Рестораны выбирали исходя из хорошо приготовленной национальной кухни, цены итотсутствия расчета нампроходчщего туриста. По рекомендации местных гастрономических знатоков посетили и этот ресторан. Все очень достойно, вкусно. Хорошее обслуживание, хорошие порции. Чек чуть выше среднего. Однозначно рекомендую!
Очень хороший ресторан! Встретили, проводили, разместили. Есть детские стульчики. Заказывали долму 3 сестры, это нечто, так вкусно! Правда это дольше похоже на фаршированные овощи, но все равно вкусно! Гранатовое вино-это отдельная тема. Ну и конечно же плов) брали шах плов, с невероятнейшей подачей. Порция 1,5! Кг втроем не осилили. Еще брали кутабы, вкуснотища. По ценнику, дороговато, но это того стоит.
Сегодня у мамы день рождения и мы выбрали именно этот ресторан. Феруза - это отдельный мир где настолько хорошо, что уходить не хочется! Вы только посмотрите на дизайн в национальном колорите в котором выполнено оформление этого ресторана! По экранам показывают приготовление пищи азербайджанцами, завораживающее зрелище. Официанты красивые, в нарядных костюмах. С нами был Эмин - очень внимательный парень, шустро приносил блюда, подсказывал по меню, оно кстати на русском языке тоже. Я однозначно приеду сюда ещё много раз по прилёту в Баку, рекомендую всем этот ресторан. Спасибо Вам огромное за всё, больше всего ласкает взгляд дизайн ресторана, кухня тоже вкусная, а туалет это скорее мини музей оформленный также со вкусом.
Были первый раз в этом ресторане! Восхитительно вкусно! Пробовали бараньи ребрышки, салат с помидорами и вишней, долму, кутабы с грецким орехом, шекербуру и вино! Все очень вкусно! А еще очень приятные вежливые официанты, отдельно спасибо официанту Эмину!
Отличный ресторан. Заказывали плов традиционный и харчо- очень вкусно. Читала, что многим не нравится расположение в подвале, но мне кажется именно так атмосферу традиционного Баку и можно прочувствовать, все до мелочей продуманно в плане интерьера. С официантом говорили на русском. Имейте ввиду, что практически во всех ресторанах 10% за обслуживание уже включают в счет.
Ценник средний, адекватный для пешеходной улицы , заходили потом в соседний ресторан Долма- плюс минус то же самое
Очень вкусные национальные блюда. Оригинальная подача. Из-за ооооочень огромных порций планируем вернуться для продолжение дегустации😉. И без сомнений всем порекомендовать. Сразу же уточнив, алкоголь несколько дороговат.
Nihad, спасибо за обслуживание!
Замечательный ресторан, уютный, красивый.
Все очень вкусно, по домашнему
Официанты внимательные и приветливые
Спасибо за прекрасный вечер!
Приятное место с огромным и очень разнообразным меню на 3 языках, в том числе и русском. Быстрое обслуживание, находится в районе площади фонтанов - в пешей доступности от. Такого города. Ценник достаточно гуманный
10 из 10 на мой взгляд. Обедали там и заказывали на вынос шашлык вечером. Все просто супер. Вежливые и профессиональные работники ресторана сделают все, чтобы вы остались довольны от обслуживания и нахождения в этом заведении. Кухня очень вкусная и большой выбор меню. Цены демократичны и не выше, чем в других заведениях рядом. Колорит в принципе похож на соседние рестораны наподобие "Долма" или "Наргиз", но здесь нам понравилось больше. За обед на двоих: два первых блюда (довга и лапша с фасолью), кутабы 4 шт., картошка фри, два пива и чай - обошлись нам в 42 маната. За два шашлыка: куриный и телятина с луком и специями на вынос, плюс лепешку дали к нему - заплатили 20 манат. Упаковано было в алюминиевые контейнеры с салфетками. Удобно и красиво, а главное вкусно! Советую - не пожалеете!!!
