Поиск
Маршруты

Фабрика

Обзор
Меню
Новости
1
Фото
255
Отзывы
463
Особенности
Без категории
Блюда на углях
Бургеры
Выпечка
Горячие блюда
Десерты
Завтрак
Закуски
Напитки
Паста
Пицца
Салаты
Супы
Напитки
Вода Сан-Бенедетто
Вода
825 ₽750 мл
Вода Фабрика без газа
325 ₽500 мл
Вода с газом Фабрика
325 ₽500 мл
Добрый Апельсин
365 ₽250 мл
Добрый Кола
Добрый Кола
365 ₽250 мл
Добрый Кола без сахара
365 ₽250 мл
Добрый Лимон-лайм
365 ₽250 мл
Лимонад Ананас
Лимонад Ананас
925 ₽450 мл
Лимонад Апероль
Лимонад апероль
450 ₽450 мл
Лимонад Базилик-клубника
Лимонад Базилик-клубника, готовим самостоятельно
640 ₽450 мл
Лимонад Кизил-гранат
В нашем ресторане мы готовим освежающий и ароматный лимонад, который станет идеальным напитком в жаркий день. Он удивит вас своим неповторимым вкусом и приятной кислинкой. Мы рекомендуем всем нашим гостям попробовать этот уникальный лимонад и наслади
925 ₽450 мл
Лимонад Манго-маракуйя
Лимонад манго-маракуйя
665 ₽450 мл
Лимонад Тропический
Собственного производства
625 ₽450 мл
Лимонад Фейхоа-апельсин
Фейхоа, апельсин. Готовим самостоятельно
665 ₽450 мл
Лимонад цитрус
Апельсиновый сок, минеральная вода, лимон, апельсин, лимонный фреш, мята, лед. Готовим самостоятельно
625 ₽450 мл
Лимонад яблоко
Готовим самостоятельно
535 ₽450 мл
Лимонад ягодный
Малина, брусника, клубника. Готовим самостоятельно
625 ₽450 мл
Молочный коктейль Баунти
Молоко, мороженое, баунти
690 ₽300 г
Молочный коктейль Орео
Молоко, мороженое, печенье Орео
690 ₽300 г
Молочный коктейль Сникерс
Молоко, мороженое, шоколадный батончик Сникерс
690 ₽300 г
Молочный коктейль Ягодный
Молоко, мороженое, ягоды
690 ₽300 г
Морс брусничный с каштановым медом
Морс брусничный с каштановым медом. Готовим самостоятельно
715 ₽1 л
Мохито классический собственного приготовления
Содовая, лайм, мята, сахарный сироп
600 ₽400 мл
Мохито клубничный собственного приготовления
Содовая, лайм, мята, сахарный сироп, клубничный сироп
600 ₽400 мл
Мохито яблочный собственного приготовления
Содовая, лайм, мята, сахарный сироп, яблочный сироп
600 ₽400 мл
Смузи Клубника-Банан
550 ₽300 мл
Смузи Малина-груша
550 ₽300 мл
Смузи Морковный
550 ₽300 мл
Смузи Шпинат-огурец-яблоко
Шпинат, огурец, яблоко
550 ₽300 мл
Смузи Яблоко-морковь
Яблоко, морковь
550 ₽300 мл
Соки в ассортименте Rich
Ассортимент на выбор: Грейпфрут, ананас, мультифрукт, апельсин, вишня, яблоко, персик
625 ₽1 л
Фреш Ананас
680 ₽200 мл
Фреш Апельсин
550 ₽200 мл
Фреш Грейпфрут
625 ₽200 мл
Фреш Морковь со сливками
Морковь, сливки
535 ₽200 мл
Фреш Яблоко
575 ₽200 мл
Фреш Яблоко-морковь
Яблоко, морковь
550 ₽200 мл
Фреш гранатовый
Гранат
795 ₽200 мл
Закуски
Баклажановые рулетики со сливочном сыром и соусом Том ям
885 ₽410 г
Баклажаны пармиджано в пряном томатном соусе
Запечённые под двумя видами сыра тонкие ломтики баклажана с ароматными прованскими травами и томатным соусом. Подаются с гренками из чиабатты, вялеными томатами и соусом песто
885 ₽470 г
Брускетта с крабом и креветкой
Ищете изысканную закуску? Попробуйте нашу брускетту с крабом и креветкой! Нежный сливочный мусс, краб, обжаренная креветка, вяленый томат и печёный перец — это сочетание вкусов порадует даже гурманов
950 ₽150 г
Бутерброд с красной икрой
Роскошная закуска из ломтика чиабатты со сливочным маслом, красной икрой и микрозеленью
1560 ₽150 г
Вителло Тоннато
Нежный ростбиф, приготовленный методом су-вид, с соусом на основе домашнего майонеза и консервированного тунца
1560 ₽200 г
Гастрономический сет
Это разнообразие вкусов и текстур, которое порадует даже самого искушённого гурмана. В сете собраны мясные деликатесы: бастурма, ростбиф, карпаччо из индейки, суджук, казы и вяленая говядина. Также в сете есть несколько видов сыра: чеддер, камамбер,
4550 ₽800 г
Говяжий язык
1885 ₽225 г
Доска закусок к пиву
2250 ₽1 000 г
Запеченный камамбер
Сыр камамбер, запеченный с ароматными травами. Подаётся с багетом и ягодным соусом.
