Прекрасное место, отличный интерьер. Первый раз были здесь в 2022 году, восторг был неописуемый. Свежайший хлеб, вкуснейшее м асло. Вкус тех блюд до сих пор в моей памяти. Один только шницель - это произведение искусства с лепестками из овощных чипсов и свежей зелени!
Рыбные блюда были также на высоте. Всем друзьям рекомендовали это место.
И вот прошло два года... И мы снова здесь. Как будто что-то случилось. Шницель уже не такой мягкий и сочный, десерт не вызывает восторга. Что же случилось? Искренне хочется, чтобы все было как прежде
Атмосферное место. Отреставрированный особняк с большой историей. В нем расположилось несколько заведений, я побывала в гастропабе 1903.
Обслуживание:
На входе встречает хостес и проводит вас в нужное заведение. Огромные залы с большой посадкой. Заходила днем, поэтому было много свободных вариантов.
Далее вас передают официантам. Мне попалась очаровательная девушка, которая помогла определиться с выбором, рассказала по составу и способу приготовления интересовавших меня блюд.
Меню:
довольно большой выбор. Есть как местные блюда, так и что-то интересное по кухням мира. Присутствуют сезонные предложения.
Обширный ассортимент самарского пива.
Еда:
Я заказала раклет. Традиционное швейцарское блюдо. Сыр сорта раклет плавится на различные наполнители. Мой выбор пал на мясной.
Интересная подача, посоветовали сразу приступить к трапезе, так как сыр быстро застывает.
Что могу сказать. Очень сырно и сытно за счет этого. По вкусу приятно, но не наслаждаешься. Я бы сказала посредственно.
В целом мне понравилось, сходила бы еще, чтоб ознакомиться с волжской кухней и попробовать местное пиво.
Приехали в Самару впервые в гости из Москвы. Решили отметить день рождения (праздничный обед) в «Гастропабе 1903». Выбрали данное заведение в первую очередь из-за истории места – отреставрированный особняк пивовара Альфреда Фон Вакано. Внутри очень просторно, высокие потолки, очень мало гостей, солидная публика. Интерьер лучше, чем на фотографиях, всё выполнено очень достойно. Открытая кухня с дружелюбными поварами!
Официант у нас был очень приятный молодой человек, деловой и знающий все позиции в меню на отлично.
Выбор разливного пива – компактный, но есть варианты на любой вкус от местных аутентичных сортов до мировых легенд (Guinness, Monk's Cafe, Kasteel Rouge, Ayinger).
Из меню больше всего понравились горячие блюда с Раклетом. “Классический” – просто и элегантно, щедрая порция сыра! Приятно удивило маринованное яйцо. Фондю – беспроигрышный вариант на компанию.
Официант преподнёс десерт в честь дня рождения!
Цены на пиво – адекватные, на блюда – высокие, как во всех заведениях в центре Самары. На наш взгляд, «Гастропаб 1903» - прекрасное место для праздника внутри семьи или с друзьями!
Достойная кухня, разнообразный выбор блюд, отличная пивная карта, знакомство с архитектурой и историей города.
Сотрудники с удовольствием могут провести мини-экскурсию по особняку с погружением в детали из жизни знаменитого пивовара и города начала XX века.
Правильный пример спасения здания, включения его в современную жизнь горожан и туристов!