Ферма

Холодные закуски – это настоящее искусство, способное удивить даже самых изысканных гурманов. Нежный и одновременно насыщенный вкус четырёх видов сыра в сочетании с грецкими орехами, а также сладко-клубничными нотками и медовыми акцентами дарит непов

Хотите удивить гостей изысканными закусками? Холодные закуски из категории Ассорти фермерских закусок – это брускетта с тартаром из говядины, брускетта с сёмгой горячего копчения и сырным муссом, ломтики индейки под соусом тоннато, закуска из утки, п

Вителло тоннато - изысканная холодная закуска из нежнейшей телятины с соусом тоннато, дополненная пикантными каперсами и голубикой

Ищете, чем удивить гостей? Хотите произвести впечатление на самых привередливых гурманов? Тогда закажите икру Олюторской сельди из нашей категории Холодные закуски! Нежный вкус икры в сочетании с печёным картофелем, яйцом пашот, майонезом, сметаной,

Карпаччо из говядины — это изысканное блюдо из нежной говядины, пряной рукколы и сыра пармезан. Оно относится к холодным закускам и идеально подходит для праздничного стола или романтического вечера

Аппетитная холодная закуска из солёных лисичек с красным луком и свежим укропом с ароматным маслом

Мясная тарелка - это разнообразие вкусов в одной порции! В холодной закуске из категории Холодные закуски мы собрали для вас несколько видов мяса: грудку индейки горячего копчения, сырокопчёную утку, сыровяленую баранину и запечённую телятину. А такж

Холодная закуска из свежих овощей с пряным соусом. Хрустящие стебли сельдерея и редис в сочетании с сочными огурцами, помидорами черри и сладкой паприкой. Заправка из сметанного соуса с чесноком придаёт блюду остроты и делает вкус овощей ещё более вы

Попробуйте наш нежный паштет из куриной печени — это отличный выбор для сытного завтрака или перекуса! Паштет подаётся с трюфельным маслом и ароматной маковой булочкой бриошь, а также малиновым конфитюром, который добавит вкусу яркости

Холодная закуска, которая подарит вам яркие вкусовые ощущения. Нежный сыр страчателла дополняется сладким перцем, а ароматное зелёное масло придаёт пикантности. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным

Ищете изысканные закуски для особого случая? В нашей коптильне мы готовим рыбную тарелку - ассорти из форели, сёмги, палтуса холодного копчения и тунца слабой соли, которое подаётся с нежным сырным муссом. Это блюдо относится к холодным закускам и ст

Подкопченная сельдь подается с медальонами картофеля, маринованным луком и заправляется ароматным растительным маслом, подается с медово - горчичным соусом с майонезом

Холодная закуска из мякоти авокадо с овощами и заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Ароматная зелень добавляет блюду пряные нотки. Сладость красного лука и сочных помидоров черри оттеняет кислинку апельсина

Ищете, чем удивить свои рецепторы? В разделе холодных закусок вас ждёт настоящая находка - тартар из отборной говядины с картофелем фри, сырным соусом и пастой из чёрного трюфеля. Это блюдо станет звездой вашего ужина

Изысканное блюдо из холодных морепродуктов. Нежные лангустины, томаты, огурцы и авокадо дополнены ярким вкусом зелёного масла, которое придаёт блюду особую пикантность. Идеальный выбор для ценителей морепродуктов

Тартар из лосося с авокадо - это изысканное блюдо из холодных закусок, которое подарит вам истинное гастрономическое удовольствие. Нежный лосось в сочетании с мягким авокадо создают неповторимое сочетание вкусов

Холодная закуска, которая порадует разнообразием вкусов. Хрустящие маринованные огурцы и помидоры дополнены пикантным маринованным чесноком. Квашеная капуста добавляет блюду характерную кислинку. Ароматное масло делает закуску особенно насыщенной

Холодные закуски – это настоящее искусство, способное удивить даже изысканных гурманов. Нежное филе сельди в сочетании с яблоком, белым луком, куриным яйцом, белым хлебом, сливками и сливочным маслом, создают неповторимый вкус, который подарит вам ис

На подушке из воздушного сырного крема чередуются слои слайсов цветной капусты и пармезана. Блюдо заправляем трюфельным маслом и подаем с сублимированной малиной и зеленью

Подаётся на подушке из шпината соте

Этот салат сочетает в себе сладость свёклы и моркови с насыщенным вкусом картофеля и квашеной капусты. В нём есть приятная кислинка, а грибы добавляют ему особую пикантность. Аромат красного лука делает вкус салата ещё более выразительным

Ищете лёгкий и вкусный салат? Тогда вам к нам! В основе этого блюда — свежие овощи: огурцы, цукини, сельдерей и брокколи. А чтобы вкус был ярче и интереснее, мы добавили авокадо и айсберг, заправили шпинатным песто и соусом унаги. Попробуйте и убедит

Хрустящий и сочный, этот салат станет отличным выбором для лёгкого обеда или ужина. Нежная индейка горячего копчения, обжаренные кусочки багета, свежие томаты черри и пармезан — гармоничное дополнение к классическим ингредиентам салата Цезарь. Заверш

Ромейн с соусом цезарь с креветками - это классическое сочетание в новой интерпретации. Сочные креветки, пармезан, томаты черри, хрустящий салат ромейн с крутонами из багета под соусом цезарь - идеальный выбор для ценителей вкусной и здоровой пищи

Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте наш Домашний салат из свежих овощей! В его состав входят свежие овощи: огурцы, томаты, болгарский перец, красный лук и салат айсберг, а также греческий сыр, оливки и греческая заправка. Дополняет салат изыскан

