Enjera Ethiopian Restaurant Rue des jardins G4s

Entrée
Grillades & soupes
Repas europeens
Snacks
Spécialités ethiopiennes
Végetarian dishes
Spécialités ethiopiennes
Beyaynetu
Formule meli melo ( une combinaison de spécialités de viande, épinard, de haricot vert et de chou
15000 ₣2 кг
Doro wot
Ragout de poulet et au oeufs durs mijotés au épices berberé
10000 ₣1 кг
Key wot
Ragout de boeuf aux épices et berbères
7500 ₣1 кг
Kitfo
Tartare de boeuf aux épices accompagné de fromage blanc maison et piment
8000 ₣1 кг
Menchet abesh alecha
Mijoté de boeuf haché aux épices douces
6500 ₣1 кг
Quanta firfir
Boeuf séché, mijoté dans une sauce berbère et dautres épices mélangées à de linjera
7000 ₣1 кг
Shekla tibs
Filet de boeuf cuit à l'ancienne au feu de bois
8500 ₣1 кг
Tibs
Filet de boeuf sauté avec oignon, le romarin, la tomate, le poivron vert
8500 ₣1 кг
Yebeg alecha
Mouton au court-bouillon au parfum d'ail et de gingembre
7500 ₣1 кг
Gaz laghit
Viande de boeuf decoupé en petit morceau grillé
7000 ₣300 г
Gomen besiga
Plat d'épinard, accompagné de viande melangée
8000 ₣300 г
Grillades & soupes
Brochette
Morceaux de viande de poulet, boeuf, mérou ou escargot assaisonnés et cuits à la broche
7000 ₣900 г
Kédjenou d'escargot
Ragout très épicé d'escargot africain cuit dans une cocotte
7000 ₣1 кг
Kédjenou de poulet
Ragout très épicé de viande de poulet africain cuit dans une cocotte
4000 ₣1 кг
Poisson braisé
Plat de poisson assaisonné et cuit à la braise
5000 ₣1 кг
Poulet braisé
Viandes de poulet assaisonnées, cuite à la braise ou à la grille
4000 ₣1 кг
Poulet yassa
Plat de poulet épicé préparé avec des oignons marinée
4500 ₣1 кг
Soupe de poisson
Plat de poisson carpe cuit à feu vif
5000 ₣1 кг
Entrée
Cocktail
Laitue, avocat, crevette, oignon, tomate, concombre
5000 ₣900 г
Salade cesar au poulet tendori
Laitue, poitrine de poulet, crème fraîche, tomate, oignon, concombre, fromage
5000 ₣900 г
Salade du chef
Laitue, pomme bouillie, oeuf bouillie, thon, carotte, tomate, concombre, oignon
4500 ₣900 г
Salade niçoise
Laitue, pomme bouillie, haricot vert, concombre, oignon, tomate
4000 ₣980 г
Salade oeuf au plat
Laitue, tomate, concombre, oeuf au plat
4500 ₣900 г
Salade enjera
Laitue, thon, avocat, maïs, tomate, concombre
4500 ₣900 г
Repas europeens
Spaghetti tagriatelle penne arabiata
Tomate, feuille de basilic, oignon hachée
5000 ₣1 кг
Spaghetti tagriatelle penne bolognaise
Viande de boeuf hachée, carotte, tomate, oignon
5500 ₣1 кг
Spaghetti tagriatelle penne cabonara
Blanc de poulet, crême fraiche
6000 ₣1 кг
Spaghetti tagriatelle penne végetarian
Tomate, courgette, carotte
4500 ₣1 кг
Steak poivre
Tranche de filets de bœuf au poivre
10000 ₣1 кг
Snacks
Cheese burger
Steak de bœuf haché, cheddar, laitue, tomates, oignons avec des frites et une salade de choux
5500 ₣1 кг
Hamburger
Pains garnis de steak haché et de crudités, salade et de sauce
4500 ₣1 кг
Sandwich au thon
Tranches de pain garni de morceaux de poisson thon, de tomate et de fromage
3000 ₣900 г
Sandwich poisson
Tranches de pain garni de morceaux de poisson, de tomate et de fromage
3000 ₣900 г
Sandwich poulet
Tranches de pain garni de morceaux de poulet, de tomate et de fromage
2500 ₣900 г
Végetarian dishes
Beyaynetu vegetarien
Assortiment de légume et de légumineuse en salde mijotés ou sauté ( épinards, lentilles, pois cassé, choux, carottes, haricot, pomme de terre ) cuisiné à l'huile végétale
9500 ₣1 кг
Mesar alecha
Ragout de lentille mijoté au curcumar
6000 ₣1 кг
Shiro
Ragout de pois chcihe ou pois cassé moulu au berberé
7000 ₣1 кг
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
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