Карты • Ташкент • Рестораны

Forn Lebnen

Рейтинг 4,8
Закрыто до 07:00
Ташкент, 1-й пр. Мукими, 8А

Добавить фото или видео

Меню

Обновлено 26 марта
Виноградные листья фаршированные рисом и помидорами
Вкусное и питательное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Для приготовления используются свежие или маринованные виноградные листья. Начинка из риса, помидоров, лука и моркови с добавлением зелени, чеснока и специй создаёт непо
34500 сўм200 г
Лабне с чесноком
Традиционный кисломолочный продукт, который популярен на Ближнем Востоке и в Греции. Его готовят из натурального йогурта, молока и сливок. Получается нежная масса с кисловатым вкусом и плотной, но мягкой текстурой
32000 сўм250 г
Мезза Микс на двоих
Лёгкий и освежающий салат, который идеально подходит в качестве закуски или дополнения к основному блюду. В нём сочетаются оливки, маслины, сыр фета, вяленые помидоры и свежие овощи. Салат заправляется оливковым маслом и лимонным соком, что придаёт е
108000 сўм600 г
Мутаббаль
Блюдо из баклажанов с добавлением тахини — пасты из кунжутных семян. Оно популярно в странах Ближнего Востока и Средиземноморья. Мутаббаль имеет густую кремообразную консистенцию и насыщенный вкус
68500 сўм250 г
Хумус
Блюдо из нутового пюре с добавлением кунжутной пасты и специй. Оно популярно в странах Ближнего Востока и Средиземноморья. Хумус имеет густую кремообразную консистенцию и насыщенный вкус и аромат
46000 сўм250 г
Заатар
Смесь специй, которая используется в ближневосточной кухне. Для приготовления используются орегано, майоран, тимьян, кунжут, сумах и специи. Смесь получается ароматной и пряной
45000 сўм200 г
Сыр Самбусек
Хрустящее снаружи и тягучее внутри сырное блюдо, которое можно подать как самостоятельную закуску или дополнение к обеду или ужину. Для приготовления используется сыр, который заворачивается в слоёное тесто и обжаривается во фритюре. Затем самбусек о
15000 сўм50 г
Фалафель
Питательное и сытное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное или в качестве дополнения к основным блюдам. Для приготовления используется варёный нут, который смешивается с булгуром, луком, чесноком и зеленью. Затем добавляются специи, соль
45000 сўм200 г
Куриная шаурма
Тонкий лаваш с начинкой из курицы и овощей. Курица обжаривается до готовности. Лаваш смазывается соусом, внутрь выкладывается начинка и добавляется зелень. Затем лаваш плотно скручивается и обжаривается с двух сторон
45000 сўм100 г
Мясная шаурма
Тонкий лаваш с начинкой из мяса и овощей. Мясо обжаривается до готовности. Лаваш смазывается соусом, внутрь выкладывается начинка и добавляется зелень. Затем лаваш плотно скручивается и обжаривается с двух сторон
55000 сўм100 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Ташкент, 1-й пр. Мукими, 8А
Маршрут

Контакты

+998 95 015 58 85
Показать телефон

Время работы

Как добраться

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Панорама
Рейтинг 4,8
69 оценок
Оцените это место

26 отзывов

Дегустатор 5 уровня
19 декабря 2024
Визит в Forn Leblen: уголок Ливана в центре города Ташкент Вчера мне посчастливилось побывать в кафе-ресторане Forn Leblen, уютно расположенном на улице Мукими, недалеко от центра Ташкента. Заведение сразу располагает к себе удачным сочетанием удобной локации и гармоничного интерьера. Дизайн и атмосфера Интерьер ресторана выполнен в современном европейском стиле: минимализм и внимание к деталям создают уютную, но не перегруженную атмосферу. Здесь нет излишних декоративных элементов, вроде броских плакатов или вычурных украшений, что позволяет сосредоточиться на главном – еде и общении. Владелец и гостеприимство Хозяева заведения – братья из Ливана. Один из них, к моему удивлению, свободно говорит по-русски, что добавляет тепла и радушия их общению с гостями. Они с удовольствием рассказали о концепции ресторана, и мы даже вместе выпили чаю, который, как оказалось, здесь – особенная гордость. Кухня и меню Открывая меню, сразу понимаешь, что попал в мир настоящей ливанской кухни. Каждое блюдо, которое я попробовал, радовало гармоничным сочетанием вкусов и текстур. Особое внимание хочется уделить выбору чая – здесь представлены многочисленные сорта, способные удовлетворить даже самых взыскательных ценителей. Итоговые впечатления Forn Leblen – это место, где сочетаются радушие хозяев, высокое качество кухни и приятные цены. Я смело рекомендую его всем, кто хочет познакомиться с ливанскими кулинарными традициями. И, безусловно, планирую вернуться сам!
2
О
Знаток города 5 уровня
4 января
Заведение очень приятное, готовят вкусно, кто хотел попробовать Ливанскую кухню и открыть для себя что-то новое обязательно к посещению. Очень важно в заведении есть и вегетарианские блюда с фалафелем. Из меню советую попробовать ассорти из хумуса, бабагануш и прочих вкусностей, чтобы попробовать разные вкусы за раз. Также у них вкусные пиццы и необычная шаурма. В общем и целом для тех кто хочет узнать что такое Ливанская кухня советую посетить.
1
Дегустатор 6 уровня
27 января
Воскресный вечер решили разнообразить блюдами Ливанской кухни и выбрали ресторанчик в центре города, Forn lebnen. Столик заказали по телефону, когда приехали,зал был пуст и просто сели у окна на диванчик. Девушка-официантка не отличилась особой коммуникацией, минут 10 не могли выбрать блюда, ничего не подсказывала,просто молчала,а потом подала меню с фото. Еда нормальная,но сравнить не с чем, но снова наверное, не пойду. Вкус своеобразный достаточно. В счёт внесли воду, которую не подала наша девушка. Также она не принесла салат,который я ждала,она попросту забыла про него. Стакан фреша яблоко-апельсин внесли в счёт как литр сока, заметила я это сегодня, когда стала писать отзыв. Есть над чем работать в этом ресторанчике)