Ищете отличный салат для вашего застолья? В нашей подборке салатов есть отличный вариант – аппетитное сочетание сельди, картофеля, лука, яблока, моркови, свёклы, яйца и майонеза. А свежесть и яркий вкус в этом ансамбле создаёт фриссе

Ищете новое блюдо, которое разнообразит рацион? Попробуйте наш салат из жареных баклажанов! Это блюдо относится к категории Салаты и содержит такие ингредиенты, как хрустящие баклажаны, томаты, крем-сыр, грецкий орех, а также устричную заправку с кун

Это блюдо — гармоничное сочетание вкусов и текстур. Нежная и сочная копчёная рыба, лёгкая итальянская заправка, пикантные маринованные огурцы и оливки, а также ароматный картофель и томаты создают богатый вкус. Соус цезарь добавляет блюду насыщенност

Этот салат сочетает в себе нежность и яркий вкус. В нём мягкость крем-сыра и копчёного лосося дополняется свежестью микса салатов и томатов. Пикантная апельсиново-горчичная заправка делает вкус выразительным, а заправка с манго, маракуйей и чиа добав

Нежный и сочный салат с освежающим вкусом. Сладкие томаты черри, манго и авокадо прекрасно сочетаются с мясом камчатского краба. Завершает вкусовую палитру пикантная апельсиново-горчичная заправка

Лёгкий и сытный салат с пряной сладостью. В этом блюде свежесть овощей сочетается с нежным мясом цыплёнка. Хрустящая текстура и пряные ноты добавляют салату оригинальности. Завершает вкусовую палитру пикантная заправка

Это сытное и в то же время лёгкое блюдо. Оно сочетает в себе нежность куриной печени и свежесть овощей. Устричный соус и майонез образуют оригинальную заправку с ярким вкусом. Итальянская заправка добавляет блюду пряности и аромата

Карпаччо готовится из сырой цветной капусты, с постным песто (руккола, базилик, кедровый орех, чеснок и бальзамический уксус), и микс салатом

Кабачок, маринованный солью, перцем и оливковым маслом. Жарится на гриле и запекается в хоспере. Подаётся с печеным чесноком, свежей рукколой, итальянской заправкой и постным соусом тартар (постный майонез, свежий огурец, соль)

Овощи: батат, лук репчатый и морковь запекаются и провариваются с добавлением кокосового молока

Картофель фри детский - выбор заботливых родителей! Это аппетитное блюдо из нежного картофеля фри с кетчупом станет отличным вариантом перекуса для вашего ребёнка

Нежное куриное филе, обжаренное в панировке из сухарей, яйца и муки. Блюдо подается с сырным соусом. Подходит для детей

Овощной салат – это полезное и вкусное блюдо из детского меню. В его состав входят свежие огурцы и помидоры черри

Лёгкий и питательный суп на насыщенном курином бульоне с фрикадельками из нежной индейки. В составе также присутствует лапша, которая делает блюдо сытнее. Это вкусное и полезное первое блюдо, которое идеально подойдёт для детского меню

Это оригинальная закуска из моркови, яблока и огурца со сметаной. Она сочетает в себе пользу овощей и фруктов и точно понравится вашему ребёнку

Готовим с добавлением картофеля, лука и чеснока. Подаём с хрустящей сырной палочкой и трюфельным маслом

Сытный суп из натуральных ингредиентов. В приготовлении используются белые грибы, ароматный картофель, перловая крупа и свежая зелень. При подаче добавляется деревенская сметана

Сливочную уху с лососем и палтусом готовим с луком-пореем, картофелем и томатами черри, при подаче украшаем зеленью и зеленым маслом

С креветками и кальмаром

Густой, ароматный и сытный суп на основе говяжьего бульона. Овощи придают ему приятную сладость, а чернослив добавляет интересную ноту, делая вкус более сложным и насыщенным

Тонко нарезанное говяжье филе, тертый пармезан, обжаренные лисички, руккола, трюфельное масло

Картофель обжаривается с луком и лисичками. Подается со сметаной

Листы лазаньи, томатный соус. Начинка (жареные лисички, порей, сливки, чеснок, розмарин). Украшается рукколой

32 см

Лисички, утиные сердечки, демигляс, порей. Гарнир - картофельное пюре, яйцо пашот

Ищете новое гастрономическое приключение? Попробуйте это блюдо из категории Паста. Спагетти в сочетании с нежным лососем холодного копчения, ароматным соусом песто и кедровыми орехами — это настоящий праздник вкуса

Нежная паста с морепродуктами и овощами. Это блюдо порадует вас своим изысканным вкусом. Утончённое сочетание нежных тигровых креветок, пасты и сочных томатов черри дарит богатый вкус и приятную текстуру. Сливочное масло и чеснок добавляют пикантност

Блюдо из категории Паста, которое порадует вас своей изысканностью и нежным вкусом. Сочетание козьего сыра, сливочного масла и кедровых орешков создаёт уникальную палитру вкусов

Пицца на сливочно-трюфельном соусе с сыром моцареллой, телятиной горячего копчения, рукколой и шампиньонами

Ищете, чем разнообразить праздничный стол? Или хотите удивить гостей необычной горячей закуской? Попробуйте наши креветки в томатном соусе. Нежный вкус креветок, томатов и печёного перца в сочетании с пикантным соусом свит чили не оставят вас равноду

Ищете вариант лёгкой и вкусной горячей закуски? Закажите наши оладьи из кабачков с сырным муссом и лососем холодного копчения! Это простое и изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших близких

Из трех яиц

Попробуйте наши горячие пельмени с говядиной и свининой! Сочный фарш из свинины и говядины, завернутый в мягкое пшеничное тесто, - это прекрасное блюдо для обеда и ужина. Зелень и сливочное масло придают вкусу особую изысканность