Farш
977 отзывов
3 октября 2024
Мне тут своё любимое блюдо. И все 3 звезды для этого. Месторасположение, вроде бы удобное прямо у метро.
Но. Сервис конечно тут еще тот. То ли на русском плохо говорят, то ли нет желания общаться. Трижды по залу гоняля меня за моим заказом. И туалете бумаги не было, может дале и уборщица тоже там редкий гость. Не, следующего поселения то что не будет. И рекомендовать, тоже не стану.
1
2
17 февраля
Честно говоря не очень на вкус, за такие деньги могли бы нормально готовить, жалко потраченных денег. Даже самые дешевые бургеры в более дешевых и популярных ресторанах фаст-фуда и то вкуснее, а в других бургерных уж и подавно. В общем, настроение испортилось из-за неоправданно высокой затраты.
Сложная система скидок для студентов, отправлять куда-то на почту и ждать и ответа, нет возможности просто показать студенческий на кассе и получить сразу скидку.
Еще в туалетах очень темно, неприятно глазам, особенно днем.
2 звезды за аккуратность и чистоту туалетов и ресторана в целом и за соленый огурчик при подаче бургеров.
27 октября 2024
С самого открытия Фарш был любимой бургерной. В последнее время, с каждым посещением, разочаровываюсь всё больше. Этот раз был последним, больше к вам не вернемся.
Столы грязные и липкие, испачкала одежду. Девушки на раздаче сначала в печатках кладут огурцы к бургерам, потом, в этих же перчатках, берут телефоны, пьют свои напитки и дальше трогают еду, не сменив перчатки.
Качество еды сильно испортилось — бургер ужасный, котлета стала в два раза меньше, прожарка не соблюдена, корка на котлете такая, что можно сломать зубы, как будто гриль не мыли никогда. Бургеры стали сухие и безвкусные.
Любимая бургерная превратилась в дыру. Досадно.
5
2
11 декабря 2024
большой и удобный ресторан для посиделок с друзьями. Приятная атмосфера, доброжелательный персонал. Еда вкусная ( лучшие бургеры). Всем советую!
1
13 марта 2024
Хорошее место. Достойные бургеры, достаточно вкусные, качественные и выбор нормальный. Можно выбрать степень прожарки. Вкусный кофе. Приятная атмосфера. Ценник примерно средний по Москве в этом сегменте. Персонал вежливый и компетентный. Не понял только зачем туалет с кодовым замком) посадочных мест достаточно, но в выходные, как и везде, бывает коллапс.
3
16 августа 2024
О, я помню с каким ажиотажем открывался первый Farш на Никольской (в 2015-м кажется году)! Бургерная от Аркадия Новикова! Очередь на улице из желающих попасть! Да, это было интересно. Всем было любопытно попасть в новую бургерную и попробовать бургер от самого знаменитого на тот момент ресторатора России. И, надо сказать, было и впрямь классно. Качественные продукты, интересные сочетания - это точно было что-то новое и непривычное. Прошло почти 10 лет и проект продолжает успешно работать. Открыто много новых заведений, спрос по прежнему есть (и, кажется, довольно высокий). Что изменилось? Ну, во-первых, как уже сказано выше, сеть существенно приросла количеством заведений. Кажется что сейчас их десятка три, не меньше. Во-вторых - со времени открытия изменилось меню. Появилось довольно много новых позиций. Кстати, на сайте группы Новикова по ссылке "меню ресторана" выпадает старое меню с неактуальными позициями и ценами, а по ссылке "меню доставки" - новое действующее. Очень удобно посмотреть в формате было-стало)) Качество по прежнему высокое, бургеры вкусные. И это кажется необходимым условием, так как средняя цена 600+ рублей за бургер безусловно должна быть подкреплена качеством. Сервис - ну он и в лучшие годы не блестал гостеприимством и радушием, и со временем лучше не стало. Заказ примут, готовую еду отдадут, но без лишних сантиментов (так как на "Б" начинается не только "Бургер" , но и "Брутальность" ))) Ещё один ньюанс - это время ожидания. Оно дольше чем в других сетевых заведениях, и к этому надо быть готовым. При высокой загрузке придётся прям подождать. По обстановке - она без излишеств и лишнего комфорта. Засиживаться желания не возникнет (да, собственно, и нечего!) . В некоторых заведениях жалуются на плохую вытяжку и запахи еды в зале (а потом и на одежде) и вот это, конечно, не здорово (в Сокольниках, кстати, кажется такой проблемы нет). Но, при всех ньюансах и недочётах сеть Farш вошла и плотно закрепилась с нише бургерных, и это здорово! Для нас - выбор больше, для уважаемых рестраторов - выше конкуренция и больше стимула работать над качеством (а то станет невкусно и точка).
