Грузинские Истории

Грузинская закуска из грибов, орехов, свежей зелени и грузинских специй

Сливочно - ореховые рулетики из баклажан, с сладким гранатом и пряной кинзой.

Куринное филе, под кремово - ореховым, пряным соусом со свежей кинзой и сладким гранатом.

Хрустящий картофель с пряной сельдью и сметаной

Тушенные овощи с грузинскими травами, специями

Нарезка из грузинских сыров с медом, виноградом и грецким орехом

Яркове ассорти из пхали из свеклы, фасоли, шпината и грибов, молочный сыр чечил, сыр имеретинский, рулетики бадриджани и мцхета, подается с зельенью, тертым грецким орешком и сочными зернами граната

Нежнейший отварной говяжий язык в идиальносм сочетании с хреном. Декорируется яркими зернами граната и сочной зеленью

Мясная нарезка из куринного рулета, ветчины, кызылыка (колбаса из конины) и нежным отварным говяжим языком в дополнении с зеленью и острым перцем

Грузинская закуска из шпината, орехов, свежей зелени и грузинских специй

Сливочно - копченые рулетики из баклажан, с сладким гранатом и пряной кинзой.

Нежний лосось цитрусового засола.

грузинская закуска из свеклы, орехов, свежей зелени и грузинских специй

Обжаренная курица в сливочно - чесночным соусом со свежей кинзой

Кусочки молодой говядины, тушённые с овощами и пряными специями

Обжаренная курица в пряно - томатном соусе со свежей кинзой, петрушкой и базиликом.

Томленая свинина, с картофелем, томатами и домашней аджикой.

Томленая говядина, с картофелем, томатами и домашней аджикой.

Куриное филе с обжаренными овощами и грибами, и запеченное с сыром сулугуни

Томленая говядина, с картофелем, томатами и домашней аджикой.

Нежные котлеты из баранины с грузинскими сырами, картофельным пюре и хрустящим луком фри.

Обжареная телятина с овощами, грузинскимими специями в сливочно - мясном соусе.

Обжаренная свиная мякоть под сливочно - грибным соусом и сыром Сулугуни. Подается с запеченным картофелем

Кусочки молодой говядины, тушеные с грибами и пряными специями

Запеченая форель в специях со свежим салатом и овощами.

Обжареная форель, с молодым картофелем, в сливочном соусе чкмерули и запечная под сыром.

Обжареный на мангале шашлык со свежимим овощами, маринованым луком и соусом сацибели.

Обжареный на мангале шашлык со свежимим овощами, маринованым луком и соусом сацибели.

Обжареный на мангале шашлык со свежимим овощами, маринованым луком и соусом сацибели.

Обжареный на мангале шашлык со свежимим овощами, маринованым луком и соусом сацибели.

Обжареный на мангале люля кебаб из баранины со свежимим овощами, маринованым луком и соусом сацибели.

Обжареный на мангале люлю кебаб из нежного филе курицы со свежимим овощами, маринованым луком и соусом сацибели.

Обжареный на мангале ребра молодого барашка со свежимим овощами, маринованым луком и соусом сацибели

Ароматное ассотри из шашлыков с овощами гриль и со свежими овощами с краснвм маринованным лучком и зеленью, подается с соусом сацибели

Ароматное ассотри из шашлыков с овощами гриль и со свежими овощами с краснвм маринованным лучком и зеленью

Нежнейшая дорадо с лимоном и зеленью

Обжаренная на мангал сочная семга с листьями салата, томатами черри с лимоном и зеленью.

Нежная речная форель с лимоном и зеленью

Запеченный сыр сулугуни со свежими томатами и зеленью

Тушенные овощи с грузинскими травами запеченный под сыром Сулугуни с грузинскими специями и пышной петружкой

Хрустящие баклажаны в кисло - сладком соусе, с томатами и чесноком со сливочным сыром и зеленью сыром

Обжаренный до хруста сыр сулугуни с ежевичным вареньем

Ароматные чесночные гренки с сырным соусом

Запечённый баклажан на мангале, подаётся с соусом из грецких орехов, розовыми томатами и сливочным сыром

Идеальное сочетание грбов и расплавленного сыра

Нежная долма , сдладким гранатом на нежном и ароматном сметанно - чесночным соусом.

Блинчики от бабушки Нино с мясом и рисом, подаются с домашней сметаной

Хрустящие баклажаны в пряной панировке

Обжаренные тигровые креветки с чесноком, свежей зеленью в сливочном и хрустящим хлебом шоти.

Хрустящий и в то же время срчный хачапури с большим количеством сыра

Хрустящий хачапури с сырной начинкой

Хрустящий и в то же время срчный хачапури с большим количеством сыра

Хрустящий хачапури с мясной начинкой, сыром и сливочным маслом

Хрустящий хачапури с начинкой из шпината и сыром и сливочным маслом

Запечённый на мангале хачапури со свежей мятой и копчёным сыром

Вино, пиво, шашлык, крепкий алкоголь

Форма этого хачапури напоминает корабль аджарских мореплавателей, а желток символизирует солнце. Размешайте желток с сыром и ешьте, отрывая борты и макая в горячий сыр

Хрустящий и ароматный хачапури с сырной начинкой

Вино, пиво, шашлык, крепкий алкоголь

Ароматные хинкали из говядины иделально с черным перцем

Сырные хинкали с пряным вкусом тархуна

Идеальное сочетание грузинского соуса с хинкали из говядины и свинины

Идеальное сочетание сливочного соуса с хинкали из говядины

Ароматные хинкали из говядины иделально с черным перцем

Яркое сочетание морепродуктов

Сочные хинкали с грибами

Обжаренные на мангале грибы с трюфельным маслом и сметаной

Обжареные на мангале овощи

Классический фри с ароматом укропа и чеснока

Воздушное сливочное картофельное пюре

Молодой картофель с мангала с ароматом дымка

Ароматный маринованный лук, отличное дополнение в любому блюду

Салат с куриной грудкой, пряно - чесночными овощами и ореховым соусом

Микс салатных листьев с обжаренным беконом, картофельными дольками, перепелиными яйцами, свежими томатами, сладким перцем, свежими огурцами. Заправляется соусом «Цезарь

Микс салатных листьев с маринованным лососем, картофельными дольками, перепелиным яйцом, томатами черри, под сливочно - горчичной заправкой

Запечённые в травах баклажаны, цукини, маринованный сладкий перец, картофель, зелень и лёгкая фирменная заправка

С фермерскими спелыми томатами, вялеными томатами, черри, миксом салата и мягким сыром. Заправляем ароматным кахетинским маслом и грузинской аджикой

Хрустящие баклажаны в кисло - сладком соусе с томатами и сливочным сыром

Салат с отварной говядиной, свежими овощами, фасолью и грецким орехом

Сливочно - воздушный крем суп из шампиньонов.

Ароматный рыбный суп. По классическому рецепту с семгой и креветками.

Наваристый бульон из говядины с овощами и ароматными травами

Традиционное грузинское блюдо - молодая баранина тушеная с овощами, подается с наваристым бульоном

Ароматный грузинский суп с топленым мясом, грузинскими травами и специями.

Легкий куринный суп с яичной лапшой, куринным филе. Подается с зеленью