больше всего расстроило обслуживание - официант прям в каком именно порядке надо подавать блюда и ни в коем случае нельзя получить салат вместе с другими блюдами, дыл достаточно резок и дерзок.
1
11 января
Атмосферно, вкусно, особенно хочу отметить меренговый рулет. Молодцы!
10 сентября 2024
Очень понравилось, остались довольны, всё супер! Ресторан огонь!!! Официанты Дмитрий и Влад Очень понравились
5 апреля
Красивое место, вкусная кухня, компетентный персонал. Уютно.
11 октября 2024
Отличная кухня, приятные бонусы к дню рождения. Миндальный пирог с грушей просто бомба! Внимательный персонал.
1
20 июля 2024
Лучшее место! Прекрасная живая музыка и отличная еда. Особая благодарность официанту Вадиму-обслуживание на высшем уровне
1
11 августа 2024
Отель прекрасный, новый, современный, персонал классный, заслуживают все свои 5 звезд. Отдыхали с супругой, приехали вчера👍👌👌👌👌
6 августа 2024
отличный ресторан, кавказская кухня на высоте, цены приемлимые, 5 звезд, особенно понравился персонал, в лице Дмитрия, всë на высоте)
1
28 октября 2024
Низкий уровень обслуживания.Ложку для супа и хлебную тарелку принесли после того как принесли блюда (надо еще было об этом напомнить) .Печень с пюре -не вкусно.А так оформление ресторана хорошее!
1
25 июня 2024
Очень вкусная еда, новое место, все очень эстетично. Официанту Дмитрию отдельное спасибо за сервис и быструю подачу блюд
22 января
Постоянным или частым гостям нет скидки, а подачу вроде чуть исправили, обслуживание как всегда на высоте.