В нашем уездном городе новый шик-пшик! Хочу рассказать про минусовой опыт посещения Гринберг ресторана (нужно отметить, были только в ресторане на втором этаже). Шикарный особняк, превосходный интерьер, отличное восстановление памятника архитектуры. Приятная публика, узнаваемые лица. Лоск персонала ослепляет, в моменты они даже переигрывают. Помните про «крутоны» из фильма «О чем говорят мужчины», так вот, тут именно так. Теперь к собственно изъянам. Сомелье, переигрывающий с ролью, принял заказ на бутылку игристого, однако ему потребовалось целых 20 минут обнаруживать ее отсутствие, раскланявшись, предложил альтернативу и пропал еще на 20 минут. Спустя указанное время вернулся и, заявляя, что его вероломно обманули, принес теплую бутылку, с чем и был отослан обратно за холодным рислингом. Наконец, успешно вернулся еще через 25 минут, забыв при этом ведерко со льдом, наверное, тоже закончились или вероломно обманул поставщик ведерок. Итого 1 час без воды, напитков. Если подумать, наш сомелье отнял у собственников прибыль. На кухне тоже любят затягивать со временем и, по всей видимости, слаженно работать не научились (в Самаре это вообще постоянно). Кратко, филе-миньон ждал то ли гарнир, то ли друзей, в итоге был представлен заветренным и не сочным. Бронь была закреплена депозитом, что собственно не давало нам уйти еще на первых 40 минутах. Собственникам и учредителям желаю успехов и процветания, создавать не каждый может, но подсветить проблемы посчитал нужным. Оценка моя честная, ушел не довольным.
В прошлом году несколько раз ходили в винный бар на первом этаже. В летний сезон функционирует веранда на которой можно потягивать прохладное шампанское, дегустируя запеченного краба и прочие весьма подходящие к игристому закуски и сыры. Внутри на первом этаже отличный дизайнерский микс интерьера из купеческой Самары и современных тенденций. Мягкий и уютный зал и приятный персонал - очень дружелюбный и знающий историю этого дома и фамилии Гринберг.
А ведь это знаковая фамилия для Самары. Соломон Гринберг - успешный книготорговец и продавец канцелярских товаров в период расцевета Русского Чикаго - Самары конца 19 - начала 20 века! С его именем связан не только этот ресторан, расположенный в его бывшем доходном доме, но и здание первого института нашего города. В общем место с историей.
В начале января 2025 года на втором этаже открыли ресторан. И это именно ресторан, а не то, что ими обычно называют в нашем городе. Начиная с шикарных бережно восстановленых интерьеров позапрошлого века в сочетании с историческими картинами, предельно вежливым персоналом (под руководством опытного управляющего из Северной столицы) и отлично подобранным меню, подчеркивающим волжские специалитеты в виде осетрины и икры, северной рыбы, живых крабов и омаров и намибийских устриц. Не обошлось без ресторанной классики в виде французского лукового супа и буйабесс. Любители мяса также получат весьма богатый выбор. Винная карта сбалансированная (в баре на первом этаже так и еще более богатая и интересная) и весьма эксклюзивная - Вам точно не предложат за 4000 рублей вино, продаваемое в пятерочке или КиБ (стоимостью 500 р. за бутылку), как это не редко бывает в том же Сочи, например.
Отдельно позаботились о курящих - предусмотрена курительная аомната с выходом на балкон. Я хоть и не курю, но такую заботу не видел в Самаре нигде. Говорят на третьем этаже будет прямо таки эксклюзивный зал, посмотрим :) Что же, учитывая, что заведение находится в историческом центре Самары и буквально в 250 метрах от главной пешеходной улицы - заведение обязательно к посещению и для гостей города и для его жителей.
Интересное место, вкусная кухня, красиво оформленный зал, внимательный бармен. Всё отлично, но один больший минус. Двери на первом этаже очень часто остаются открытыми, что летом наверное придаёт свежесть, но зимой этой свежести избыточно. Холодно. Если устранить этот недостаток, то в ресторан можно приходить и чаще