Fabriq
846 отзывов
13 августа 2024
Отлично! Современный интерьер с необычными элементами дизайна. Вечером из панорамных окон красивый вид на город. Атмосфера располагает, чтобы посидеть подольше. Пиццу "Четыре сыра" эффектно подали и при нас разрезали. Пицца действительно вкусная, тонкое тесто и начинки не пожалели. Заказали по бокалу вина и порадовало то, что официант налил их при нас из бутылки, что не часто встретишь в ресторанах Минска, где сразу приносят уже наполненные бокалы из бара и непонятно, какое вино в бокале. Рекомендуем попробовать десерты "Фондан из сгущённого молока с двумя видами мороженого" и "Ореховый брауни с ванильным мороженым и соленой карамелью" – лёгкие и вкусные.
2
1
21 декабря 2024
Вопросов к персоналу нет- все были приветливые, внимательные.
Красивый интерьер и гости, приятная атмосфера, просторно.
Но впечатления испортила кухня.
Абсолютно не информативное меню, в котором не указан состав блюд.
Я заказывала ризотто с креветками - по вкусу 5/10, заказывая блюдо за 47р хочется увидеть больше трех креветок
Муж заказал лазанью, выглядело блюдо красиво, по вкусу так же оценил на невысокую оценку - 4/10
Сделали вывод что это заведение не «про покушать» .
Но веселье началось, когда мы вернулись домой:
у мужа началась рвота и диарея.. и следующий день из-за плохого самочувствия он не вышел на работу. В больницу не обращались , но это было явное пищевое отравление.
4
1
3 сентября 2024
Заведение очень симпатичное , классный интерьер , большой выбор блюд . Отдельный респект пицце (делается в настоящей печи ) и также респект за лимонад земляника - лемонграсс . Есть терраса , но туда не пустили, тк она не работала:( Официантке Яне большое спасибо за качественное обслуживание и рекомендации куда можно сходить в Минске. Ещё обязательно вернусь!
1
3 мая 2024
недавно посетил ресторан Fabric, и мне очень понравился мой опыт. С самого момента, как я вошел внутрь, меня встретила дружелюбная и гостеприимная атмосфера. Интерьер ресторана был стильным и уютным, создавая приятную обстановку для вечера!
Меню в Fabric было разнообразным и предлагало множество интересных блюд. Я заказал несколько различных блюд, и каждое из них было приготовлено великолепно. Ингредиенты были изысканными , а блюда были красиво оформлены. Шеф-повары явно обладали большим мастерством и творческим подходом к готовке.
Обслуживание в ресторане Fabric было на высшем уровне. Персонал был вежливым, внимательным и готовым помочь в любых вопросах.
К тому же, атмосфера в ресторане была уникальной. Там играла приятная музыка, и был очень приятный звуковой фон. Я наслаждался обедом в спокойной и расслабленной обстановке.
В целом, ресторан Fabric предложил мне прекрасное кулинарное путешествие. Отличная атмосфера, вкусная еда и отличное обслуживание создали незабываемый опыт. Я определенно рекомендую посетить ресторан Fabric всем, кто ищет отличное место для приятного обеда или ужина.
4
2
15 августа 2024
Попали по рекомендации друзей, были три раза, пока отдыхали в Минске. Отличное место, шикарные завтраки, вкусные драники, жаль, что только по субботам. Основное меню отличное, отмечала день рождения, всё было очень вкусно. Потрясающая пицца и фондан из сгущеного молока шедевр. Обслуживание на 4 из 5, но это видимо, как повезёт с официантом. Симпатичный интерьер, в целом хорошо.
1
16 октября 2024
Ресторан нашел случайно, гуглил с высоким рейтингом и отзывами.
На входе все красиво, интерьер тоже стильный. На этом плюсы заканчиваются.
Меню абсолютно не «продающее», просто бумажка с текстом на формате А3.
Долго выбирали, что заказать. Просто ничего не привлекало.
Заказал тартар с лососем - принесли блюдо, пробую - и вижу гнилой авокадо. Ощущения так себе, я вам скажу. Причем очевидно, что это повар не проглядел, а умышленно сделал, надеясь, что и так сойдет.
Официантка пришла, пожала плечами, предложила заменить блюдо.
