Шикарно! Невероятно. Тихая бархатная роскошь ресторана. Здесь чудесные завтраки, отличные обеды и вкуснейшие ужины. Сегодня мне удалось попробовать стата челлу земляничную - закуска или десерт, а не важно, как захочется. Тонко, сладко, кисло и ароматно. Прекрасный хлеб, пряное масло. На фото не попали голубцы с лососем. Пышная и сочнач начинка завернута в свекольные листья, сверху немного икры. Отменный соус биск - для этого и нужен хлеб, чтобы собрать соус до последней капли! Лучший десерт сыр - на тарелке душистый и немного острый рокфор.
Я даже знаю где буду праздновать с семьей свой день рождения!
Кратко: отличный ресторан с классической французской кухней и богатой винной картой
Интерьер: соответчики тематике, просторно, уютно, без навязчивой роскоши или понтов. Хорошая мебель, посуда, уборные (что кстати в последнее время редкость для небольших заведений). Ресторан достаточно камерный, отлично подходит для того чтобы пообщаться, ибо ничего не отвлекает. Выделю великолепную музыку, опять же Франция, джаз, блюз, итд. Из минусов - неудобные столы за диванами (стулья для чтения книг а не для приема пищи)
Еда: очень вкусная классика Франции. Пробывали: тартар из тунца, тартар из говядины, улитки, буррату, утку, петуха - все блюда понравились. Хочу выделить улиток, и тартар из тунца. Все блюда без лишних экспериментов, классические рецепты, качественные продукты (например, буррата значительно лучше чем в сыроварне). Кстати, почти не знаю ресторанов где классика франции, сейчас как то она не в тренде - что жалко и неоправданно. Причем хочу отметить что цены тут ниже и крайне оправданы, прям цена/качество - крайне высокое
Напитки: выбор вин завораживает! Причем конечно в первую очередь выбор французских вин! Брали пино-нуар «Alsace Cattin Sauvage» - хороший выбор для блюд из птицы, особенно за свою цену, классика и баланс вкуса. В плане других напитков - скорее не то место где стоит брать не вино (хоть есть красивый бар). Глинтвейн не советую - так себе, поэтому предполагаю что и коктейли тоже не будут вау, дам не вижу сочетания с классической французской кухней
Сервис: просто хороший, сказал бы что 4 из 5, потому что «вкусно» поговорить не вышло, просто помогли выбрать - не более. Однако, претензий к подаче, времени ожидания, внимательности по типу сервировки блюд приборами - тоже нет. Кстати, хочу отметит классическую французскую одежду официантов - очень добавляет антуражу
Итого: сохраняю себе для повторного посещения. Блюд за которыми вернусь специально - наверное не нашел (только если улитки), но супер вариант чтобы просто вкусно и красиво поужинать на выходных, за бокалом вина. Кстати, понравилось и другим, поэтому считаю что объективно. Поставлю 4.5 из 5 - почти случилось вау, но тут просто очень хороший ресторан классики - сложно таким удивить чтобы было 5 из 5. Кстати, заведение входит в рекомендации Мишлен, что я очень уважаю и всегда замечаю
Ресторан Раппопорта - долгожитель Золотой Мили, уютное, вкусное, небольшое пространство, для своих, а свои тут все, ну или мы такие общительные и нам так показалось. Очень вежливый гардеробщик, девушка- хостес встречает приветливо, официанты- быстрые, с чувством юмора, отзывчивые, еда вкусная, локаций -шикарная. Были в вс в 16, наверное нам и тут повезло, потому что мест свободных не было, после того как нас посадили, поэтому лучше бронировать- надежнее.
Брали:
Салат с киноа ( свежий, легкий, приятный)
Рыбный суп
Пончики ( рыба, икра) они не большие, поэтому смело можно брать несколько, ну или просто попробовать все)
Тарт с яблоком ( очень понравился, это не сухой кусок яблочного пирога, это очень нежная яблочная консистенция с тонким тестом и сливочным мороженым)
Паштет ( очень приличная порция, структура хорошая, нежный, вкусный)
Мы хорошо пообедали, нам все понравилось