4
1
9 ноября 2024
Не проверили рейтинг заранее, предположив, что качество во всех заведениях сети одинаковое, но нас ждало большое разочарование. На кассе зачем-то спрашивают про уровень прожарки. Для чего это делают непонятно, если в итоге всем троим принесли тонкую как картон и утопающую в жире котлету. Как ее можно прожарить medium? Проглотить даже кусочек можно с большим усилием: по вкусу котлета похожа на жареный и остывающий кусок сала. Брали до этого «папу мясника» в других заведениях сети, и гамбургер разительно отличался в лучшую сторону. Данному заведению однозначно необходим контроль качества блюд, а руководство должно быть стыдно
19 августа 2024
Вкусная еда, приемлемые цены, вежливые сотрудники. В целом хорошее место, если нравятся бургеры и хочется разнообразия в жизни.
Минус одна звезда за тараканов в туалете (хотелось вычесть две, потому что и тараканов было двое, но подруге место тоже понравилось, попросила так не жестить).
19 октября 2024
Пришли с чувством голода и в надежде что поедим самых вкусных бургеров. Заказали ДорБлю и Тётю из Барселоны. Были очень разочарованы, что в ДорБлю не оказалось ДорБлю... Нам показали на каплю остатков этого ДорБлю под огурцом)) Жена осталась разочарована.
В моем бургере попросту пережарили котлету, превратив в хрустик мясной. Уходим в печали, что надо падать качество приготовления
23 февраля
Пару лет назад перестал заказывать здесь из-за доставки, привозят в точку 7 мин. на машине через час холодные промокшие бургеры. Сегодня еще раз попытал удачу через яндекс.
Фарш переплюнул сам себя.Заказ принят в 15.04, приготовлен в 15.14, забран курьером в 16.15 (!!!), доставлен 16.30. Привезли с опозданием в полчаса естественно в виде холодных промокших бургеров - как иначе, ведь больше часа они лежали готовые на стойке.
Уважаемый фарш, у вас какая-то директива работать только с курьерами на машинах? А если так, с какой целью вы готовите продукт за час до того, как передать его в доставку? В нынешние времена это просто сюр. Даже в точку рядом с рестораном вам привезут месиво.
20 октября 2024
Очень вкусные бургеры. Не пожалели мяса и сыра. Ждать недолго. В ресторане чисто. В туалете чисто. Всем рекомендую я уверен, это место оставит у вас приятное впечатление.
22 октября 2024
Прикольно заведение, был с супругой и Леонтии, мы все нажрались бургеров офигенных, а вот жена ела салатик как в макдональдс , для нее не очень было 🙂
2 ноября 2024
Отличный ресторан! Вкусная еда, дружная и спокойная атмосфера. Бургеры как с картинки высокие с листьями салата и наивкуснейшей котлетой!
2
1
14 сентября 2024
За бургеры 4,5. Но за все остальное 2. Стол качался. Но это ладно. Самое неприятное было, когда мы почти пол часа просидели в заведении и так и не принесли нам заказ. Нигде нет ни табло о готовности, ни другой информации. По итогу оказалось, что заказ уже готов и его надо было забрать самим в другой части ресторана. Аналогично с напитками, которые просто стояли там, забирай кто хочет, в противоположной части заведения. Ужас
17 ноября 2024
Я сделал заказ через ЯндексЕда
Стоимость доставки +500 рублей!