Принесли мясной тартар - он был намного лучше, но там и авокадо не было :D
Заказали пиццу с хамоном и песто, самая дорогая из меню. Песто факту вообще не чувствовалось.
Официантка принесла, порезала пиццу ножницами (ну, прикол такой у ресторана), уронила часть хамона на стол со словами «ой». Так он и пролежал до конца ужина…
Пицца была явно сгоревшая по краям, на фото видно черные «пузыри».
Когда официантке об этом сказали, она начала оправдываться, мол, у них такая печь, такая задумка повара и бла, бла.
По факту, очевидно, что ее передержали.
Брали также лосося с рисом венере - ну, нормально.
В общем, их трех блюд - два с откровенными косяками и к тому же не вау.
Принесли десерт в качестве комплимента - вкусный, спору нет.
Немного скрасило впечатление.
Выводы делайте сами)
4
1 января
Хороший ресторан. Достаточно быстрое и приятное обслуживание. Меню разнообразное, на любой вкус. Есть сезонные позиции. Пространство стильное, можно выйти на летнюю террасу и понаблюдать за городом. При входе в лобби есть кондитерские изделия навынос. Конфеты ручной работы подойдут на подарок.
8 октября 2024
Ставлю 4 и то по причине отличного коллектива,красивых девушек и подачи блюд.Далее минусы пойдут.Мы из СПб,прошли много заведений не только в СПб но и Москва,Астрахань,Волгоград,итд.Первое минус это парковка,а вернее её просто нет))Шли с детьми под дождём метров 700,но это наверное по всему Минску так,хотелось бы от братского народа,добавить немного комфорта для туристов.Далее цены:Нас было четверо взрослых и двое детей,мы не пили алкоголь и не кушали десерты,на выоде счёт был на 870 рублей местных,а уровень блюд ниже Гинзы,что то среднее между Гинзой и Евразией)).Если хотите
2
7
2 января
Хорошо оформленное место, со вкусом, с чувством стиля, прекрасное обслуживание от входа и до выхода. Не местный, но подозреваю, что место для пафосно и статусно провести вечер или произвести впечатление. Продукты отличные. Кухня качественная. Минус две звезды за отсутствие во всем этом души. Вот бывает, что вроде все сделано правильно, а удовольствия нет. Пресно. Красиво, но пресно. Кусок мяса трудно испортить, но еще труднее сделать так, чтобы от него не нельзя было получить удовольствие.
1
2
18 декабря 2024
Место красивое, кухня вкусная. Но для меня заведение слишком большое, чтобы почувствовать уют, а для меня это важно. А так вкусно и красиво. Бронировать лучше заранее, если хотите посетить в выходные. Блюда вкусные, у десерта очень красивая идея и подача.
26 августа 2024
Были несколько раз, как просто отдохнуть, так и провести мероприятие. По кухне всё очень шикарно, одно из лучших мест, особенно понравились блюда с черным рисом. К обслуживанию также нет вопросов, всё четко, без задержек, всё чисто и аккуратно.
2 мая 2024
Была впервые в этом заведении и остались незабываемые эмоции. Начиная от интерьера ресторана , заканчивая едой. Всё чисто , вкусно, быстро и красиво. Повара профессионалы , подача блестящая! Официанты вежливые и внимательные. Просто приятно было находиться там , время проходило незаметно. Ресторан находится в центре города , есть рядом метро, остановки для общественного транспорта, удобно!
Большое спасибо всему ресторану !
4
7 мая 2024
Замечательно провели время в ресторане Fabriq. Очень приветливый и дружелюбный персонал. Вкусная еда и нормальные порции по размерам, что в Минске бывает редко именно в ресторанах) отмечали ДР, от ресторана сделали комплимент в виде пирожного со свечой и поздравлением. Ну восторг же!) есть парковка, поднимают шлагбаум по звонку, когда приезжаете.
3
27 мая 2024
Замечательные впечатления от этого места всегда, прихожу с подругами, с парнем и с семьей! Радует разнообразие кухни: очень люблю их неаполитанскую пиццу и вкуснейшие роллы. Особенно отмечу десерты - это всегда какое-то эстетическое наслаждение. С молодым человеком любим насладиться коктейлями и кальяном на террасе, и кстати, по пятницам и субботам в ресторане играет диджей! Официанты невероятно милые и отзывчивые, предугадывают все наши малейшие просьбы, и в целом, персонал улыбчивый и приятный. Рекомендуем ресторан на любой повод и без повода!
