Сочный лосось Абури на основе из риса создает гармоничное сочетание вкусов (1 шт.)
400 ₽40 г
Нигири Вагю А5
Это изысканный вид мраморной говядины, который встречается реже других. Благодаря особому откорму и условиям содержания внутримышечный жир распределяется таким образом, что образует рисунок, напоминающий мрамор. Мясо приобретает нежную структуру и тр
950 ₽45 г
Нигири Лосось
Сочетание свежего лосося и риса создает легкое и сытное блюдо (1 шт.)
400 ₽40 г
Гедза с креветками
Гедза с креветками — это изысканное блюдо, неразрывно связанное с японской культурой. Рисовое тесто, произведенное без использования яиц, создает легкую и хрустящую текстуру, с которой идеально сочетается сочное мясо креветок, свежий лук и ароматный
740 ₽140 г
Говядина с имбирем и рисом карри
Истинное сочетание японских традиций и пикантных ароматов! Нежная говядина рибай, маринованная в имбирном соусе, обжаривается до золотистой корочки и подается с ароматным рисом Карри, приготовленным с луком, имбирем, соевым соусом, манго и кокосом, с
890 ₽240 г
Черная треска в японском стиле
Отборная черная треска с Курильских островов отличается нежным, почти тающим мясом с уникальным деликатным вкусом. Треска предварительно маринуется в азиатском соусе, обогащенном имбирем и соевым соусом, что придает рыбе необыкновенный аромат. Затем
1540 ₽200 г
Эдамаме с васаби и кунжутом
Идеальная пикантная закуска, сочетающая в себе сочные зеленые бобы эдамаме, обволакивающиеся имбирным и кунжутным васаби, в сопровождении хрустящих кунжутных зерен
450 ₽150 г
Двойной ролл с креветкой темпура
Ролл с креветкой темпура и юдзукосё - мягкий нори и рис, обжаренные в хрустящую корочку темпура, подчеркиваются вкусом терияки и акцентом в виде юдзукосё. Этот ролл предлагает идеальное сочетание текстур и вкусов
940 ₽240 г
Калифорнийский ролл с лососем и авокадо
Ролл в оранжевой икре тобико с сочным лососем, авокадо, огурцом, нежным крем-чизом и майонезом
1800 ₽250 г
Острый ролл с опаленным лососем
Ролл с опаленным лососем в соусе шрирача с хрустящим огурцом, гуакамоле и устричным терияки. Сочетание опаленного лосося в соусе шрирача создает насыщенный вкус, который дополняется свежим огурцом и авокадо с кинзой
Красиво и стильно. Будто ии сделал дизайн интерьера)) это второе впечатление, первое-хостес: милейшие, доброжелательные девушки. Официанты, да и в целом всё, что касается обслуживания на высоте! Обожаю, когда люди понимают, зачем они работают в данном месте. Отдельное спасибо девушке с чудесным именем Мира, сделала наш вечер еще приятнее. Кухня-отлично: сочетания, подача, текстура. Расстраивает немного публика, которая так и не поняла, что в рестораны так обливаться ЕДКИМ ПАРФЮМОМ-это неприемлемо. Но ресторан тут, конечно, не при чем. Место, куда захотелось вернуться, особенно благодаря людям, которые работают и продолжают задумку этого заведения!
Мне понравилось!
Необычный интерьер (при чем и наверху и внизу), приветливый персонал, вкусная еда!
Тартар из конины оч вкусный и нежный!
Закуски почти все вкусные)
Десерты это вообще что-то с чем-то!
Обязательно попробуйте моти малина-личи
Я даже свой любимый чизкейк отдала мужу, чтобы насладиться моти 🩷 Хотя чизкейк, в принципе, мой любимый десерт
Единственный нюанс- отсутствие хостес на входе, пришлось немного подождать, прежде чем пройти к своему столику)
Одно из лучших новых мест в Москве. Прекрасная атмосфера, приятные красивые люди. Как и во всех ресторанах Ильи Тютенкова )
Первый этаж идеальный для завтраков и обедов, морепродукты и рыба - топовые.
Минус первый этаж - абсолютный восторг.
Тайная комната с AI-глазом, зал с супер-расслабленной обстановкой, очень камерно.
Спасибо за место! Неудивительно, что Гаспар Ноэ, когда приехал в Москву, тусил в Фуллмуне ))