Одно из лучших вьетнамских заведений Москвы! Снаружи выглядит так себе, но внутри вполне аутентично, модно. Супер вкусно, идеальный баланс всего, есть подозрение, что это настоящая вьетнамская кухня, а не позерская, как в большинстве мест в центре. К блюду полагается бесплатный весьма интересный чай, в концентрированную заварку на дне стакана просто добавляется кипяток и получается полноценный чай, при этом очень натуральный и насыщенный! Это нечто... 100/10
Дядюшка Хо стал для меня открытием Вьетнамской кухни, всё было вкусно, порции большие, цены низкие, а от супа фо можно испытать настоящий культурный шок.
Довольно не плохо! Супчик Бун-Хуэ Том оказался вкусным. Хорошая порция, в меру острый, идеальная температура, свежие продукты. Бульончик мог быть чуть понасыщенней, погуще и было бы практически идеально. И добавить ещё одну креветку и одну/две тефтели! Обслуживание так себе. Я был в заведении один. Сначала девушка просто игнорировала меня, потом неохотно приняла заказ, а по готовности супа просто крикнула мне через зал, что я могу забрать заказ.