2
4 мая 2024
Многие знакомые советовали этот ресторан. Посетили недавно компанией и нам безумно понравилась кухня, обслуживание, бар лучше всех похвал. Лучшее место для отдыха в компании. Очень красиво и эстетично, персонал создает уютную атмосферу, что чувствуешь себя как в сказке. Обязательно советую к посещению и мы обязательно сюда еще вернемся)
2
14 мая 2024
Недавно посетил ресторан и остался в восторге. Помещение ресторана просторное, что создает комфортную обстановку. Персонал был очень внимателен и дружелюбен, что только усилило положительные впечатления от посещения. Блюда вкусные с приятными ценами . Рекомендую этот ресторан всем ценителям хорошей кухни и уютной атмосферы!
1
12 января
Очень крутое заведение, заказывали стейк 🥩, подача огонь !!! Всем советую посетить , персонал вежливый , еда отличная , расположение хорошее, ожидание не долго!!!
9 февраля 2024
Отличное место! Был в Минске проездом, совершенно случайно попал в это заведение, хочу отметить персонал, работают просто супер! Все красиво, все красивые, обстановка отличная, атмосферное место, советую попробовать блюдо из языка, просто супер.
Единственная странная особенность это куча молодых и не совсем девушек которые толпами приходят на фотосессию, но к этому быстро привыкаешь и далее просто любуешься дефиле местных красавиц ))) всем советую посетить это заведение.
2
1
30 апреля 2024
Одно из любимых заведений в Минске!
Очень часто приходим сюда на ланч. Местоположение супер, в самом центре города, атмосфера приятная, персонал всегда приветливый и всегда поможет в выборе блюд, даже по самым привередливым предпочтениям!
Обязательно советую посетить это место
1
30 октября 2024
В целом - культурное пафосное место, но как-то неуютно и некомфортно. Нам было скучно. Обслуживание неплохое, но по еде были, как и вкусные блюда (десерты, том-ям), так и блюда совсем на двоечку: пригоревшая снизу пицца и безвкусная паста с креветками и цукини. Учитывая цены в меню, промахов по еде быть не должно.
Второй раз пойти в это заведение нам, всей компанией из 10 человек, не хочется.
3
30 апреля 2024
Отмечали в пятницу День Рождения в компании друзей. Была приятная атмосфера и классный диджей. Все блюда, что посоветовал официант были безумно вкусные, особенно хотим выделить треску и утку ( десерты 🔥) . Порадовал выбор алкоголя и демократичные цены на вина. Особенно приятно было получить поздравление и десерт от ресторана. Спасибо нашему парню официанту за приятный вечер и прекрасное обслуживание 🩷
2
21 октября 2024
Были большой компанией 19.10.Прекрасный ресторан, очень вкусная еда, ненавязчиво играла диджейская музыка.Обслуживание, атмосфера, твёрдая пятёрка. Спасибо!
20 октября 2024
Очень комфортное, интересное пространство с интересным интерьером, хорошим выбором кухни, удачной организацией мест отдыха, звука, расположения.
6 мая 2024
Fabriq классный. На самом деле хороший уровень и шикарное оформление. Возможно немного не мой формат заведения, они скорее ближе к бару-ресторану-клубу. А я так, зашел пообедать. В плюсы: пожалуй лучшее обслуживание из тех заведений что попробовал в Минске.
Когда во многих модных заведениях рядом мест нет, тут всегда посадят и накормят )
Из минусов - чутка дороговато и ни чего особенного про кухню не скажешь. Да хорошо. Но как бы ни чего запоминающегося.
Найти как туда попасть не сложно но и не тривиально, да у лестницы есть подсказка, но очевидно скажем так.
28 апреля 2024
Шикарное место. Очень атмосферно. Еда на высшем уровне. Особенно рекомендую лосось с рисом и очень вкусно готовят говядину. Очень понравилась работа официантов: вежливо, учитывают пожелания и всегда очень внимательно к деталям. Будем приходить ещё.