Я первый раз видела такие крошечные порции. Я даже не успела понять, вкусный ли был шашлык из баранины. Зато теперь я знаю, как выглядит 180 граммов шашлыка. После салата, шашлыка из баранины и шашлыка из овощей я была голодная, пришлось заказывать ещё кутабы, чтобы появилось ощущение сытости. Счет был на 100 манат (2 шашлыка из баранины, салат, шашлык из овощей, кутабы, сок гранатовый, лимонад и один бокал вина). По количеству еды это на поесть двум хрупким барышням. Я уже испугалась, что везде будет так, но другие заведения исправили впечатление и мы увидели то самое азербайджанское гостеприимство.
И салат был из холодильника, кстати, хотя свежие помидоры не хранят в холодильнике. В общем, не понравилось.
Богемный ресторан с необыкновенно вкусной кухней и атмосферой! Очень много людей, но всем хватает места и внимания. Попробовали с мужем разные блюда. Не очень дорого. Рекомендую.
Дружелюбный и прекрасный персонал✨
отличная кухня: вкусно и красиво😊 уютный и красивый ресторан😍 оперативно и душевно организовали сюрприз для моего брата😊 все знакомые прилетая в Баку, идут к вам, в ресторан Фирюза, вы - суперские👍
Прекрасное место, не дорого аутентично, и ооочень вкусно, персонал летает, Эльван спасибо тебе за заботу, супруга не ест рис вообще, тут отняла у меня плов.очень рекомендую .Гюрзе бомба, баранина отменна
Ресторан национальной кухни. Рассчитан на иностранцев: оформление, меню - все экспортного типа. Меню большое, в нем собрано много национальных блюд, есть картинки - но нет описания и человеку, не знакомому с азербайджанской кухней, трудно понять многие блюда. Барное меню скромнее существенно. Порции нормального размера: два блюда осилишь, третье будет по зубам не каждому. Подача простая, с претензией на национальный колорит. Обслуживают довольно быстро, с легким пренебрежением. Цены видимо местные, немалые: на одного без алкоголя два блюда и напиток порядка 27-35 манат.
Не смотря на некоторые негативные отзывы, мы с супругой не нашли ни одного этому подтверждения. Еда, персонал скорость и качество обслуживания - просто на высоте! Мы посетили немало ресторанов привсему миру. Фируза - это достойный уровень! Ну, а интерьер и атмосфера уюта - особая гордость для этого ресторана. Молодцы! Пять баллов!
Александр и Галина. Город Озерск. Россия.
Сначала не хотели идти в ресторан в подвале, но таких много с национальной кухней. Решились зайти сюда и очень этому рады. Еда была очень вкусная. Интерьер национальный. Обслуживание быстрое при почти полной посадке. Лайк
По еде вопросов нет, а обслуживание ужас. Максимально некомфортное время препровождения в этом месте.
Столик у стены на двоих, а в метре от тебя стоят официанты и смотрят на то как ты ешь, что-то обсуждая и смеясь. Но как только нужен счет или вопрос к тебе не подойдут. По русски понимают плохо (скорее делают вид, что не понимают) хотя что там понимать, если я показываю на картинку в меню и могу объяснить на том же английском, для чего говорить подождите русско-знающего официанта непонятно
Не порекомендую.
Отличный ресторан. В нем все сложилось идеально: атмосфера, обслуживание и кухня.
Про атмосферу писать много не буду - фото и отзывов много. Твердая 5
Обслуживание на очень хорошем уровне - подача максимально быстро, со стола убирали очень оперативно, претензий нет никаких.
Кухня - тут мое личное мнение, идеально. Кюфта говяжая с сыром - это просто шедевр:)) все вкусно, порции немаленькие, ценник чуть выше среднего, но не сильно.
В целом - сходить рекомендую!
Удобное расположение на пешеходных улицах в районе площади фонтанов.
Интересный, аутентичный интерьер. Много восточных деталей - скатерть, глиняные горшочки, сундучки.
Много блюд национальной кухни (плов, кутабы, хинкал).
Мы брали кутабы (4 шт мясных), хинкал и 2 бокала вина (красное сухое и гранатовое).