Меня морозили 1,5 часа и привезли в итоге холодную еду!
Можно ли попросить Вас заблаговременно предупреждать людей о вашем непрофессионализме в сотрудничестве с яндексЕдой?
Просто напишите что:
«Ты переплатишь за холодную еду, которую очень нескоро получишь! - ты готов на это?, тогда плати!»
- вот так можно написать!?
Спосебо большое!
1
1
1 июля 2024
Неплохое место хорошие ,вкусные, сытные бургеры . Готовят быстро . Все булочки свежие . По мимо бургеров ещё вкусное пиво . Сотрудники очень добрые и вежливые.
3
17 сентября 2024
Люблю эту бургерную, часто у них ем. Но эта точка самая слабая из всех. Всегда грязно, особенно туалет. Никакого уюта, а бургеры тут самые не вкусные. Вроде сеть, но именно тут вечно что то не так.
2
2
13 апреля 2024
Я не любитель такой еды, но иногда бывает, что хочется чего-нибудь ТАКОГО... В самом заведении готовили, вроде бы, неплохо. В тех 5-6 случаях, когда хотелось чего-нибудь ТАКОГО, претензий к качеству у меня не было. А сегодня я 4-й раз заказал доставку из этого "ресторана". Заказывал всё время одно и то же - "Блю чиз бургер". Когда 1-й раз никакого блю чиза там не оказалось, подумал, что случайно. Но все 4 раза блю чизом там и не пахнет. Это уже закономерность. А котлета сегодня - просто "шедевр"! Чтобы превратить фарш (не кусок мяса!) в такую пересушенную подошву, надо быть большим мастером! Ну, понятно - при доставке покупатель претензий не предъявит уже. Если и буду ещё когда-нибудь что-то там покупать, то только лично, чтобы иметь возможность с поваром "побеседовать".
6
12 ноября 2024
Супер обслуживание, ушёл в туалет, вернувшись увидел что только 2 раза откусанный бургер и салат убрали и выкинули. На мой многозначительный вапрос - нафига? Предложили бесплатно повторить заказ и ещё бонусом какую-ту мульку. Я доволен.
20 сентября 2024
Хорошее заведение в Сокольниках. Перекус мне понравился. Уютно и чисто. Рекомендую😊
28 февраля 2023
Во-первых очень удобное расположение, прямо рядом с метро. В самый раз зайти перед прогулкой в парке. Бургеры - просто объедение! Брал свой любимый, Брянский парень - просто шикарно! Большой, сочный, сытный, мясной. Пиво "Стелла Артуа" - легенькое, приятное.
Официантки улыбчивые, подсказывают.
Всегда, когда бываю в тех краях - захожу в этот Фарш! Чего и вам советую ☺
3 ноября 2024
бургеры отличные, все понравилось. Были семьей, брали все с собой. Все остались в восторге.
18 августа 2024
Большой выбор бургеров! Из состава можно убрать ингредиенты, которые не нра или на которые есть аллергия. Бургеры сочные, подача всегда быстрая. Здорово, что к бургерам подают целый соленый огурчик 😋
11
1
15 октября 2024
И вот это произошло!
Даже самая любимая бургерная в этом районе испортилась.
Заказывали доставку, привезли Бургер со сгоревшей булкой.
Конечно же не разворачивали заказ при курьере, что вдвойне обиднее, т.к. не вернуть..
3 марта 2024
Шедевром кулинарии это не назвать, но кушать можно. В бургерах нормальный фарш, все как и следует из названия. Очень сладкая булка, много соусов. Потому получается, что смешалось множество вкусов. На любителя! Эспрессо ужасный. Вообще редко питаюсь подобной едой, но для здоровья местные бургеры однозначно лучше. Если после американского общепита еда в желудке лежит как кирпич и в целом очень некомфортно (это если редко кушаешь мусорную еду и нет адаптации), то тут все хорошо, ощущение обычной сытости
2
8 мая 2024
Будьте осторожными! В котлете бургера встречаются кости!
