Цыпленок (1/2 порции) в пряных травах из угольной печи, копченые ребра поросенка в глазури, стейк Скерт, брискет из смокера, фасоль по-каталонски, огурцы в бурбоне. Рекомендуется на компанию от 4-х человек
5600 ₽2 кг
Ассорти брускетт
Брускетта с карпаччо из утки (цедра апельсина, соус rib, кедровый орех, лепестки миндаля), брускетта с домашним ростбифом и песто (песто, микрозелень), брускетта с испанским хамоном, медом и персиком (фундук, руккола, медовая креметта)
990 ₽240 г
Ассорти деликатесов
1200 ₽220 г
Бобы эдамамэ
320 ₽150 г
Брускетта с карпаччо из утки и лепестками миндаля
450 ₽80 г
Брускетта с ростбифом и домашним песто
Нежная говяжья вырезка, нарезанная ломтиками в сочетании со сладковатыми томатами черри и пикантным соусом песто собственного приготовления. Подается на хрустящей чиабатте, обжаренной на углях
420 ₽80 г
Брускетта с хамоном и персиком
420 ₽80 г
Брюссельская капуста в соусе из голубого сыра
380 ₽100 г
Дольки батата с пармезаном
Ингредиенты: батат (крахмалистые клубни тропического растения ярко оранжевого цвета со сладковатым привкусом), пармезаном
350 ₽170 г
Жареные креветки под соусом на выбор
690 ₽150 г
Карельская форель из смокера
720 ₽170 г
Набор закусок №1
Карпаччо из сала, ветчина из телятины, балтийские бутерброды, тосты из бородинского хлеба, зерновая горчица, огурцы кимчи, килька маринованная, красный лук