1260 ₽300 г
Лосось слабосоленый в пряных травах
Слабосоленый лосось, мусс из сливочного сыра
1560 ₽145 г
Магаданские креветки
Сочные магаданские креветки, обжаренные до золотистого цвета, подаются с пикантным сладким соусом чили и освежающим лимоном. Это блюдо станет идеальной закуской к любому столу
4160 ₽450 г
Мидии в соусе дорблю
1250 ₽380 г
Мидии запеченные с соусом Кимчи
1130 ₽300 г
Микс зелени
690 ₽120 г
Мозговые кости с пикантным соусом и гренками
835 ₽700 г
Мясные деликатесы
2535 ₽320 г
Олюторская сельдь с картофелем
890 ₽380 г
Рулетики с лососем и крабом
Мясо краба и икра тобико с пикантным соусом, завернутые в тонкие слайсы дикого лосося
2340 ₽240 г
Сет брускетт
2145 ₽370 г
Соленья
1015 ₽430 г
Сырное ассорти
Нарезка из мясных деликатесов: хамон, салями из говядины, бастурма, чоризо, карпаччо из индейки, ростбиф. Подаётся с хлебными палочками гриссини, оливками и вялеными томатами
1885 ₽310 г
Тартар из мраморной говядины
1275 ₽220 г
Тартар из тунца
Мелко рубленный тунец с медово-горчичным соусом и лимоном. Подается с микрозеленью, зеленым маслом, красной икрой, каперсами, лаймом и кунжутом
1225 ₽150 г
Тигровые креветки в кисло сладком соусе
1250 ₽260 г
Фаланги краба на льду
Фаланги краба
2640 ₽100 г
Салаты
Буррата со спелыми помидорами
Сливочная мягкая буррата на подушке из спелых розовых помидоров, со свежей зеленью и сладким соусом
1495 ₽385 г
Греческий
1235 ₽370 г
Оливье с куриным филе
Легендарный салат в роскошном исполнении. Мы готовим его из куриного филе, свежих и солёных огурцов, яблока, картофеля, моркови, куриного яйца, консервированного горошка и зеленого лука с майонезом и зерновой горчицей
690 ₽270 г
Салат овощной с яйцом
600 ₽295 г
Салат с баклажаном и мягким сыром
Салат из обжаренного до золотистой корочки баклажана и свежих розовых помидоров на подушке из листьев салата под сладким соусом с кунжутом
835 ₽220 г
Салат с индейкой
770 ₽230 г
Салат с камчатским крабом
Изысканный салат из натурального мяса краба, томатного конкассе, авокадо, микса свежей зелени, сладкого соуса. Подается с яйцом, красной икрой и манго
2455 ₽370 г
Салат с креветками и авокадо
Лёгкий салат из обжаренных креветок, огурца, томатов черри, авокадо, болгарского перца и синего лука с заправкой на основе соевого соуса и кунжутного масла
1130 ₽240 г
Салат с морепродуктами
1275 ₽260 г
Салат с тунцом
1560 ₽380 г
Салат с уткой
Сытный салат из утки, черри, припущенной груши, апельсина и кедровые орехов
1025 ₽260 г
Салат со свёклой и адыгейским сыром
820 ₽340 г
Стейк-салат
Обжаренная на гриле нежная говяжья вырезка на карпаччо из розовых томатов с миксом салата, фирменной бальзамической заправкой с соусом песто и пармезаном
1080 ₽220 г
Тёплый салат с говядиной
1225 ₽260 г
Цезарь с крабом
Салат из нежного краба с перепелиным яйцом, помидорами черри, пармезаном, и соусом Цезарь под шапкой из питы
2405 ₽340 г
Цезарь с креветками
915 ₽335 г
Цезарь с курицей
870 ₽325 г
Цезарь с сёмгой
1015 ₽325 г
Горячие блюда
Бефстроганов
1105 ₽355 г
Картошипс из цыпленка