22.01 после работы решила побаловать себя бургером на вынос, т.к. бургерная почти в моем доме. Приходила не часто, нареканий не было (иногда на персонал, но это не тот случай)
Дома разворачиваю долгожданный бургер и вкуснейший огурчик.
После пары укусов, понимаю что больно, и на зубы попало что-то твёрдое. Выплевываю, и начинаю копаться в составе и нахожу кость. Достаю всю котлету и там нахожу еще относительно мелких костей(фото прилагаю).
Вот представьте, у меня стоят коронки(а если бы сломала обычный зуб?!?)и если хоть одна трещина появится- будет написано заявление на экспертизу и т.д.(к слову кости и сам фарш и чек-пока не утилизировала) сегодня поход к стоматологу.
Сразу 22.01 вечером звоню по телефону на сайте, мне прислали почту на которую нужно прислать фото. Отправила.
Сегодня 24.01- со мной никто не связался, даже не извинились.
8.05 - со мной не связывались!
Письмо было отправлено на почту с контактным номером и даже на почту никто не написал!
Судьба будущих бургеров, зубов других людей и моих зубов, данной компании- не интересна.
Выводы каждый сделает сам.
1
2
12 ноября 2024
Брал здесь бургеры - весьма сочные, вкусные, большие, подаются с маринованными огурчиками, за что отдельный плюс
22 февраля
Доставка с этого фарша (Сокольники) стала просто отвратительной! Всегда берём чизбургер, в последние разы когда его ешь, ощущение что он превращается в какую-то кашу, распадающуюся на неприятные кусочки! А еще очень сильно чувствуется масло. Соуса мало, есть неприятно.
Прям фу
11 сентября 2024
Вот прям понравилось и еда и способ подачи и оформление блюд. Вот прям вкусно и без всяких точек.
2
1
23 февраля
В общем нормально, вкус у бургеров как и в любом другом Фарше, но интерьер да и обстановка в целом как у привокзального кафе.
3 февраля
Неоднократно посещали это место.
В этот раз к сожалению все было невкусно и пресно.
Забыли налить чай который был в заказе.
В сл раз наверное задумаюсь пойти ли туда.
Надеюсь, что в остальных точках этого заведения со специями и солью дружат.
4 августа 2024
Бонусную карту заблокировали за фрод, хотя сценарий использования совсем обычный, купил бургер, а потом докупил воды . Или же поел сам, и взял бургер жене которая гуляет с ребенком и подругой в парке .
Клиентоориентированности ноль. Это претензия не к менеджерам ресторана, они вежливые и молодцы, а к руководству. У меня не полсотни покупок по карте за все время, а бургеры покупаю обычно одни и те же.
2
14 марта 2024
Вкуснейшая еда.
Повара работают хорошо. Быстро готовят заказы.
Безупречно работает мужчина(скорее всего главный по этой точке). Быстрый, серьёзный, лояльный.
Если хотите хорошо покушать-обязательно заходите!
11 августа 2024
Это мой третий неудачный поход в Farш в этом году.
Больше не пойду.
Зачем спрашивается на кассе уточняют степень прожарки, если жарить фарш до хруста🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
Не было сил идти устраивать скандал по поводу такого сухаря.
За пол тысячи бургер и такой отвратный.
А Новикову желаю разориться с его фаршем. Это уже наплевательское отношение людям. Да и Мошенничество. Ведь мы отдаем настоящие деньги, а получаем не еду, а то, что испортит зубы, да и желудку не позавидуешь такое переварить.
Кстати, уровень и мастерство обжарки - на фото прикладываю.
Салат ела дома уже. Очень мало листьев, порошок по типу сыр пармезан - на самом деле не он.
Я профессиональный повар, я знаю о чем говорю. Сухие куски курицы и 3 помика черри.
Мдаааа....
Стол был грязный от прошлых посетителей. Но выбирать не пришлось. Суббота, Сокольники.
Есть на Новокузнецкой маааленькое кафе, брала там бургер и цезарь - это просто экстаз. Название писать не буду, чтоб не сочли за рекламу и конкурентов.
2
27 сентября 2024
Печально видеть, как некогда любимая бургерная скатилась.
