Гостинично-ресторанный комплекс Соловей

Горячее блюдо
Горячие блюда
Горячие Закуски
Паста
Первые блюда
Первые Блюда
Салаты
Холодные Закуски
Горячие блюда
Морской окунь в беконе со сливочным брокколи
Филе морского окуня, бекон, брокколи, зеленый горошек
940 ₽250 г
Котлета а ля "Соловей"
Нежный рулет из куриного филе с начинкой из шпината в панировке,подаётся с овощами на гриле
730 ₽380 г
Стейк из свиной шеи
Подаётся с салатом из свежих овощей
740 ₽380 г
Томленная свиная шейка
Подаётся в горшочке с картофелем и грибами под нежным сыром со сливками
610 ₽350 г
Стейк из говяжьей вырезки
Стейк в кисло-сладком маринаде с миксом трав и томатным соусом
990 ₽200 г
Куриная отбивная
Куриная отбивная, запеченная на сковороде с картофельным пюре и грибным жульеном под сыром
630 ₽420 г
Фахитос фламбе с курицей/свининой
Перец болгарский,лук крымский,куриное филе/свиная вырезка, шампиньоны, фасоль стручковая, сметана, зелень, лепёшка мексиканская, соус острый Табаско
610 ₽250 г
Горячие Закуски
Сырные крокеты
на шпажках с чесночным кремом подаются с томатным соусом
410 ₽200 г
Классический сэндвич "Харрис"
с карбонатом в/к, картофелем фри и томатным соусом
410 ₽300 г
Сэндвич "Харрис" с лососем
лосось с/с,картофель фри, томатный соус
590 ₽300 г
Мидии Мариньер в белом вине со сливками
Мидии, лук, чеснок, белое вино, сливки
690 ₽450 г
Мидии в соусе Дор Блю
Мидии, лук, чеснок, белое вино, соус Дор Блю
690 ₽450 г
Пивной сет
Сырные крокеты, кольца кальмара в панировке, сыр жаренный во фритюре, наггетсы из куриного филе, гренки ржаные с чесноком и зеленью, подается с соусом Тар Тар, сырным соусом,томатным соусом
1180 ₽800 г
Плато морепродуктов
Морской окунь, бекон, тигровые креветки, черноморские мидии, кальмар, сливочный соус
2010 ₽800 г
Салаты
Салат шопский с хрустящими баклажанами
Хрустящие баклажаны в дополнении салата а ля греческий
610 ₽300 г
Салат мясной
С телячьим языком, сырокопчёной свиной вырезкой, отварным куриным филе, шампиньонами, яйцом, свежим огурцом, помидором, сыром
480 ₽220 г
Салат охотничий
Кусочки обжаренной с соевым соусом говядины с болгарским перцем,картофелем, зеленым горошком, маринованными огурцами и грибами, с мякотью яблока и майонезной заправкой
490 ₽200 г
Салат "Цезарь" с курицей
Подается с сухариками "Харрис"
540 ₽200 г
Холодные Закуски
Ассорти мясное
Свинина с/к, карбонат в/к, колбаса с/к, язык, помидоры черри, зелень, хрен, горчица
680 ₽230 г
Ассорти Фермерских сыров
Манчего, Качотта с трюфелем, Азиаго, Дор Блю, Монтазио, подаётся с виноградом, грецким орехом, оливками в сочетании с джемом и мёдом
1410 ₽380 г
Закуска под водочку на дружную компанию
Помидоры маринованные, огурцы маринованные, капуста квашенная, грибы маринованные, филе сельди, сало, картофель, зелень, хрен, горчица
650 ₽500 г
Ассорти из овощей
Помидор, огурец, перец болгарский, зелень, домашний майонез
370 ₽300 г
Паста
Паста фреска с курицей и грибами
Паста собственного приготовления, сливочная эспума, пармезан, куриное филе, шампиньоны
430 ₽350 г
Паста фреска с беконом
Паста собственного приготовления, сливочная эспума,пармезан, бекон
430 ₽320 г
Паста фреска с тигровыми креветками
Паста собственного приготовления, сливочная эспума, пармезан, креветки
440 ₽320 г
Первые Блюда
Крем-суп из брокколи с тигровыми креветками
брокколи в прекрасном сочетании сыра дор блю и сливок, с имбирем и тигровыми креветками
490 ₽320 г
Суп Том Ям
креветки, кальмары, мидии, шампиньоны, помидоры черри
630 ₽350 г
Суп сливочный с лососем
430 ₽320 г
Первые блюда
Суп "Сборная солянка"
готовится из мясных деликатесов
390 ₽300 г
Классический борщ
Борщ с телятиной, подаётся с гренками, салом и сметаной
360 ₽250 г
Горячее блюдо
Стейк из лосося
Стейк из лосося жареный на гриле с салатом из редиса
1310 ₽250 г
Обновлено 16 апреля. Источник: Представитель организации