Брускетта с грушей, сыром горгондзола и грецким орехом
Брускетта на сливочной основе с моцареллой и сыром с плесенью, с запеченной грушей, грецким орехом, поливается медовой заправкой
460 ₽190 г
Брускетта с ростбифом и вялеными томатами
Классическая брускетта на хрустящей булочке с нежным ростбифом, (айоли), вяленными томатами, маринованным красным луком, руколой, приправленная соусом песто с оливковым маслом
690 ₽260 г
Брускетта с лососем слабой соли
Брускетта на хрустящей булочке с лососем шеф-посола на подушке из творожного сыра и огурца, украшенная свежей зеленью
690 ₽260 г
Тар-тар из лосося с авокадо и спелым манго
Тар-тар из лосося шеф-посола с добавлением лука в заправке из оливкового масла и базиликового соуса. Подается с кусочками чиабатты листьями рукколы, лимоном
890 ₽130 г
Тар-тар из говядины с муссом из пармезана
Тар-тар из мелко нарезанных кубиков говяжьей вырезки, приправленных специями с добавлением капесров, оливкового масла и базиликового соуса. Подается с кусочками бородинского хлеба
780 ₽145 г
Паштет из куриной печени с джемом
Домашний паштет из куриной печени со сладким джемом и теплой чиабаттой и луком конфи
490 ₽200 г
Сэт из 3-х брускет
Сет из 3-х брускетт. Брускетта с грушей, горгонзолой и грецким орехом, с ростбифом и вялеными томатами, с лососем и творожным сыром
890 ₽260 г
Картофель запечённый с пряными травами
Картофель свежий, прованские травы, розмарин
280 ₽180 г
Брускетта с томатами и базиликом
Хрустящая чиабатта с творожным сыром, томатами конкассе , оливковым маслом и базиликом.
390 ₽
Креветки катаифи с соусом чили-манго
Хрустящие креветки в тонких нитях теста катаифи, подаётся с соусом манго-чили.
Традиционный борщ на наваристом говяжьем бульоне с овощами. Подается с поджаренными кусочками бородинского хлеба, с салом, чесноком и сметаной
610 ₽360 г
Домашний лимонад
Лимонад ананас-базилик
300 мл
300 ₽
Лимонад малина-размарин
300 мл
300 ₽
Лимонад цитрусовый
300 мл
300 ₽
Пасты
Паста с креветками в соусе Наполи
Спагетти с тигровыми креветками, томатами черри, в соусе Наполи с добавлением чеснока, тимяьна и специй. Посыпается сыром пармезан
720 ₽300 г
Паста карбонара
Классический соус/сливочный соус
620 ₽250 г
Паста с морепродуктами
900 ₽250 г
Салаты
Салат с курицей и горгондзолой
Свежие листья салата айсберг, мангольда,
шпината и руколы соединяются с сочными кусочками филе бедра курицы, добавляется сыр с плесенью и заправляется медово горчичной соусом
650 ₽260 г
Нисуаз с тунцом
Теплый салат из тунца, картофеля, томатов черри, стручковой фасоли, яиц, маслин и листьев салата айсберг. Заправляется базиликовым соусом
790 ₽350 г
Зеленый салат
Салат из сочной зелени, шпината, авокадо, огурца, киноа, грейпфрута с добавлением тыквенных семечек, семян льна и подсолнечника, заправленный базиликовым соусом