Это горячее блюдо, которое придётся по вкусу любителям нежного куриного филе. Оно подаётся со сливочным соусом и луком, которые придают ему особый аромат. Каждый кусочек блюда пропитан нежным соусом, что делает его особенно сочным
835 ₽400 г
Креветки в сливочном соусе
1275 ₽230 г
Пеппер стейк
Стейк с плотной структурой с равномерными небольшими волокнами и насыщенным говяжьим вкусом
4180 ₽300 г
Плато морепродуктов
Морепродукты, обжаренные на гриле
19500 ₽3 кг
Плов
Ароматный рассыпчатый ферганский плов, приготовленный в казане. Подаётся с традиционным салатом из помидоров Ачик-чучук
990 ₽590 г
Розетти из говядины
Обжаренная говяжья вырезка под оригинальным соусом на хрустящей чиабатте. Подаются с овощами гриль
1885 ₽350 г
Стейк Стриплойн
Этот стейк отличает плотная структура с равномерными небольшими волокнами и насыщенный говяжий вкус. Подается с перечным соусом, помидорами черри, чесноком гриль и розмарином
2965 ₽300 г
Стейк рибай
Толстый край говядины, обжаренный на гриле
3135 ₽400 г
Сёмга в сливочно-икорном соусе
Стейк из сёмги, обжаренный на гриле
2665 ₽400 г
Утка с грушей
Утиное филе, приготовленное методом су-вид
1820 ₽360 г
Фланк стейк со сливочным шпинатом
Стейк из говяжьей вырезки прожарки медиум. Подаётся с брюссельской капустой и шпинатом в сливочном соусе
2535 ₽600 г
Десерты
Бутерброд с икрой
Творожный десерт в виде бутерброда с начинкой из сгущенного молока и брауни
770 ₽250 г
Венские вафли
Нежные вафли с ванильным соусом и топленым шоколадом
495 ₽200 г
Картошка с грядки
755 ₽300 г
Молочная девочка
690 ₽200 г
Наполеон
Слоистый десерт из тонких хрустящих коржей и нежного заварного крема
625 ₽205 г
Финики в шоколаде
Отборные финики в глазури из белого и бельгийского шоколада с ореховой начинкой
1160 ₽300 г
Чизкейк манго
Нежный сливочный десерт из творожного сыра и сметаны, на основе из песочного теста с желе из манго
585 ₽200 г
Чизкейк с грядки
Классический десерт на основе сливочного сыра с эффектной подачей
770 ₽230 г
Шоколадный фондан
Нежный десерт с жидкой шоколадной начинкой. Подаётся с клубничным соусом, миндальными лепестками и ванильным кремом
730 ₽250 г
Штрудель вишнёвый
Ароматный сочный штрудель с начинкой из вишни с бисквитной крошкой. Подаётся с ванильным соусом, вишнёвым топпингом и шариком ванильного мороженого
835 ₽290 г
Штрудель грушевый
Ароматный сочный штрудель с начинкой из груши с медовой крошкой
835 ₽290 г
Блюда на углях
Дорадо
2380 ₽300 г
Картофель на углях с курдюком
600 ₽200 г
Люля-кебаб говяжий
1355 ₽200 г
Люля-кебаб из курицы
1195 ₽200 г
Овощи на углях
1365 ₽300 г
Перепелка
1105 ₽150 г
Стейк из семги
3435 ₽300 г
Филе куриное
Нежное мясо, приготовленное на углях. Сочное, с хрустящей корочкой и насыщенным ароматом. Куриное филе - отличный выбор для обеда или ужина
1170 ₽200 г
Форель радужная
2495 ₽300 г
Шампиньоны
1195 ₽200 г
Супы
Борщ с пампушками
Горячий суп на говяжьем бульоне на основе свеклы. Подается с чесночными пампушками и сметаной
765 ₽530 г
Окрошка
835 ₽400 г
Суп-лапша
575 ₽430 г
Сырный суп
1155 ₽700 г
Том ям
950 ₽460 г
Том ям королевский
