Просрочки на первый взгляд нет. Это здорово! Но есть в продаже халва узбекская и другие сладости (пахлава) без маркировки! (нет даты производства, условий хранения, срока годности). То есть, на каждом товаре, упакованном в отсутствии потребителя, должна быть маркировка с указанием: состав, срок годности, условия хранения, дата производства, адрес и телефон производителя. К вам из базы, к примеру, поступила большая коробка фиников 5 кг, на этой коробке написана маркировка, вы решаете, что всю коробку сразу не купят и фасуете финики из этой коробки в разные маленькие пакеты. В итоге получается, что финики лежат в пакетах без маркировки. Как узнать покупателю, купив и принеся домой этот пакет - что там? как это хранить, при какой температуре и сколько времени продукт останется годным в сроках? Расфасовывая из большой коробки финики или другой продукт в пакеты, вы обязаны скопировать (распечатать на наклейках) маркировку с самой коробки и клеить наклейку с маркировкой на каждый фасованный пакет, вот тогда и будет маркировка на каждом пакете со сроком годности, весом, датой производства, сроком годности, составом, адресом и телефоном производителя, можно и название своего магазина добавить и адрес, лишним не будет. Эти моменты исправить и будет отличный магазин, ну и чеки выдавать при каждой покупке, а то пока чеки не дают. И пахлаву продаете без маркировки! (может и лаваш и лепешку тоже). Дата производства, срок годности, состав, условия хранения! Орехи разложены на прилавке вообще без упаковки! Орехи запрещено продавать без упаковки, орехи должны быть упакованы в пакеты или контейнеры, коробочки с маркировкой - что за орехи, сырые, жареные, состав, есть ли соль, сахар или простые, какая дата производства и срок годности? просто лежат открыто, любой покупатель может чихнуть рядом, на орехи попадут микробы. Орехи должны продаваться в упаковке с маркировкой обязательно!