Французский багет приготовленный на закваске с добавлением заваренного солода который осахариваеться при температуре 65 градусов более 24 часов.
Добавление заварного солода в багете придаёт ему насыщенный солодовый вкус с воздушным мякишем.
80 ₽280 г
Батон
Батон сливочный (Нарезной)
Батон приготовлен опарным способом, изготавливается по советскому ГОСТу, с соблюдениям всех технологических процессов.
95 ₽400 г
Булочка для бургера
Булочка для бургера 10 и 12 см, бриошь
Классическая французская булочка бриошь на натуральном сливочном масле. Имеет сладкую структуру и сдобный сладкий вкус. Может быть с глазурью или без глазури, без обсыпки или с обсыпкой семечками или хлопьями.
35 ₽85 г
Булочка для хот-догов
Булочка для Хот-Дога 15 см, бриошь
Классическая французская булочка бриошь на натуральном сливочном масле. Имеет сладкую структуру и сдобный сладкий вкус. Может быть с глазурью или без глазури, без обсыпки или с обсыпкой семечками или хлопьями.
35 ₽85 г
Гриссини
Гриссини с вялеными томатами / с маслинами
Традиционные итальянские хлебные палочки, размером чуть больше карандаша. Длинные тонкие и хрустящие гриссини из теста на сливочном масле, с добавлением яйца и солода.
360 ₽500 г
Тартин на закваске
Хлеб Тартин Ремесленный
Этот хлеб изготовлен на 100% закваске, без добавления дрожжей. Процесс ферментации более 24 часов позволяет раскрыть полный аромат хлеба.
170 ₽700 г
Хлеб
Чиабатта пшеничная / ржаная
Чиаба́тта — итальянский пшеничный хлеб.
115 ₽400 г
Хлеб безглютеновый
Хлеб Рисовый, без глютена
Рисовый хлеб - это разновидность хлеба, который готовится из рисовой, а не пшеничной муки. Поскольку он не содержит глютена, он не вызовет побочных реакций у людей с непереносимостью глютена.
85 ₽400 г
Хлеб бездрожжевой
Хлеб с отрубями и льняными семечками
Хлеб с отрубями приготовленный путём холодного брожения на пшеничной закваске. Очень мягкий мякиш, корочка тонкая, хрустящая. Богат ценными микро и макроэлементами, важнейшими витаминами и минералами.
140 ₽600 г
Хлеб Бородинский
Хлеб Бородинский
Сорт ржаного хлеба. Распространена легенда о том, что бородинский хлеб впервые был испечён монахинями женского Спасо-Бородинского монастыря, основанного на месте Бородинской битвы.
120 ₽470 г
Хлеб злаковый
Хлеб Фитнес
Хлеб с добавлением большого количество злаков.
В состав входят хлопья кукурузы, овса, риса, семян подсолнуха, тыквы, кунжута и льна.
В хлебе фитнес большое содержания витамин группы В ,А ,Е и клетчатки.
180 ₽470 г
Хлеб ржаной на закваске
Хлеб Ржаной
Ржаной (диетический). Готовится из ржаной и цельнозерновой муки на закваске. Этот хлеб имеет минимальное содержания глютена.
65 ₽350 г
Хлеб с чесноком и укропом
Хлеб с чесноком и укропом
Чесночный - это хлеб похожий на чиабатту, посыпанный тертым чесноком с добавлением оливкового или сливочного масла, может включать дополнительные травы, например орегано.
110 ₽280 г
Обновлено 2 мая.Источник: Представитель организации