1
24 декабря 2024
Еда очень вкусная.
Внутри заведение выглядит достаточно презентабельно.
Из минусов долго нужно ждать официанта. Как чтобы сделать заказ, та к и чтобы его оплатить. Когда уходили ни один из официантов не сказала до свидания. На первом этаже на ресепшен хостесс так же попрощались. Не обращала бы на все это внимание, если бы заведение было уровня ниже.
3 декабря 2024
Отличная еда, вкусная, большие порции. Приветливый персонал. Атмосфера 10 из 10. Уютно, красиво, масштабно. Вернусь обязательно.
5 августа 2024
Наверное вкусно, так и не смогли попробовать.Заведение оставило неоднозначные впечатления. Зашли вечером 05.08.24 встретили 2 девушки с надменным каменным лицом, посмотрели как на бедноту, провели на летнюю террасу, при просьбе посадить нас за большой столик(мы были вдвоём) девушка охнула и сказала: эти столики грязные и не скоро уберутся, поэтому садитесь за маленький столик.Нам были без разницы, мы люди понимающие. Начали выбирать блюда, к нам подошел парень с искренней улыбкой чтобы принять заказ,но мы были ещё не готовы, попросили подойти через 5 минут. Спустя пару минут рядом с нами за «ГРЯЗНЫЙ СТОЛИК» усадили шумную компанию, столы там расположены очень близко,сразу стало некомфортно. Официант, который подходил к нам ранее, сразу стал принимать у них заказ. Когда мы были уже готовы официант пропал, мы сидели ещё 10 минут , так и не дождавшись, что к нам кто-то подойдёт.И начали уходить, на выходе данные 2 девушки сидя в своих телефонах и с хохотом что-то обсуждая, даже не заметили, что мы уходим, спасибо, желание возвращаться в данное заведение пропало полностью, не советую
2
28 октября 2023
Были в гостях в Минске, искали уютное место, где можно отметить день рождения. Остановились на этом. Плюсы:Вкусная еда, большие порции, думаю в Минске во многих заведениях так) Минус звезду оставила за работу официанта. К сожалению заведению такого уровня стоит обратить внимание на работу своего персонала. За такое обслуживание даже не хотелось оставлять чаевых, но воспитание и хорошее настроение не позволило этого все же сделать, осадок конечно остался. Второй раз точно не пришла бы сюда, Есть с чем сравнить, в менее пафосных местах Минска официанты более дружелюьны чем тут. К сожалению не запомнила имя девушки оьслуживающей чтобы отметить тут.
2
3
7 августа 2024
Очень понравился. Вкусная еда, вкусные конфеты, приятный персонал. Сидели на веранде, вид прекрасный. А вот зал, есть ощущение, что не супер уютный.
3 января
Один из лучших ресторанов в центре Минска. Очень вкусная кухня и потрясающее обслуживание!
Отличное место для спокойного ужина.
1
28 августа 2024
Большой хороший ресторан в центре города. Очень вкусно, интересные блюда, хорошее обслуживание, уютный интерьер. Рекомендую!
2 января
Красивое и стильное оформление ресторана, при входе сидят девушки, спрашивают бронировали ли столик, без брони сажают на 1,5 часа. Теперь о самой кухне, блюда приносят очень долго, заказала салат с креветками, в нем оказалось 3 креветки, а стоимость самого салата 37 рублей, вообщем не понравился. На горячее заказала кальмара- принесли кусочек сантиметров 10, отварной и сверху полит томатным соусом, при стоимости в 47 рублей ожидаешь намного больше, Все какое то без вкуса. Ресторан не для посещения второй раз. Не понравилось.
1
2 мая 2024
Уютная атмосфера, прекрасный сервис.
Обслуживание, на высоте.
Кухня - вкусно, оригинальная подача.
Каждый приготовленный коктейль, это шедевр, бармена)
Всем рекомендую, поситить Фабрик!
правда, очень круто)
Спасибо, за вечер)
1
14 августа 2024
Заменили меню и оно не так прекрасно, как должно соответствовать этому заведению. Ризотто с гребешками - хорошо, если там был 1 привычный для нас гребешок, его нарезали и положили сверху. Салфетки у нас со стола убрали только перед счетом. Попросили официанта подойти через минут 15, она не подошла вовсе. Как говориться, фабрик уже не тот.
