Gallery

Альтернативные стейки
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда на компанию
Гарниры
Десерты
Колбаски собственного производства
Пельмени домашние
Пирожки домашние
Премиальные стейки
Салаты
Соленья
Стейки из рыбы
Супы
Уголок итальянской кухни
Холодные закуски
Ростбиф с рукколой
Ростбиф с рукколой и кунжутным соусом
710 ₽200 г
Сырная тарелка из заморских сыров
Шеврано, тартуфо, примадонна, пекорино
1300 ₽120 г
Брускетта с лососем
500 ₽160 г
Брускетта с ростбифом
450 ₽130 г
Русская рыбная нарезка
Муксун холодного копчения, рыба масляная, лосось слабой соли
1900 ₽150 г
Симбирское сальце
Сало реберное под дымком, сало спинное с красным перцем, сало спинное с черным перцем
1500 ₽370 г
Ассорти колбас по ГОСТу и честному собственному производству
Краковская, ветчина куриная, шея вяленая свиная, сервелат "Симбирский", бастурма
1450 ₽250 г
Мясная нарезка сыровяленая
Брезаола из говядины, брезаола из лося, салями чоризо из свинины, салями из говядины с коньяком
1000 ₽170 г
Филе сельди
С яблоками мочеными, теплой картошечкой и красным крымским лучком
800 ₽100 г
Ассорти овощей
Крупно резанные томаты, огурчики, перец сладкий, сочный редис, лук зелёный
450 ₽350 г
Икра осетровая, черная
5500 ₽30 г
Икра щучья волжская
1200 ₽30 г
Икра лосося камчатского
1200 ₽30 г
Десерты
Камень желаний
Подается в книге
1400 ₽100 г
Тирамису
500 ₽165 г
Медовик
400 ₽150 г
Торт "Наполеон"
700 ₽250 г
Фрукты сезонные, русские и заморские
1100 ₽500 г
Тарталетки из шоколада с пломбиром
500 ₽175 г
Анна Павлова год 1926
500 ₽185 г
Шоколадно-банановый пудинг
300 ₽105 г
Мороженное пломбир собственного производства
250 ₽120 г
Мороженное пломбир собственного производства, с сыром Дорблю
400 ₽150 г
Мороженное пломбир собственного производства, с фисташкой
400 ₽150 г
Мороженное промбир собственного производства, с клубникой
350 ₽150 г
Уголок итальянской кухни
Паста с крабом в соусе Биск
230 г
950 ₽
Паста с морепродуктами
280 г
900 ₽
Паста Карбонара
260 г
550 ₽
Пицца с морепродуктами
590 гРазмер: 33 см.
1400 ₽
Пицца Маргарита
550 гРазмер: 33 см.
680 ₽
Пицца с морепродуктами
350 гРазмер: 23 см.
900 ₽
Пицца Маргарита
350 гРазмер: 23 см.
450 ₽
Пицца с курицей
550 гРазмер: 33 см.
850 ₽
Пицца с курицей
350 гРазмер: 23 см.
550 ₽
Пицца грибная
550 гРазмер: 33 см.
730 ₽
Пицца грибная
350 гРазмер: 23 см.
550 ₽
Гарниры
Картошка жареная с грибами
450 ₽200 г
Картофельное пюре
350 ₽150 г
Овощи гриль
350 ₽150 г
Рис
250 ₽150 г
Овощи жареные
400 ₽150 г
Полба с овощами
250 ₽250 г
Овощи на пару
Брокколи и цветная капуста
200 ₽150 г
Салаты
"Оливье" 1903 года с раками
Оливье с раками по рецепту от 1903 года
990 ₽250 г
Салат с тунцом, печеным картофелем и зелеными бобами
1220 ₽260 г
Салат Цезарь с заморской креветкой
850 ₽220 г
Салат с хрустящими баклажанами
500 ₽200 г
Салат Греческий с тофу
620 ₽250 г
Салат Цезарь с куриной грудкой
600 ₽220 г
Фруктовый салат
350 ₽180 г
Альтернативные стейки
Шейное филе
800 ₽
Покромка
800 ₽
Сирлоин
750 ₽
Бейсбол
750 ₽
Пиканья
550 ₽
Диафрагма внутренняя
550 ₽
Блюда из мяса
Томленые телячьи щечки с картофельным пюре
1450 ₽150 г
Голубцы с мясом по рецепту генерала-лейтенанта Якобувича
Голубцы с мясом по рецепту генерала-лейтенанта Якобувича. По старому рецепту из домашнего архива.
800 ₽500 г
Утиная ножка
1700 ₽300 г
Бифштекс "Симбирский"
1350 ₽180 г
Говядина по-строгановски год 1871
Любимое блюдо графа А.Г. Строганова
1100 ₽350 г
Австрийская отбивная
Обваленная в сухарях
900 ₽200 г
Пирожки домашние
Пирожковая корзина
Ассорти всех видов, 5 шт.
600 ₽260 г
Расстегай
400 ₽120 г
С мясом
150 ₽35 г
С капустой
80 ₽35 г
С картошкой и мозговой косточкой
90 ₽35 г
С луком и яйцом
80 ₽35 г
Хлеб из печи
Хлебная корзина
Чиабатта, сырный хлеб, багет
300 ₽500 г
Чиабатта
180 ₽100 г
Багет пшеничный
180 ₽100 г
Пита
180 ₽100 г
Бородино
180 ₽100 г
Сырный хлеб
180 ₽100 г
Колбаски собственного производства
Колбаски из индейки
300 г
750 ₽
Колбаска Мюнхенская
300 г
600 ₽
Колбаска свиная с сыром
300 г
600 ₽
Колбаса Братвурстская с Карри
300 г
600 ₽
Колбаса Братвурстская с базиликом
300 г
600 ₽
Премиальные стейки
Толстый край рибай Choice
1300 ₽
Вырезка говядины миньон
1000 ₽
Каре ягненка
900 ₽
Тонкий край стриплойн Choice
700 ₽
Стейки индейки филе
400 ₽
Соленья
Груздья соленые тагайские
150 г
1300 ₽
Грибы белые царские из старой майны, в бочке с постным маслом и укропом
100 г
600 ₽
Помидоры соленые
100 г
400 ₽
Огурчики хрустящие (свежего посола)
100 г
350 ₽
Капуста квашеная с клюковкой
100 г
300 ₽
Супы
Суп-пюре грибной
700 ₽300 г
Уха "Царская" с водкой и расстегаем
750 ₽300 г
Борщ из телятины со сметаной
700 ₽300 г
Суп куриный с лапшой и гренками
550 ₽300 г
Блюда из рыбы
Котлета из щуки "Адмиралтейская" начиненная морским раком
Подается с картофельным пюре
1600 ₽180 г
Волжский судак по-симбирски с картофельным пюре
1300 ₽150 г
Сибас с печеными овощами и соусом Биск
800 ₽250 г
Блюда на компанию
Садж рыбный
2 000 гФиле сибаса, филе лосося, филе кальмара, мидии в томатном соусе, креветки
9900 ₽
Садж мясной
2 000 гШашлык свиной, шашлык куриный, колбаски братвурстские, колбаски мюнхенские, томаты, лук красный, кинза
5500 ₽
Пельмени домашние
Пельмени домашние с треской
820 ₽350 г
Пельмени с домашним фаршем
Говядина, свинина
750 ₽350 г
Стейки из рыбы
Форель гриль
180 г
1700 ₽
Дорадо гриль
1 шт.
1200 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации