Fabriq
855 отзывов
14 августа 2023
Шли без особых надежд, но приятно удивились. Были с маленьким перегретым ребенком, нужно было быстро поесть и пойти спать) ничего не просили, но подача была молниеносной, еда вкусной, салат с лисичками и сыром-топ, чизкейк вишня - тоже вкуснейший) ну и отдельное слово про девушек на ресепшне- прям очень милые)
3
1
14 июня 2022
Мы съели здесь довольно много всего, и ни к одному из блюд не можем предъявить никаких претензий))
Более того, в некоторых, казалось бы, простых блюдах, хорошо заметно внимание шефа к деталям.
Простой пример - рамен с курицей. Добавить в рамен не просто жаренную курицу, а филе бедра жаренное на углях в хоспере это прям огонь!
В салате из авокадо и помидоров и то и то было в лучшем виде. Ничего недозревшего, идеально отобранные овощи. И если авокадо вроде народ научился выбирать, то получить так себе помидорчики вы рискуете даже в самом дорогом ресторане.
Том ям - очень хорош.
Гаспаччо - авторский вариант, с остринкой. Тоже прекрасен.
Про рамен я уже писал - смолотили дети.
Пицца Маргарита - неаполитанская, отличная пицца из правильной печки)
Кальмары с соусом тартар - хорошие, просто хорошие) ничего сверхъестественного, но и придраться не к чему. Возможно есть смысл поэкспериментировать с панировкой, попробовать сделать в темпуре. Но это вкусовщина.
Острый ролл с тунцом - очень достойно.
Короче за кухню твёрдая пятёрка и респект шефу за внимание к деталям.
По обслуживанию - нас обслуживала прекрасная девушка, которая делала всё очень оперативно и внимательно. И доброжелательно!
Мы зашли сюда просто поесть, с двумя маленькими детьми и в абсолютно повседневной одежде (а судя по публике сюда ходят не только есть, но и себя показать ;) ) и мы ни разу не почувствовали что мы «не формат». Отношение было очень позитивным от начала и до конца.
Ценник как в хорошем Питерском гастробаре. Карты МИР принимают.
Ах да, внутри конечно красиво))
1
1
26 февраля 2023
Отличный ресторан . Цены примерно как в Москве . Уютная обстановка , дружелюбные сотрудники . А самое главное очень вкусная еда
21 мая 2023
Очень вкусная еда, вежливый персонал, чистая красивая туалетная комната. Официант ответил на все вопросы и был очень доброжелателен
27 октября 2022
Для меня еда, это вкус и эстетика в одной тарелке и когда все совпадает я получаю гастрономический оргазм. В FABRIQ все совпало, атмосфера, персонал, кухня с продуманным меню, винная и барная карта! Всем рекомендую
1
9 октября 2023
Посещаю данное заведение не в первый раз.
При бронировании указала, что у девушки день рождения и стол просила не на проходе, в итоге все сделали наоборот, поздравления не было, хотя соседние столики поздравляли. В этот раз остались неприятные впечатления.
1
1
29 июля 2023
Чем доброго дня! Был в этом ресторане несколько раз. В принципе все понравилось. И вкус блюд и обслуживание. Скорее всего буду рекомендовать вам всем. Да, кстати пиццы у них очень вкусные.
1
9 мая 2024
Хорошее место, чтобы вкусно поужинать. Жаль рано закрываются, хотелось бы подольше))
12 декабря 2022
Очень вкусно!!! Вежливый персонал, быстрое обслуживание. Был несколько раз с компанией, каждый раз заказывали разные блюда. Всем очень понравилось!
22 января 2023
Хорошее место, вкусная кухня, прекрасное обслуживание! Очень красивое и атмосферное место. Цена чуть выше среднего, но оправдано.
1
28 декабря 2022
Большое спасибо , всё очень вкусно , персонал приветливый , внимательный . Очень уютно и хочется вернутся к Вам обязательно ещё.
12 октября 2024
Все очень вкусно и красиво
23 июля 2022
Молодцы! Внимательный персонал, ДРАНИКИ под заказ вечером организовали) Идут на встречу, клиентоориентированный сервис.
Винная карта хорошая, кальянщик внимательный)
Если хотите хорошо отдохнуть, покушать и расслабиться вне напряге - вам сюда₽
2
2
14 июля 2023
Мне очень понравилось. Разумно соотношение цена-качество, приятная обстановка. Буду в минске пойду снова
1
25 января
Отличное место, всегда многолюдно - знак хорошего сервиса и кухни.
20 ноября 2023
Ресторан на 10 балов. Блюда не то , что вкусные , язык можно проглотить. Будете в Минске, обязательно посетите его.
13 декабря 2022
Очень атмосферное место с прекрасным обслуживанием, вкусным меню, единственное не совсем удобные столики со стульями, было тесновато и начала болеть спина от барного стула.
3
30 апреля 2023
Замечательное место в самом центре города. Кухня и обслуживание на высшем уровне. Десерт камамбер кейк настоятельно рекомендую всем!
19 мая 2023
Оооочень классные завтраки. Кухня порадовала. Красиво, просторно, персонал очень обходительный.
1
31 декабря 2022
Хочу отметить чудесный и вежливый персонал, который не шутит если ты что-то не знаешь)
Еда вкусная и продукты свежие
Супер! Приду еще раз
За новогодний декор еще 5 звёзд)
2
2 мая 2022
Вкусно!) Понравились и основные блюда и закуски. Интересная подача, персонал очень доброжелательный и невероятно хорошо к себе располагает. Красивый интерьер и приятная атмосфера.
1
13 августа 2022
ресторан ооооооооооочень атмосферный!! персонал опытный, девушка посоветовала салаты, очень хорошая!! рекомендую рамен и морожено. всем советую здесь побывать.))