1
1 сентября 2024
Еда очень классная, пиццу вкуснее я в жизни не ел.
Ценник выше среднего.
Были летом, с кондиционерами перебор, сильно задувает, попросили плед, сказали: «Сходите на веранду, возьмите». Как будто уровень заведения такого ответа не предполагает.
4 мая 2024
Ресторан фабрик -место про вкусные блюда и необычные гастрономические сочетания ! Здесь можно отпраздновать важное событие, пообедать и насладиться утренним бранчем в выходные !
Восхитительные десерты,которые оставляют потрясающее послевкусие ! Обязательно затестите этот ресторан
2
20 января 2024
Отличное место, от начало и до конца. Шикарный интерьер, кажется в ремонт положили 1,5млн$ - похоже на правду. Супер вкусная кухня, ненавязчивые и тактичные официанты. Сравнительно не дешево. Покушать, без алкоголя, стоит рассчитывать от 80руб., если не сильно голодные) Можно провести встречу на любом уровне и не упасть в грязь лицом. Запарковаться я бы не рассчитывал, лучше такси, которое подъезжает к самому входу.
3 октября 2024
Не однозначно. Что-то вкусно что-то не очень, и с не привычным привкусом. Желудок не болел и то хорошо.
Просто ресторан в центре , со всеми сопутствующими атрибутами
1
13 января
Неплохая кухня, обслуживание на среднем профессиональном уровне, меню и винная карта могли бы быть более разнообразными. В целом крепкая 4. И исходя из оценки цены завышены.
2 мая 2024
Хороший ресторан в центре Минска. Удалось посетить в выходной день, официанты любезно предоставили стол при практически полной загрузке. В ресторане находится винный магазин, очень удобно было взять после ужина бутылку бургундского вина домой. Из кухни понравился салат из баклажанов и треска с гребешком. Ресторан советую. Хорошая кухня и вино.
13 мая 2024
Хорошее место. Атмосфера располагает к отдыху, особенно в компании. Грамотный персонал, неплохо подбирали вина, не навязчивое, но, в тоже время, внимательное обслуживание. Хорошая кухня и вина.
8 января
Очень понравилось. Кухня и обслуживание на отлично. Приятная атмосфера и ненавязчивая музыка. Рекомендую.
9 апреля 2024
Были с компанией на прошлой неделе, каждый, что для нас редкость, был в восторге! Интерьер необычный, ощущение пространства и объёма, в таком более чем комфортно.
Палтус на высшем уровне, ничего подобного не пробовали. Отдельно отмечу карпаччо, люблю его приготовить дома, до сегодняшнего дня думала, что без соевого соуса это блюдо вкусным быть не может, очень вкусный и оригинальный соус в вашем рецепте! : ) Спасибо за классый вечер
1
19 декабря 2024
Стильно, можно сделать очень классные фотки. Блюда вкусные,но весьма дорогие. Подача новогоднего десерта ёлочка выше всех похвал
18 августа 2024
Классное заведение, отличная кухня и атмосфера. Доброжелательный и отзывчивый персонал, Роме отдельное спасибо!
6 июля 2024
Очень красивая летняя терраса. Очень тактичный и вежливый персонал.Заведение конечно немного пафосное, но в любом случае Fabriq очень приятно посетить и провести вечер в компании друзей и подруг.
4 мая 2024
Восторг! Прекрасное и чуткое обслуживание,неповторимая атмосфера,приятная музыка,которая совершенно не мешает диалогу (что встретить довольно сложно),все очень вкусно и красиво,однозначно рекомендую!
1
3 мая 2024
Очень стильное, просторное заведение с вкусной кухней и красивой подачей блюд! А главное- в центре города! Отдельно хочется отметить приветливый персонал! Очень понравился данный ресторан!
1
1 апреля 2024
Колоритное место. Интерьер красивый. Вкусные конфеты на входе. Официант очень профессиональный, всё вовремя и ненавязчиво. Цены как везде. Насчет еды не скажу, у всех вкусы разные. Подальше от сцены можно спокойно общаться, громкость музыки позволяет