Gavi

Брускетты
Гарниры
Десерты
Закуски
Мороженое и сорбеты
Мясо
Овощи
Паста, Равиоли, Ризотто
Пицца
Рыба и морепродукты
Салаты
Супы
Закуски
Вителло Тоннато
1150 ₽
Рийет из лосося
1250 ₽
Устрицы по сезону
С соусом шалот и лимоном
820 ₽
Крудо из гребешка
Крудо из гребешка
1250 ₽
Крудо из сибаса
С песто и кремом из сыра рикотта
1150 ₽
Тартар из тунца
С томатами и авокадо
750 ₽
Карпаччо из говядины
С муссом из пармезана
850 ₽
Тартар из говядины
С соусом из каперсов
1050 ₽
Трио тартаров
С гуакамоле
1300 ₽
Лосось деликатного посола
С тапенадом из оливок и кремом из сыра рикотта
1450 ₽
Антипасто
Из пармского окорока, салями Гурмэ и сыра пармезан
1100 ₽
Капрезе
С карамельным бальзамиком
850 ₽
Сыр Буррата
С томатным тартаром
1150 ₽
Сыр на выбор
Трюфель, бри, пармезан или стилтон. Подаётся с мёдом
490 ₽
Паста, Равиоли, Ризотто
Тальятелле с морепродуктами
Тальятелле с креветками и мидиями в соусе с легким вкусом лемонграсса.
1650 ₽
Зеленые фетучини с лососем
Фетучини с копченым лососем в розовом соусе и красной икрой.
1450 ₽
Лингвини качо э пепе с крабом
Лингвини с крабом и нежным соусом качо э пепе.
2400 ₽
Спагетти с пармским окороком
Спагетти с пармским окороком и соусом из пармезана.
890 ₽
Фузилли с уткой
Фузилли с уткой в соусе "Жу".
1150 ₽
Лазанья Болоньезе
Традиционная лазанья Болоньезе с мясным соусом.
1150 ₽
Орзо с овощами и кальмаром
Орзо с овощами и кальмаром, приправленный ароматными травами.
1250 ₽
Ризотто с креветками
Ризотто с крупными креветками в сливочном соусе.
1350 ₽
Ризотто с белыми грибами
Ризотто с белыми грибами в сливочно-грибном соусе.
1050 ₽
Равиоли с палтусом и креветками
Равиоли с начинкой из палтуса и креветок, под сливочным соусом.
1590 ₽
Равиоли с говядиной и пармезаном
Равиоли с начинкой из говядины и пармезана.
950 ₽
Десерты
Мороженое страчателла
290 ₽
Шоколадное мороженое
290 ₽
Сицилийский канноли
440 ₽
Сливовый пирог
580 ₽
Эклер классический
270 ₽
Десерт аффогато
С топлёной земляникой
450 ₽
Ванильное мороженое
С дроблёной малиной
370 ₽
Панна котта
Со сливой и орехами пекан
450 ₽
Фирменный тирамису
Для двоих
900 ₽
Шоколадный десерт
С фундуковым пралине и малиной
780 ₽
Рыба и морепродукты
Мини кальмары
Мини кальмары с карпаччо из цуккини
1450 ₽
Гребешок с пюре из цветной капусты
Гребешок с пюре из цветной капусты, со сморчками и спаржей в сливочном соусе
2650 ₽
Краб камчатский
Краб камчатский с пюре и соусом на выбор: грибной крем или чёрный перец
3300 ₽
Тунец с фасолью
Тунец с фасолью и соусом Аква Пацца
1350 ₽
Лосось Веллингтон
Лосось Веллингтон с соусом белое вино
3100 ₽
Печёный палтус
Печёный палтус со шпинатом и соусом аранчата
1650 ₽
Сибас с молодым картофелем и белыми грибами
Сибас с молодым картофелем и белыми грибами на соусе белое вино
1500 ₽
Сибас в фольге
Сибас в фольге с соусом берблан
2200 ₽
Лосось с цуккини
Лосось с цуккини и с пюре из сельдерея с соусом "Лемонграс"
1950 ₽
Пицца
Маргарита
Классическая пицца с томатным соусом, сыром моцарелла и базиликом.
850 ₽
Четыре сыра + груша
Пицца с четырьмя видами сыра и сладкой грушей.
1310 ₽
Салями гурме
Пицца с колбасой салями, помидорами и зеленью.
1250 ₽
Прошутто с рукколой
Пицца с прошутто, рукколой и сыром.
1350 ₽
Бри + шампиньоны + трюфельное масло
Пицца с грибами шампиньонами и трюфельным маслом.
950 ₽
Кальцоне с ягненком и сладким перцем
Кальцоне с ягненком и сладким перцем, запеченные в тесте.
1100 ₽
Креветки + цукини
Пицца с креветками и цукини.
1490 ₽
Фокачча с соусом "Песто" и сыром пармезан
Фокачча с соусом "Песто" и тертым сыром пармезан.
450 ₽
Мясо
Тальята из говядины
Тальята из говядины в моденском стиле
1990 ₽
Каре ягнёнка
Каре ягнёнка с баклажанами и соусом тимьян
3300 ₽
Стейк рибай
Стейк рибай с овощами-гриль и соусом из кампотского перца
3900 ₽
Ягнёнок томлёный с овощами
Ягнёнок томлёный с овощами в соусе "Кориандр"
1790 ₽
Утиная ножка
Утиная ножка на пюре из сельдерея с морковным соусом
1290 ₽
Кролик в соусе
Кролик в соусе с грибами и картофелем
2400 ₽
Грудка цыплёнка
Грудка цыплёнка с пюре из горошка, с брокколи и грибами
1150 ₽
Салаты
Тёплый салат из осьминога
1750 ₽
Тосканский салат с крабом
1850 ₽
Тигровые креветки с брокколи и авокадо
1150 ₽
Салат со свежим тунцом
990 ₽
Зелёный салат с цыплёнком
790 ₽
Салат Римский
750 ₽
Большой зелёный салат
830 ₽
Мороженое и сорбеты
Лимонный сорбет
350 ₽
Кокосовое мороженое с манго
С манго, маракуйей и ананасом
690 ₽
Семифреддо с цукатами
Покрыто глазурью с вишнёвым соусом
690 ₽
Профитроли
С мороженым и шоколадом
590 ₽
Мороженое
На выбор: ванильное или шоколадное
270 ₽
Сорбет
На выбор: манго или лимон
250 ₽
Супы
Томатный суп с мидиями и чиабаттой
790 ₽
Суп из трёх видов рыб
950 ₽
Минестроне
550 ₽
Крем-суп из белых грибов
650 ₽
Тыквенный суп с соцветиями брокколи
590 ₽
Фокачча с соусом "Песто" и сыром Пармезан
450 ₽
Брускетты
Краб / Страчателла / Скрембл
990 ₽
Главная брускетта Пьемонта Вителло Тоннато
580 ₽
Брускетта Острова Капри
580 ₽
Гарниры
Вешенки жареные с травами
580 ₽
Овощи гриль
370 ₽
Толчёный картофель
370 ₽
Овощи
Баклажаны пармиджано
Баклажаны пармиджано с кедровыми орехами
790 ₽
Авокадо гриль
Авокадо гриль с томатно-перечным рагу
790 ₽
Обновлено 21 марта. Источник: Представитель организации