3
1
1 января
Обслуживание на уровне, кухня на 3 - 4
6 августа 2023
Отличное ,стильное ,вкусное место в Минске ! Теперь рекомендуем всем друзьям ,кто едет в Минск!
1
1
2 декабря 2023
Официанта ждала 30 минут. Половины из меню нет, альтернатив не предлагают. Салат ждала 1 час с учетом того, что помимо меня было ещё 2 человека. Рассчитать не могли меня 2 часа!!!!
3
1
24 июля 2024
Отлично! И кормят вкусно, и радушно принимают и красивый интерьер. Вкусные коктейли
1
1
9 января 2022
Роскошный интерьер, приятный персонал, неплохое меню, красивые десерты с эффектной подачей! Коктейльная карта прекрасная! Блюда готовят достаточно быстро, несмотря на большое количество людей.
1
23 января 2024
Красиво очень! Вернусь туда снова однозначно ещё раз!)) И очень вкусно!
30 августа 2024
Вкусный стейк рибай, рекомендую)
1
28 ноября 2022
Тусовочное место, мужчины постарше, девушки помладше ищут друг друга
Кухня хорошая, десерты отличные, обслуживание достойное, время ожидания недолгое
Диджей не очень
3
27 декабря 2021
Были первый раз с подругой, отмечали ее день рождения. Очень классное и модное место, цены доступные, блюда в меню разнообразные.
Много красивых десертов, которые прям так и просятся в рот! Красота, вкуснота, эстетика, приятное обслуживание.
3
1
21 июля 2024
Все очень вкусно и обстановка приятная ❤️
1
25 августа 2022
Если Вы с утра до вечера асфальт укладываете , не понравиться. Бутылка белого полусухого вина от 68 руб , полусладкого конечно нет. В чебуречной на вокзале винцо конечно дешевле , но за это «пианино» от FABRIQ никаких денег не жалко. Треска с белыми грибами спаржей и бербланом 10из10 (43руб). Дикий сибас с томатами (маринованная сырая рыба) хотелось поставить меньше но за оригинальное приготовление 8из10 (27руб) Карпаччо с трюфельным айоли 9из10 (21руб) Фондан -десерт 8из10 (16руб). Спросили ,что отмечаете, узнали про мой ДР. Принесли комплемент от FABRIQ - десерт ( не из дешёвых по прайсу ) вставили свечку , поздравили искренне , БРАВО !. Персонал приятный и внимательный, махать руками и языком в поисках официанта не надо. Есть терраса, но там ветренно. Пьяных и агресивных посетителей нет и вообще соседи за столиками , приятные люди. Паркинг напротив через дорогу, заезд между ул.Немига 3 и 5 , вверх . С паркинга 3-этажа почти прямой мост к ресторану. 50 метров метро «Немига» и 5 метров остановка общественного транспорта. Красота и шик в объёме футбольного поля. FABRIQ - Мир где хочется прогулять свой единственный костюм , выгнуть спину , поднять голову к верху и не торопливо наслаждаться каждой минутой.
Звезду Мишлена ⭐️ этому заведению
4
1
28 мая 2024
Хорошое обслуживание вкусная еда и приемлемые цены
1
23 декабря 2023
Еда вкусная местами . Не понравилось что в пустой зал , не сажают без брони , а если и дают столик то всех в одну кучу , как левых без брони
1
26 мая 2022
Одно из лучших мест в Минске, с точки зрения атмосферы, выбора и качества блюд и, что важно, цены! Рекомендую к посещению для получения эстетического и гастрономического удовольствия!
3
1
22 апреля 2023
Дорого, богато. Но, на удивление и вкусно)))
Один раз как миниму стоит посетить, рыба была очень необычная!
22 июня 2024
Отличный ресторан с необычной интерпретацией блюд
28 апреля 2024
Так себе заведение с претензией на пафосность . Цены высокие что не соответствует качеству блюд. Для примера салат из кальмаров - одна трава и пару маленьких кусочков кальмара . Почему об этом не написать заранее ? Атмосфера тоже на балла 3 и шумно . Не рекомендую
1
17 августа 2023
Еда отличная, все очень вкусно. Обслуживание быстрое. Есть кальяны.
Были в районе 23-00 в пятницу, людей почти не было.
Рамэн достойный 👍
24 июля 2023
Красивое место! Еда точно не знаю, заказывала только боул с рыбой, как поке , но без риса. Вкусно! Стол надо заказывать заранее! Поставлю оценку 5.
29 апреля 2024
На днях ужинали компанией. Еда и сервис отличные. Рекомендую.
1
25 декабря 2023
Одно из любимых мест!
Персонал, интерьер и еда на высоком уровне ❤️
1
21 июля 2022
Заведение красивое, расположено в хорошем месте - самом центре города. Но по кухне - средне. Есть очень интересные десерты, коктейли. Но Маргариту мне сделать не смогли…
3
2
21 января 2023
Очень уютное место) все, что не заказывала было вкусно, официанты очень вежливые) вообщем место стоит посетить, кто ещё не был)
3 мая 2024
Вкусная еда, приятная атмосфера
Но шумновато
1
26 июля 2023
Очень уютный и комфортный ресторан. Отличное обслуживание и вкусная еда.
5 ноября 2023
Понравился персонал и обслуживание , были уже ни один раз. Мастер кальяна аналогично хорошо выполнял свою работу . Прийдем еще раз!
8 июня 2024
Офигенное место, за десерты отдельный респект
11 июня 2024
После пасты с ягнёнком болел живот два дня. Второй раз прихожу и очень долго ожидали заказ.
1