Хрустящие креветки темпура в свежем микс-салате с кукурузой и огурцами, маринованными в сушизу на основе рисового уксуса, рисового вина и сахара. Подается с соусами халапеньо и унаги. Украшается семенами кунжута
620 ₽280 г
Суши Лосось
Лосось на подушке из нежного риса. Подается с острым васаби
230 ₽35 г
Суши Угорь с соусом унаги
Угорь на подушке из нежного риса. Подается с острым васаби
230 ₽35 г
Креветка, хурма и авокадо-крем
Сочные креветки в сочетании с кремом из авокадо, сладкой хурмой и острым такуаном кимчи, дополненные хрустящим картофелем, карамелью и шичими, создают яркий вкусовой контраст
790 ₽188 г
Лосось и соус из нори
Тартар из свежего лосося и икра тобико в ореховом соусе со свежим огурцом, спелым авокадо, картофелем кранч, луком кранч, сливочной карамелью, водорослями нори и рисом. Подается с заправкой из нори и соусом унаги
850 ₽250 г
Лосось, крабовые палочки и соус халапеньо
890 ₽270 г
Опаленный лосось 2.0
Сочный лосось, опаленный до золотистой корочки, гармонично сочетается с креветками в рисовой темпуре с нежным авокадо, карамелью и такуаном кимчи, создавая яркий и насыщенный вкус
950 ₽294 г
Тунец с соусом лемонграсс в огурце
Нежный тунец и свежий лосось со спелым авокадо, щучьей икрой, хрустящим огурцом и водорослями нори в ярком соусе спайси. Подается с азиатским соусом и соусом унаги. Украшается микрозеленью