Наелись и остались довольны качеством блюд и обслуживанием.
В счет включают 10% за обслуживание.
Заплатили за все 39 монат.
Официант Эмин хорошо говорит по-русски.
Хорошее местное заведение, где можно попробовать азербайджанскую кухню. Выбор меню достаточно большой. 4 звезды из-за обслуживания. Сотрудники не очень внимательные и не приветливые, часто отвлекались и не слышали нас во время заказа блюд. Поэтому на многие наши вопросы о местных блюдах мы ничего не услышали, заказывали наугад.
Очень аутентичное место. Национальный стиль в каждом зале. Красивая посуда !! Можно сделать куча фото и все будут шикарными.
Вкусная национальная кухня!!
Сырная тарелка -изумительная . Пили азербайджанское вино. Понравилось по вкусовым качествам .
Внимательный персонал !! Советую посетить !
Очень вкусный, аутентичный ресторан. Мы были в Баку 5 дней, и в первый же вечер пошли в этот ресторан (его нам посоветовали в отеле). У нас была компания из 6 человек (2 детей), нас удобно разместили за большим столом. Мы пробовали и закуски, и рыбу, и мясо, пили вино - все понравилось. Персонал очень приветливый и внимательный, обслуживание быстрое, хорошее. Если вы хотите попробовать местную кухню - это прекрасный вариант для ужина! Выбор блюд оооочень большой) также в честь дня рождения нас угостили идеальной бакинской пахлавой с чаем на десерт, было очень приятно!) если будем ещё в Баку - обязательно вернемся сюда!
Напоследок Баку порадовал нас оооочень атмосферным рестораном "Фирюза" и потрясающим традиционным шах-пловом, поданым под ароматной хрустящей корочкой, от которого до сих пор мы в восторге! 😃🔥🔥🔥🤤🤤🤤 Просто божественное блюдо! 👏👏👏Вкус Баку теперь неразрывно связан к меня именно с этим королевским пловом! 🤤🥰🥰🥰🍚 #шахплов #баку #бакуазербайджан🇦🇿 #азербайджан #ресторанфирюза #baki #azerbaycan #baku #azerbaijan #firuzerestaurant
Попали сюда в первый вечер.Достаточно случайно.Искали долго тк не очень презентабельный вход.Но дальше всё было по кайфу.Очень вкусно.И удивило местное вино и красное и белое.Следующие три дня посещения разных ресторов лишь утвердился во мнении что здесь хорошо.Рекомендую
Великий ресторан великого благотворителя очень вкусная и дешёвая еда всем советую живу рядом с рестораном и очень часто там ем
Посмотреть ответ организации
ЖеNusha
Дегустатор 6 уровня
24 сентября 2024
Очень приятное место в центре Баку.
Находится в цокольном этаже.
Красивое,колоритное,яркое.
Встречают радушно,вежливые и приветливые сотрудники.
Здесь красиво всё оформление стен,столы с яркими скатертями,посуда ,одежда персонала.
И ,конечно,вкусно👌🏻
Брали салаты «Сердце Баку»,салат из помидоров с вишней,лимонад из фейхоа,вино гранатовое,шашлык из баранины,лепешки.
Обслуживание ,подача быстрые.
Цены приемлемые.
Официант поинтересовался, всё ли нам понравилось)
Рекомендую у посещению❤️👌🏻
Ничего особенного, просто еда, как и везде. Находится в подвале, оформление в национальном стиле. Обслуживание оставляет желать лучшего, официанты видимо заняты чем-то поважнее (или нам такой попался), прямо выражал нетерпение. Одного посещения было вполне достаточно, вернуться не захотелось.
Очень вкусно, вежливый персонал, подают всё быстро. Отличное знакомство с местной кухней. Блюда вкусные, сделано всё до совершенства. Отличное место, рекомендую к посещению приезжим туристам
На вкус и цвет! На наше субъективное мнение обычное среднее место, цены слегка выше средних по местным меркам.
Курица была пересушена. Предложили лимонад - не посмотрели в меню, стоил просто космос - дороже, чем мясное блюдо.
