Если коротко, то не понравилось.
Из плюсов типичный для вьетнамской кухни размер порций, цена и сам фо в целом неплохой, в целом засчёт более низкой по сравнению с аналогами цены, пожалуй, стоит своих денег.
Но по сравнению с другими заведениями по качеству каждого из компонентов проигрывает, бульон менее наваристый, мясо суше, лапша толще и твёрже, ростки бобов более старые.
Мясо в паровых булочках то ли слишком жирное, то ли не очень свежее.
Второй раз не пойду.
Раньше фо бо был съедобный, когда переехали на место между крошкой-картошкой и Теремком, вместо фобо помои
Ком Ран Бо (рис с говядиной) взяла на пробу - невкусно, сладкий жир в дырявой тарелке, отдельно выловила лук - оцените пропорции. Готовят не вьетнамцы, а иностранные специалисты из Киргизии. Кассирша хамка, приборы надо было просить, как и салфетки. Не прерывала просмотр своих киргизских видео на полной громкости, несмотря ни на что. Киргиз повар вынес мой заказ, она восемь минут стояла спиной к стойке, никак не реагируя, я в итоге попросила отдать тарелку повара, когда он вынес следующий заказ. Мадам за кассой игнорировала поднос с грязной посудой, принесённый на стойку уборщицей, примерно полчаса. Не ешьте здесь, пожалеете
Отличное место рекомендую прекрасный персонал да ещё добавили в меню напитки Баблти 🧋 вкусно 😋 готовят 👍 обязательно стоит попробовать лимонад 🥤 МОХИТО классик и киви