Салат из кубиков обжаренного баклажана, бакинских томатов и сливочного сыра с зеленью (укроп, петрушка, базилик и кинза) со сладким чили соусом и белым кунжутом
530 ₽225 г
Хачапури по-аджарски
Пирог в форме Лодочки из дрожжевого теста с начинкой из смеси сыров: Сулугуни и Имеретинского. Перед подачей в центр Лодочки выкладывается желток куриного яйца, а по бокам кусочки сливочного масла
570 ₽400 г
Хачапури по-мегрельски
Пирог из тонко раскатанного дрожжевого теста с начинкой из сыра Сулугуни и Имеретинского сыра. Сверху посыпается смесью Сулугуни и Имеретинского сыра
670 ₽480 г
Борщ с пампушками
Традиционный борщ яркого цвета на говяжьем бульоне с ломтиками говядины, со свеклой, белокочанной капустой, картофелем, чесноком, пассерованными репчатым луком и морковью. Приправляется солью, черным молотым перцем и лавровым листом. Сверху декорируе
390 ₽370 г
Жареные хинкали с говядиной и свининой (3 шт)
Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из говядины и свинины (с добавлением красного лука, чёрного и красного молотого перца, сванской смеси)
330 ₽270 г
Хинкали с бараниной (3 шт)
Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из баранины (с добавлением репчатого лука, кинзы и красного перца)
330 ₽255 г
Хинкали с говядиной и свининой (3 шт)
Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из говядины и свинины (с добавлением острого стручкового перца, красного лука, кинзы, чёрного и красного молотого перца)
300 ₽255 г
Люля-кебаб курица классика
Куриный фарш, обжаренный с салом на мангале. Подается на армянском лаваше, с соусом Сацебели, красным луком, пучком петрушки и с зернами граната. В качестве винного сопровождения рекомендуем к блюду белое сухое вино Крахуна Джонджоли
450 ₽125 г
Шашлык из куриного бедра
Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком, кусочки куриного бедра запекаются на углях. Подается с зеленью, соусом Сацибели и лавашом
580 ₽235 г
Шашлык из свинины
Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком кусочки свиной шеи запекаются на углях. Подаётся с соусом Сацибели
Замечательный ресторан, с очень вкусными и большими ланчами и отличным основным меню. А теперь поподробнее о плюсах и минусах, а так же о классных блюдах по моему мнению:
Плюсы:
- Всё новое. Красивое, и приятное глазу, почти все здание перестроили целиком и ресторан просто огромный, что есть плюс, тихий уголок даже в выходные Вы найдёте.
- Местоположение. Огромный плюс, до метро 10 метров, все остановки и парковка напротив.
- Персонал. Все отзывчивые, опрятные и приветливые, какой то странности или неприязни зачено не было (даже когда ввалились как то раз с пакетами из магазина и кофе в руках).
- Повара. Да есть позиции на любителя, но самый вкусный хачапури как по мне, на районе уж точно, теперь тут.
Минусы (но несовсем):
- Скорее нюанс, т.к кафе недавно открылось, но утверждать четко полный штат или нет, я не могу. Очень чувствуется, особенно по выходным нехватка поваров, и усталость (ребята реально бегают запыхавшись) официантов, к этому отношусь с пониманием, сам работал им, но многим может это не понравится. Хотя ребята честно и почти точно предупреждают о времени ожидании блюд, даже если это полчаса и более, но кажется им бы хоть стажеров или аутсорс в помощь было бы неплохо.
- Опять же, из-за недавнего открытия, пока не все блюда из меню бывают, но это тоже не минус, просто на данный момент как предупреждение, что такое может случится, и относится к этому, по крайней мере на старте нужно нормально
А теперь к блюдам которые могу отметить:
- Хачапури по гурийски (внутри яйцо и сыр), просто бомба как по мне, но по аджарски тоже вкусный, оба советую, но первый из-за любви к яйцам мне больше нравится, их там больше :D
- Лагман из баранины с лапшой, просто самый вкусный лагман в моей жизни, всё вкусно и характерный баранине вкус и порой запах я не почувствовал, плюс подается с аджикой отдельно, что удобно. Можно регулировать остроту.
- Шашлык из свинины, оч хороший, можно брать как третье блюдо сразу на двоих.
- Тем кто любит самсу, за ее сочность и лук и рубленное мясо, советую попробовать кубдари, очень похоже и вкусно.
- Тархун, но правда только если вы любите настоящий тархун, он своеобразный, но как по мне вкусный.
- Хинкали тут довольно "кинзовые", не острые а скорее пряные, тут на вкус и цвет.
Новое место, красивое, уютно, располагает хорошо провести время.
Хачапури выглядит красиво, на вкус неплохой.
А вот хинкали. Грузинские хинкали не бывают такими худыми.
Свинина ,говядина. Мясо внутри невкусное, оно никакое, я не знаю как можно не почувствовать вкус говядины. Если только не там самый минимум. Бульон в хинкали это 50/50 масла и бульона.
Зелень и специи в мясе отсутствуют. Грузинская кухня не бывает без специй!!!
Соус,который подаётся к хинкали , по-моему это была просто сметана, которая вкуса особенно и не добавила.
Намного скромнее,но вкуснее места с грузинской кухни я посещала.
И последнее.
Если у вас лимонад подаётся в бутылках, то научите своих официантов эти бутылки сначала Открывать, потом наливать , и потом ставить на стол.
Молодой человек поставил закупоренный лимонад и стакан и ушел, его попросили открыть. Он открыл и поставил бутылку на стол. Его попросили налить. С недовольным видом он налил.
Разве это не входит в обязанности официанта?? Не в самообслуживании работает.
В чем сложность открыть и налить??
Я без проблем долью себе когда у меня закончится напиток,но откройте его мне.
Уютный ресторан, с вкусной едой и хорошим обслуживанием. Отдельно хочу выделить и поблагодарить официанта с прекрасным чувством юмора, с великолепым профессиональным спокойствием. Бек знал о составе заказываемых нами блю и достаточно быстро отвечал на все наши вопросы. Работал быстро, несмотря на полную посадку в зале. Единственный минус заведения, ХОЛОДНО в зале. Особенно там, где столы стоят у окон. Многие сидели накинув куртки и шубы. Бек предложил мне плед и даже помог накинуть его на плечи. При оплате, учитывать надо то, что 10% сбор не входит в чек и его надо оплатить наличными. Спасибо всем поварам, за доставленное кулинарное удовольствие. А еще меня приятно удивил вкус десерта и его внешнее оформление. Мокрый Инжир потрясающе красив и вкусен👍🏻👍🏻👍🏻. Музыкальное фоновое звучание было не очень громким, что приятно порадовало, была возможность спокойно общаться,не напрягая голосовые связки🙂 Потом звучала живая музыка , но мне не хватило именно грузинских мелодий и песен. Ведь они такие душевные. Рекомендую этот ресторан посетить любителям грузинской кухни.