Заказала дорки порки без огурцов. Итог - холодная размякшая булка (видимо бургер полежал перед выдачей), пережаренное мясо, вывалившиеся помидоры и бинго - огурцы
1
12 января
Надменный персонал, начиная с кассы, заканчивая кухней, которая бросает твою еду. Очень грязно, столы не протирают. По сравнению с другими точками тут ужасно! Отношение и сервис на 0.
Видно, что сотрудники не хотят работать
8 июля 2024
Очень люблю эту сеть, но ресторан в сокольниках не советую , была раза 3, никогда нет дочки мясника. Я не ем мясо , попросили убрать котлету из бургера , а итоге все равно сделали с котлетой (( в других ресторанах все ок , в этом постоянно такое .
30.06.2024г время 19.17 снова пришли в кафе , и опять нет дочки мясника. Просто не понимаю зачем тогда включать его в меню?? Такая ситуация только в сокольниках , в других проблем нет .
3
8 декабря 2024
Бургеры сильно изменились с открытия флагмана. Мясные котлеты уменьшились раза в два.
Обслуживание в заведении было неплохим, отдавали не сильно быстро. Троечка - это максимум.
7 января
Были там 07.01.2025. Впечатление так себе. Бургеры пресные не соленые совсем, мясо заказывали полной прожарки,в итоге наполовину красное мясо. Картофель фри не чищен, не горячий и не соленый совсем. 2000 рублей в пустоту, ником не советую данный Farш.
27 июня 2024
Отличное место где можно побаловать себя вкусным бургером , хороший приветливый персонал , не часто но с удовольствием туда заезжаю .
9 октября 2024
Был 7 октября, заказ 144, заказал Блю чиз, котлета тонкая, края неприятно поджаренные, сыр голубенький шел не кусочками как на изображении, а намазан самую малость как соус. В других точках фарша котлеты на много лучше. К сотрудникам не хотелось подходить и начинать выяснение.
9 июля 2024
В целом неплохое заведение. Но есть минусы. Дабл блю чиз сыром и не пахнет вообще. Попросили сделать прожарку полную в итоге как минимум средняя. По субъективным ощущениям нужна уборка в помещении -хотя мусора не видно- скорее из за не очень хорошо работающей вытяжки и наличия в воздухе продуктом приготовления от открытой кухни.
Пиво не понравилось.
2
16 января 2024
Друзья посоветовали данное заведение, зашла и ни о чём не пожалела.
Персонал вежливый, всё подскажет, спросит желаемую прожарку мяса, заказы делаются быстро, в заведении чисто и уютно.
Еда очень вкусная. Мясо сочное, зелень и овощи свежие, всё подают с пылу с жару, бургеры подают с очень вкусным малосольным огурчиком.
Меню разнообразное, ингредиенты на любой вкус и цвет, что-то точно приглянется.
Наелась от души, осталась с хорошим настроением и впечатлением.
16 июня 2023
Удобное расположение рядом с метро и остановками общественного транспорта. Есть летняя веранда.
Вкусные бургеры, как и везде в сети. Быстрое и вежливое обслуживание.
Приятно зайти сюда, когда голоден, по дороге в парк или обратно.
15 июля 2024
Отличные бургеры с сочным мясом, демократичные цены, ненавязчивый сервис - концепция заведения себя полностью оправдывает
19 июня 2024
Бургеры оч вкусные и сытные, интерьер немного пошарпанный, что создаёт атмосферу грязноватости, еда на высшем уровне
27 сентября 2024
Бургеры очень вкусные! Солёные огурчики - как приятный бонус. Из минусов - тараканы в уборной...
3
22 февраля
Классное место, часто сюда ходим с супругой!Вкусные бургер и луковые кольца!
4 июля 2024
Ну всё по классике, бургеры идеальны, салаты чуть грустные. Быстро и вкусно, и, что не маловажно - сытно)
14 ноября 2023
Уютно как внутри, так и снаружи. Есть летняя веранда. Очень вкусная еда. "Брянский парень" - мой любимый бургер, рекомендую. Дороговато, конечно, но оно того стоит