Duckit

Гречневая соба, обжаренная на воке, с рубленой уткой по-пекински, капустой, морковью, луком, грибами шиитаке с добавлением соево-устричного соуса, кунжута, шпината и хрустящих чипсов — еда для удовольствия, мозга и ушей.

Рубленая котлета из утки, с листьями салата, томатами, огурцами, с сыром Чеддер, трюфельно-вишневым соусом и соусом чили-майо в булочке бриошь.

Почти два килограмма утки по-пекински с оригинальным соусом хойсин, утиным бульоном, мандаринскими блинчиками, луком-порей и хрустящим огурцом. 950 г. чистого мяса

Классический китайский соус. Сладкий, пряный, сложный, почти медовый. Идеальный для утки по-пекински. Если после ужина останется, добавьте к завтраку. Хойсин даже докторскую колбасу сделает насыщенной и такой, знаете, изысканной.

Хрустящий по сути, хрустящий по вкусу салат с уткой по-пекински, микс-салатом «Alicante», дрессингом, томатами черри и свежими огурчиками.

Берем наваристый бульон и пшеничную лапшу. Добавляем ростки сои, уточку по-пекински, маринованное яичко всмятку, устричный шпинатик с чесночком, украшаем капельками масла чили и лепестками нори. Мыть руки и за стол!

Должна быть у каждого человека. Это факт. Все остальное — неизвестно. Поэтому мы не знаем, какая уточка к вам приедет. Может, уточка-рокер, может, уточка-доктор, а может вообще. Красная.