Кухня - на высшем уровне даже относительно Москвы. Вкусно всё: от специфических локальных морепродуктов и обычной томатной пасты до коктейлей и десерта. Очень профессиональные, грамотные, внимательные и дружелюбные официанты, искренне заинтересованные в том, чтобы вы остались максимально довольны. Подскажут, расскажут, научат, как правильно заправлять соусами и какими приборами пользоваться. Невозможно не вернуться - чтобы допробовать всё остальное меню. Что мы и сделаем завтра. И отныне - всегда, когда окажемся в Мурманске.
Первое впечатление- Неплохой ресторан. Хоть и странно, что расположен в Азимуте. Уютная атмосфера, красиво оформлен, пара залов, причем тот, что с открытой кухней менее уютен.
Столовались банкетом с доп заказом.
Оливье с крабами- положительно впечатлило. Филе ягненка в отвратительном лечо из болгарского перца убивало блюдо напрочь. Но если съесть только ягненка, он вполне стоит вашего внимания.
Десерт был подан перемороженным. Сам медовик был более ледяным, чем шарик мороженого, на него уложенный.
Дополнительно заказывали:
- ежей: их подают сухими без соевого соуса и перепелиных яиц. Не стоит того.
- гребешков: подача мускула на створке и
«Икры», причем мантия выбрасывается.
На мое замечание зачем? Хамоватая официантка посоветовала мне успокоиться- «ведь у каждого ресторана своя подача». Очень удивлялись зачем мне нож к гребешку. Несколько примеров от соседних с этим рестораторов Веру не убедили. Точно в минус.
- устрицы: единственное, что было подано удобоваримо.
Кухня с проблемами, нужно точно понимать, что хочешь съесть. Наш предзаказ себя не оправдал, ровно также как и сервис.
С точки зрения фоточек и непритязательности к кухне- сойдет. Второй раз точно не пойду.
Замечательное место!!! Уютная обстановка, внимательное обслуживание, быстрая подача блюд. На открытой кухне все в динамике. Приятно смотреть на слаженную команду. На закуску брали мусс из печеного перца и гуакамоле в подаче с булочками с курагой и черносливом и домашним маслом - восторг! Салат с морепродуктами очень понравился, салат с ростбифом островат но тоже вкусно. Прекрасная подача блюда нежный лосось - рыбка приготовлена на пару и лежит на кабачковой соломке. Брали голубцы, необычные, больше на молдавские похожи - в начинке одно мясо и потому суховато, но тоже вкусно. Десерт шоколадное облако - тает во рту и превращается в шоколад, это волшебство!!!Могу сравнить это место с любимым Траппистом в Питере. Удачи ребятам!!! Держите планку!!!