Кальмар к пиву из собственной коптильни имени Gustav
517 ₽100 г
Селедка в горчичном соусе
539 ₽200 г
Соленья Фольбир
Ассорти солений собственного погребка
451 ₽295 г
Сырные чипсы
Хрустящие чипсы из пармезана с пряным послевкусием
495 ₽60 г
Форель слабосоленая
Подается с лимоном
594 ₽100 г
Херинг Гросс
638 ₽420 г
Мясо и птица
Баффало
979 ₽300 г
Бифштекс из зерновой говядины
Ароматный бифштекс из рубленой мраморной говядины внесет разнообразие в Ваши гастрономические интересы
781 ₽120 г
Большой Бургер
759 ₽445 г
Копченые ребрышки BBQ
814 ₽300 г
Копчёная свиная грудинка
605 ₽360 г
Мини-Лейпциг
Запечённый рулет из свиной шеи с болгарским перцем и грецким орехом. Подаётся с овощным гарниром и перечным соусом
748 ₽390 г
Мужская радость
924 ₽220 г
Фрау Грета
Грудка индейки, фаршированная овощами с сыром, с гарниром из картофеля, болгарского перца, и каперса. Подается с медово-горчичным соусом
704 ₽210 г
Хафн Браст
Быстро обжаренная на гриле до золотистой корочки грудка цыпленка сохраняет всю сочность и мягкость внутри. Вам точно захочется съесть её вновь
693 ₽170 г
Горячие закуски
Альпийская сковорода
572 ₽250 г
Гёдза с мясом
418 ₽130 г
Гёдза с мясом и капустой
418 ₽130 г
Креветка в беконе
682 ₽100 г
Луковые кольца
429 ₽100 г
Не фондю
539 ₽140 г
Тирольские крылышки
Крылышки, горячо полюбившиеся нашим гостям за их пикантность, подаются с мятно-сливочным соусом
605 ₽230 г
Швабские гренки
Обжаренный во фритюре черный хлеб, приготовленный по нашей особой рецептуре. Чеснок и сыр отлично дополняют вкус
429 ₽210 г
Салаты
Брандербургский с куриной печенью
638 ₽190 г
Гамбург
792 ₽210 г
Дюссельдорф
649 ₽255 г
Кайзер
715 ₽270 г
Померанский
638 ₽260 г
Салат с копчёной индейкой и мандаринами
638 ₽180 г
Салат с тунцом
748 ₽290 г
Штудгард
638 ₽250 г
Колбасы и сосиски
Винершницель из баранины
Колбаски из ароматной баранины с запеченным картофелем и тушеной капустой
704 ₽165 г
Винершницель из говядины с копченой паприкой
704 ₽165 г
Винершницель из индейки с апельсиновой цедрой
638 ₽165 г
Винершницель из курицы с моцареллой
638 ₽165 г
Винершницель из оленины
Сочные колбаски из оленины с гарниром из тушеной капусты и картофеля
704 ₽165 г
Винершницель из свинины с беконом
704 ₽165 г
Блюда на компанию
Ассорти из колбас
Популярное блюдо для больших компаний. Разнообразные колбасы собственного приготовления с традиционной немецкой тушеной капустой и овощами гриль
3520 ₽1 кг
Мега доска
4180 ₽1 кг
Метр колбасы
Сочная колбаса из свинины с пряными специями. Подается с овощами гриль и тушеной капустой, дополнена свежими овощами. Блюдо традиционной немецкой кухни