Соглашусь, раз на раз не приходится... Заметил тенденцию, что утром всегда шаурма будет не очень. А когда уже после обеда распродадут сухое мясо с тазика, то уже с вертела будут ложить свежее и будет вкусно. Просите их срезать при вас мясо. Потому что бывало просто ужасно!