Flaner

Изысканная закуска, которая сочетает в себе нежность крема из хрена и густой сметаны с пикантностью сибулета и свежестью лосося. Хрустящий хлеб служит идеальной основой для этого блюда, позволяя вкусу раскрыться в полной мере. Лосось, крем из хрена и

Греческие оливки обладают насыщенным вкусом с тонкой остротой и лёгкой кислинкой. Они упругие и сочные, а пикантный маринад из оливкового масла, лимона и чеснока оттеняет их вкус. Аллерген: чеснок

В этом блюде сочетаются насыщенный сливочный вкус и лёгкая острота, а кусочки цукини придают ему приятную хрустящую текстуру. Авторская вариация греческой традиционной закуски на основе густого йогурта и сметаны с поджаренными цукини, чесноком конфи

Деревенский хлеб тартин на закваске из цельнозерновой пшеничной и полбяной муки. Подается с соусом из печеных томатов с чесноком. Аллергены: чеснок, глютен

Нежный паштет из куриной печени подают с легким яблочным кули, который добавляет блюду кисло-сладкие нотки. Сопровождается воздушной бриошью с мягкой корочкой, создающей гармоничный контраст текстур

Румяная пшеничная пита из печи с миксом заатара

Нежный сыр страчателла гармонично сочетается с ярким вкусом запечённого перца рамиро, а ароматное песто из рукколы и кедрового ореха добавляет свежести и легкую ореховую нотку

Хумус — гладкий крем из разваренного нута и тхины нежной текстуры со свежим чесноком, лимонным соком и солью. Подается с ароматной горячей питой. Аллергены: орехи (тхина)

Нежный кремовый хумус с выразительным вкусом обжаренных на гриле креветок, пряной паприки и свежей петрушки. В меру сочный, с лёгкой томатной кислинкой. Классический хумус с обжаренными на гриле креветками, соком томата, паприкой и петрушкой. Подаётс

Нежный осьминог на подушке из пряного соуса ромеско с добавлением перца рамиро, чеснока, помидоров, кешью, лука, перца чили и лимонного сока. Подается с ароматной петрушкой и беби-картофелем

Ароматная сытная паста с обжаренными на гриле кальмарами

Нежное сочетание пасты птитим с соусом биск, чесноком и сливочным маслом. Оттеняют вкус блюда нотки базилика и петрушки

Ароматный опаленный судак со специями в сопровождении нежного и пряного мусса из цветной капусты

В этом блюде можно ощутить насыщенный вкус запечённого картофеля, пряность зелёного лука и перца, а также остроту хрена. Нежная сметана гармонично дополняет вкусовой ансамбль. Хрустящий запечённый раздавленный картофель с нежной сметаной с хреном и з

Аппетитное и полезное блюдо, приготовленное из обжаренных на гриле молодых кабачков, красного лука и перца рамиро. Овощи сохраняют свою сочность и приобретают насыщенный вкус. Аллергены: орехи

Нежный сливочный вкус припущенного кочана цветной капусты оттеняет солоноватая сальса из помидоров черри с оливковым маслом, а посыпанный сверху сыр тулум добавляет приятную пикантность. Припущенный кочан цветной капусты, обжаренный на гриле с добавл

Хациль обладает насыщенным вкусом, в котором лёгкая солоноватость баклажана сочетается с пряной сладостью тхины и пикантностью сальсы

Чикенбургер с ароматным куриным бедром, приготовленный на гриле с использованием микса специй для классической восточной шавермы. Дополняется свежим томатом, кольцами красного лука, маринованным огурцом, кинзой, чили-перцем, бриошью и соусом на основ

Бисквит имеет нежную рассыпчатую текстуру и яркий вкус фиников. Взбитые сливки придают торту лёгкость и воздушность, а карамель и орех пекан добавляют насыщенности. Бисквит готовится из израильских фиников Маджуль с небольшим добавлением пшеничной му

Это нежный сливочный десерт на песочной основе

Нежное и питательное блюдо из овсяной каши с ягодами клубники и ежевики, дополненное хрустящими хлопьями миндаля

Нежный омлет из яиц с добавлением сливок обладает мягким сливочным вкусом. Солоноватые нотки лосося дополняют и подчеркивают оттенки блюда. Соус придаёт омлету пряный аромат и лёгкую остроту

Игристое безалкогольное вино

Сок в ассортименте

Ищете лёгкий и полезный перекус? Попробуйте наш летний салат из овощей и пряностей! В составе сочные томаты и хрустящие огурцы, а также зелень, тхина и схуг для неповторимого вкуса. Миндаль добавляет салату изюминку. Идеальный выбор для ценителей вку