Хрустящая чиабатта с лососем Шеф-посола, спелым авокадо и фермерским творожным сыром
410 ₽135 г
Брускетта с ростбифом
Хрустящая чиабатта с горчичным муссом, ростбифом из телятины и фермерским творожным сыром
310 ₽130 г
Брускетта с томатами и базиликом
Хрустящая чиабатта с соусом песто, свежими томатами и базиликом
290 ₽130 г
Вителло тоннато
Ростбиф из нежной телятины под соусом из тунца и тертым пармезаном
790 ₽150 г
Гренки с чесноком
210 ₽195 г
Паштет из печени перепелок и цыпленка
Нежный паштет из фемерской птицы с яблочным дрессингом и хрустящей чиабаттой
320 ₽150 г
Сырная тарелка
Ассорти фермерских сыров
890 ₽220 г
Тартар из лосося с манго и авокадо
Филе свежего лосося со слад ким манго, спелым авокадо и сочным лаймом
940 ₽160 г
Форшмак из тихоокеанской сельди
Форшмак из тихоокеанской сельди с малосольными огурчиками и хрустящими гренками
320 ₽120 г
Французский тартар с картофелем фри
Нежная телячья мякоть с фирменной заправкой и пармезаном. Подается с хрустящей чиабаттой
830 ₽120 г
Пицца на дровяной печи
Пицца Карбонара
Домашнее тесто дл я пиццы, бекон, нежная фермерская моцарелла, оливковое масло и базилик, яичный желток, выпекается в дровяной печи (30 см)
830 ₽600 г
Пицца Кватро Формаджи
Домашнее тесто для пиццы, фермерские сыры: моцарелла, гауда, пармезан, горгонзола, выпекается в дровяной печи (30 см)
890 ₽550 г
Пицца Маргарита
Домашнее тесто для пиццы, Pizza-соус, нежная фермерская моцарелла, базилик и оливковое масло. Выпекается в дровяной печи (30 см)
530 ₽440 г
Пицца Пепперони
Домашнее тесто для пиццы, Pizza-соус, пепперони, нежная фермерская моцарелла, базилик и оливковое масло. Выпекается в дровяной печи (30 см)
790 ₽560 г
Пицца Фермерская
Домашнее тесто для пиццы, Pizza-соус, нежная фермерская моцарелла, охотничьи колбаски, пепперони, бекон, болгарский перец. Выпекается в дровяной печи (30 см)
830 ₽650 г
Пицца Цезарь
Домашнее тесто для пиццы, соус Цезарь, куриное филе, хрустящий айсберг, свежие томаты черри, базилик, нежная фермерская моцарелла и пармезан, выпекается в дровяной печи (30 см)
890 ₽480 г
Пицца с домашним цыпленком и песто
Домашнее тесто для пиццы, Pizza-соус, соус песто, шампиньоны, филе цыпленка, нежная фермерская моцарелла и оливковое масло. Выпекается в дровяной печи (30 см)
860 ₽650 г
Пицца с лососем и руколой
Домашнее тесто для пиццы, рукола, базилик, спелые томаты черри, красный лук, лосось Шеф-посола и нежная фермерская моцарелла. Выпекается в дровяной печи (30 см)
1350 ₽520 г
Пицца с телятиной и вялеными томатами
Домашнее тесто для пиццы, пицца-соус, ростбиф из телятины, красный лук, вяленые томаты, базилик и нежная фермерская моцарелла, выпекается в дровяной печи (30 см)
910 ₽650 г
Горячие блюда
Бефстроганов с картофельным пюре и корнишонами
Нежная телятина и шампиньоны в фермерских сливках, подается с картофельным пюре, спелыми томатами черри и корнишонами
830 ₽285 г
Жареный судак с молодыми кабачками
Обжаренное филе судака, подается со шпинатным соусом и жареными молодыми кабачками
670 ₽215 г
Куриная грудка на гриле с салатом из свежих овощей и киноа
Куриная грудка на гриле подается с зеленым салатом из томатов черри, редиса, свежих огурцов с киноа и фирменной салатной заправко й
620 ₽220 г
Стейк филе-миньон с овощами и перечным соусом
Нежная говяжья вырезка подается с овощами гриль и перечным соусом