Один из самых известных азиатских супов в оригинальном исполнении с мидиями, креветками, вонголе, кальмарами, гребешками, осьминогами, шампиньонами, в основе которого кокосовое молоко, паста Том Ям, рыбный соус и паста чили. Подается с рисом, лаймом
1560 ₽700 г
Харчо
Национальный грузинский густой суп на говяжьем бульоне. Подается с гречневой булочкой и зеленью
835 ₽485 г
Шулюм
895 ₽400 г
Паста
Карбонара
885 ₽300 г
Паста Болоньезе
830 ₽310 г
Паста с крабом
Паста домашнего приготовления в сливочно-томатном соусе с луком-шалот, томатами конкассе и крабом
1950 ₽320 г
Тяхан с курицей
Традиционное японское блюдо из риса с обжаренным на кунжутном масле куриным филе и овощами в соусе терияки
690 ₽335 г
Феттуччине с курицей и грибами
820 ₽310 г
Феттуччине с морепродуктами
1365 ₽300 г
Фунчоза с курицей
Тонкая лапша из крахмала бобов мунг с куриным филе, шампиньонами, вешенками, болгарским перцем, луком, морковью, соусом терияки и кунжутом
705 ₽310 г
Пицца
Пицца Маргарита
805 ₽500 г
Пицца Пепперони
990 ₽600 г
Пицца Цезарь
885 ₽655 г
Пицца Четыре сыра
975 ₽490 г
Пицца с ветчиной
975 ₽630 г
Пицца с крабом
Пицца с белым соусом, крабом, филе дикого лосося, оливками, помидорами черри и ароматным орегано (30 см)
3120 ₽500 г
Без категории
Дорадо
250 гЭто блюдо сочетает в себе нежное мясо рыбы и яркие овощи. Оно обладает приятным вкусом и ароматом. Рыбу дополняют сладковатые нотки кукурузы и моркови, а также пикантность сливочной заправки с помидорами черри. Завершает композицию свежая микрозелень
1540 ₽
Мини-бутерброд с вялеными томатами и песто
100 г
135 ₽
Мини-бутерброд с индейкой
100 г
130 ₽
Мини-бутерброд с ростбифом
100 г
145 ₽
Сет на двоих
2 кгХачапури по мегрельски (35 см), Десерт-Картошка с грядки, Салат с индейкой, Салат с баклажанами мягким сыром, Карбонара, Фетучини с грибами и курицей. Сет на двоих – отличный выбор для романтического ужина. Оно сочетает в себе нежные индейку и курицу
4200 ₽
Завтрак
Английский завтрак
Традиционный английский завтрак – это одно большое блюдо с несколькими составляющими
835 ₽440 г
Оладьи с кремом из мака
Пышные оладьи на кефире с топингом, свежими ягодами и маковым кремом
455 ₽260 г
Сырники из фермерского творога
Сырники из фермерского творога — отличный вариант для завтрака. Нежные, вкусные и ароматные, они идеально сочетаются с заварным кремом и ягодным соусом, а свежие ягоды добавляют им приятную кислинку
585 ₽335 г
Французский завтрак
755 ₽245 г
Шакшука
Начните день с шакшуки — традиционного израильского блюда на завтрак! В составе шакшуки только полезные и вкусные ингредиенты: свежие помидоры, ароматный болгарский перец, пикантный лук и, конечно же, яйца. Это сытное и ароматное блюдо подарит заряд
625 ₽300 г
Бургеры
Бургер с куриным шницелем
895 ₽500 г
Бургер с рваной говядиной
1145 ₽490 г
Выпечка
Хачапури по-аджарски
Традиционная лодочка из теста с сырной начинкой и куриным желтком
805 ₽350 г
Хачапури по-мегрельски
Приготовленное в печи закрытое хачапури с сырной начинкой и румяной сырной корочкой
895 ₽480 г
Обновлено 23 мая. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.