Не тратье время и нервы. Это было первое заведение в Баку, после которого остались негативные эмоции. Отличная возможность испортить впечатления от дня. Оценка и отзывы не бьются с реальностью, здесь и две звезды не за что натягивать. Даже не знаю, с чего начать: 1) Салат чабан - казалось бы блюдо, которое сложно испортить. Маленький размер порции - понятие относительно, однако после нескольких дней в Баку бросается в глаза. Абсолютно без специй. 2) Садж ассорти - задались целью поставить галочку и попробовать это национальное блюдо. Не все так просто. Полусырая картошка, минимум мяса, максимум масла. Ешь - и просто насыщаешься чем-то, наслаждения от еды - 0. 3) Без лишних слов пропал официант (смена кончилась), после чего на нас никто не обращал внимания. Неубранный стол и возможность понаблюдать за соседними компаниями, утопающими в ожидании внимания или своих заказов десятками минут. 4) решили заказать кутаб, чтобы все таки съесть что-то беспроигрышно вкусное. Но увы вследствие пункта 3 - заказ не принесли.
Итоги:
1) 100 (!) манат в никуда
2) 10% от счета за этот «сервис» - очень иронично
3) место держится за счет «проходняка»
Для понимания контраста рекомендую пройти 50 метров до ресторана Наргиз.
Очень вкусно! Очень быстро! Ребята говорят на 3 языках: азербайджанский, русский, английский, что значительно упростило мое размещение в зале)) меню тоже на 3х языках 🔥🔥
Атмосферный ресторан , много народу , популярен , меню большое и разнообразное в основном национальная кухня . Много старинных вещей по стенам, похож на музей . Ценник выше среднего , но вполне вкусно - не пожалеете точно. Вежливый персонал , но из за большого количества народу приходится иногда ждать дольше обычного.
Отличное место, чтобы погрузиться в Азербайджанскую культуру, еда, музыка, дизайн все на высшем уровне. Мы с подругой очень довольны всеми блюдами, что заказали
Персонал ооочень невнимательный и расслабленный, сильно разочаровали вчера. Мы попросили положить с собой наш шах плов, от которого съели 10%. Официант унес,забыл и его выбросили, мы ждали 20 минут, когда спросили, они сделали вид, что не косячили и дали нам фольгированную коробку размером как еда в самолете, с вареным рисом и кусочками мяса отдельно. Ни лаваша, ни сухофруктов, ни каштанов, ничего из нашего плова, за который мы заплатили 55 манат и не съели, после чего менеджер долго уверял нас, что мы заплатили деньги за то, что его нам 1 раз вынесли на стол, а то, что они забыли его упаковать - это не их ошибка. А чья - не понятно)). Через 30 минут нам сделали новый плов с собой в половину меньше, который был с непропеченым белым лавашом, сухой и без сухофруктов. В общем будьте настойчивее с персоналом, по-хорошему гнать надо оттуда всех официантов, вообще не хотят работать.
Отвратительное место, в котором Вас в принципе не услышат, если вы не едете укроп - будете его есть, так как никто не замечает, что вы что то не едите и не уведомят вас о том, что он там есть. Отношение , будто не вы клиент, а они, еще и извольте уплатить за сервис, который состоит в том, что вам принесли ваши же блюда и поставили тарелку и 3 прибора. Грустно и печально замечать такое в центре города с такой славной историей и вкусной едой. Оценить могу только салат и то, потому что доела.
Еда вкусная, но безумно дорогая
Обслуживание совсем хромает, это был первый ресторан, где я не хотела платить за обслуживание. Официант забыл о моем заказе
Нам понравилось, но мы больше нигде и не были, чтобы сравнить))) в Баку транзитом. Долму попробовала впервые, вкус.. интересный)) также заказали еще пару национальных блюд, было вкусно. Ценник на двоих с учетом 10% обслуживания ~~50 манат. Персонал очень дружелюбный и приятный, говорят на русском языке. Атмосферное место, очень по - национальному.