Хорошо: приятная обстановка, вкусно готовят, обслуживание. Но на мой взгляд не настолько вкусно, чтобы ресторан был в гиде Мишлен. Были в других ресторанах Москвы из гида, где было поинтереснее: и подача и вкус.
Плохо: в счёт сразу включают чаевые 10% о которых тебе не говорят. В чеке они есть, их не скрывают, но когда приносят чек и кладут на стол, не информируют об этом и при оплате картой официант сразу в терминал вводит сумму с учётом этой самой надбавки, не уточняю какую сумму будем платить, с учётом надбавки или нет. Хотя в чеке написано, что мы можем отказаться от оплаты этой надбавки.
Рассчитано на людей которые не смотрят в чек. Как вышло с моим мужем. Он оплатил сумму которую ввел официант и потом сразу пошел по qr коду, который так же есть в чеке, оставлять чаевые.
Мне не жалко оставить чаевые, особенно за хорошее обслуживание, а оно было хорошее. Но вот эта ситуация в конце очень сильно испортила общее впечатление. Чисто мое любопытство, заглянуть в чек, остановило мужа дважды оплатить чаевые официанту
Случайно нашли этот чудесный ремторан, желая попробовать шоколадный хинкали в стиле дубайского шоколада. И были приятно удивлены.
1. Приятный темный интерьер.
2. Крайне вежливый персонал!!!
3. Безумно вкусные и утонченные блюда с неожиданными сочетаниями.
4. Неприторный десерт вкуснее оригинального дубайского шоколада.
Мы с подругой очень привередливы в еде, но тут пищали от удовольствия и спустя день снова пришли.
Что ну очень понравилось (буквально все!!!!):
1. Коктейль Oh my David: кисло и неприторно освежает. Он на фото.
2. Хинкали с уткой. Маленькие и яркие на вкус!
3. Хинкали с креветками. Взрыв вкуса
4. Утиная грудка с баклажанами: идеальная прожарка и вкуснейшие баклажаны.
5. Када с угрем. Если есть руками, то можно съесть вместе с пальцами.
6. Чай с айвой.
7. Шоколадные хинкали 💕тоже на фото.
Спасибо вам, ребята!
Шеф, мое почтение!
Придем еще не раз, всем советуем!
Очень интересное место. Интерьер современный, радует глаз. Кухня авторская, обязательно стоит попробовать хачапури по-аджарски, это местный шедевр. Очень порадовали десерты и салаты, все вкусное и легкое. Наесться можно от души, но стыда за поглощённые калории нет никакого.
Удалось попробовать безалкогольное вино, очень необычно, спасибо команде за комплимент.
Потрясающе вкусный ресторан с отличным обслуживанием. Меню небольшое, но разнообразные и очень интересно. Много разных позиций: каждый точно надает что-то себе по душе. Из десертов хочу отметить хинкали с начинкой из фисташковой пасты и кадаифи: тесто очень похоже на моти, а начинка как в трендовом дубайском шоколаде
Добрый день. Сразу за блюда! Потрясающий стейк с виноградом))) Очень, очень вкусно. Вино отменно и восхитительно, только положительные эмоции. Обслуживал официант Максим, фамилию опущу)) Супер, все вовремя, постоянно уделял внимание. Атмосфера на уровне. Спасибо за впечатления, они того стоят.
Замечательный ресторан в Москве! Интерьер - стильный! Меню - необычное и неповторимое! Подача - красивая!Официант Михаил превосходнейший! Поинтересовался у каждого вкусами и предпочтениями и порекомендовал блюда именно по этим предпочтениям. А также предложил новинки из меню. Тартар из креветок ооочень вкусный! Рулетики из баклажан именно такие, как я и хотела. Хачапури по-аджарски🔥🔥🔥. Придем еще попробовать другие блюда. Хочется, чтобы и у нас Краснодаре был такой ресторан))
Были с девушкой на свидании.
Взяли хинкали говядина, креветки, десертные и хачапури с джонджоли
Если идти по хинкалям, могу отметить очень вкусные и классное сочетание с соусом, но супер маленькие порции, просто мизер!
Хачапури официант принес одновременно с хинкали. Ничего не спросил про время подачи.
На протяжении всего заказа официант дергался, трогал нос, почесывался и дергался) всё сразу стало понятно после того, как за кассой увидели как у него постоянно дергалась челюсть и он вечно трогал нос.
