Баранина в травяной корочке, пюре из овощей, эдамаме, соус гремолата
195000 сўм1 шт.
Форель, запеченная в духовке
Подается с насыщенным гуакамоле и ароматным базиликовым маслом, которое придает блюду глубину вкуса. Освежающая сальса из манго добавляет фруктовую сладость, а лимон придает легкость и яркость.
155000 сўм1 шт.
Дорадо запеченная в духовке
Лимон, тимьян, репчатый лук
220000 сўм1 шт.
Говяжий бургер
Бургер с сочной говядиной, приправленной сладко-острым соусом, дополнен ароматным луковым майонезом и свежими овощами. На мягкой булочке выложены ломтики помидора и хрустящий лист салата. Гармоничное сочетание ингредиентов создаёт насыщенный вкус
выпечка с сыром моцарелла и гауда, вяленные томаты
выпечка с мясной начинкой, сладкий перец, картофель, лук, оливки
50000 сўм2 шт.
Кесадилья
Сыр чеддер и моцарелла, пико де гало подаётся с гуакамоле и сметаной
75000 сўм1 шт.
Креветки “Динамит”
Глазированные хрустящие креветки, c полусладким соусом и халапеньо
155000 сўм1 шт.
Татаки из говядины
Бон филе, соус пондзу, дайкон, огурцы, морковь
95000 сўм1 шт.
Хрустящий тартар
Бон филе, каперсы, корнишоны, сыр пармезан, базиликовое масло, слоенное тесто
95000 сўм1 шт.
Баклажаны в соусе "Терияки"
Сыр страчателла, базилик, помидоры, бальзамический соус
115000 сўм1 шт.
Десерт
Фондан "Дульче де лече"
Фондан
75000 сўм1 шт.
Чизкейк
Чизкейк
75000 сўм1 шт.
Крем-брюле
Крем-брюле
65000 сўм1 шт.
Шоколадные брауни
Шоколадные брауни
70000 сўм1 шт.
Яблочный пирог
Яблочный пирог
65000 сўм1 шт.
Салат
Салат с жареным сыром фета
Салат с сыром фета
75000 сўм1 шт.
Салат из жареных баклажанов
Сыр страчателла, соус унаги, кориандр, помидоры, кунжут
105000 сўм1 шт.
Фруктовый салат "Буррата"
Сезонные фрукты, авокадо и фисташки, заправленные оливковым и базиликовым маслами, с добавлением ароматного базилика и бальзамического соуса. Завершается с нежным сыром буррата, придающим блюду изысканность и кремовую текстуру
125000 сўм1 шт.
Салат с грушей
Гармоничное сочетание мягких и хрустящих текстур. Сочная груша, терпкая клюква, сыр пармезан, маслянистое авокадо, пряная руккола и хрустящий грецкий орех создают неповторимый вкус
75000 сўм1 шт.
Греческий салат
Сочетание оливок, помидоров, огурцов и красного лука, с добавлением свежей мяты и орегано, а также классического сыра фета. Легкий и ароматный салат, который идеально передает вкус Средиземноморья
75000 сўм1 шт.
Соус
Трюфельный соус
Трюфельный соус
20000 сўм1 шт.
Чимичурри соус
Традиционный аргентинский соус, который обычно подают к мясу, особенно к стейкам. Ароматный, свежий и пикантный соус готовится из зелени, чеснока, уксуса и масла
20000 сўм1 шт.
Перечный соус
Перечный соус
20000 сўм1 шт.
Грибной Соус
Грибной Соус
20000 сўм1 шт.
На компанию
Ассорти из говяжьих стейков 1 кг
Ассорти из говяжьих стейков 1 кг
650000 сўм1 шт.
Сырная тарелка
Сырное ассорти
на тарелке представлены 4 разных сыра — нежная Гауда, ароматный Пармезан, насыщенный голубой сыр и пикантный Чеддер.