Немного отошел от хачапури, считаю неудачным сочетанием, возможно вкусовщина, но не очень, когда пробуешь всё вместе, по вкусу как желудочный сок….
Порция хинкали в шоколаде никакая, порция маленькая, похоже на какие то конфеты с миндалем.
Отдельно хочу выразить свое негодование в адрес официанта данного заведения. Будто что-то употребляет, о чем сообщил менеджеру. Официанту место у соседней шаурмечной, ничего по блюдам рассказать вам не сможет, спросили про чай с карамелью, сказал «ну знаете чай каркаде», и напомню что челюсть у него ходила в разные стороны, речь была невнятная.
В счёт уже включен чай, попросил убрать, он удивился, пока шел до кассы что то побормотал…..
Впечатление от заведения испорчено, сказал менеджеру о том что на смене человек употребляет, сухо сказала «мы проверим»
Вообщем впечатления ужасные, останется в памяти как история для друзей
Ресторан ну очень понравился. Причём были всей семьей, блюда очень удивили. Да, порции небольшие, но каждое блюдо- это шедевр. И подача, и то, как соус « дружит» с самим блюдом. Жаль, что не сделала фото. Заказывали много чего и пробовали друг у друга. Особенно понравились хинкали с уткой , хинкали с мидиями, кебаб из креветок. Напитки и десерты тоже очень вкусные. Спасибо огромное, вы оправдываете свое название. Буду советовать вас для посещения друзьям. И сами будем приходить еще, так как не все успели попробовать.)))
В прошлые выходные посетила это заведение грузинской кухни и осталась под впечатлением! Здесь действительно блюда с изюминкой, с авторским исполнением. Пробовали с подругой необычные хинкали — с креветками и соусом из мацони с эстрагоном, а также сладкие с фисташковой пастой и катаифи — просто объедение😅
Обязательно рекомендую попробовать их авторские коктейли, они не менее интересные. Атмосфера внутри уютная.
Хороший интерьер, особенно радуют столы под мрамор. Кухня преимущественно грузинская и очень вкусная. Салаты, закуски, мясо, коктейли, обслуживание - все оставило исключительно положительное впечатление. Был здесь уже дважды и однозначно вернусь еще.
Очень вкусная кухня. Повара действительно мастера своего дела. С точки зрения гастрономии ресторан очень порадовал. Хачапури по мегрельски превосходные. Очень вкусный шашлык, легкие и приятные лимонады.
Также в ресторане прекрасная атмосфера, свободная посадка, аккуратный дизайн, комфортные столы.
Хотелось бы также отметить очень ответственную работу официанта Максима. Большое спасибо, сотрудник мастер своего дела. Вежливый, компетентный. Очень приятное впечатление.
При этом очень разочаровала работа сотрудника Джены. Джена встречает гостей, стоит на ресепшне, после чего помогает с посадкой. С самого начала ввела в заблуждение по поводу отсутствия мест, вела себя надменно. Сотрудник не является примером клиентоориентированности, которая ожидается от ресторана, получившего Мишленовскую рекомендацию в 2022 году. Несмотря на отсутствие прямой агрессии Джена вела себя вызывающе и испортила впечатление от вечера с порога. Подошла с тем чтобы узнать, готовы ли мы сделать заказ, но после просьбы подойти позже так и не вернулась. Пришлось ждать Максима, который и так обслуживал очень много столиков.
Таким образом, превосходный ресторан, но есть точки роста в части обслуживания гостей. Прошу поработать над этим, несмотря на объективно высокую общую оценку
Понравилось место, красивый интерьер, достаточно уютно. Кухню оценила бы на 4 из 5, не была удовлетворена вкусом блюд, есть рестораны без звезды мишлена с более демократичными ценами где гораздо вкуснее кухня. Порции небольшие, сочетание вкусов часто не самое удачное, например огромный слой сухого кукурузного хлеба в закуске.
То что действительно было вкусно - десерты, они бомба! Также понравился коктейль Гедонист.
В принципе один раз сходить можно, но второй раз не супер интересно
хостес приятная, а вот официант подходит редко, обстановка спокойная, подойдет для разговоров, места между столиками достаточно. блюда отдали крайне быстро (минут за 10), кухня открытая. попробовали: хачапури фондю (понравилось), хинкали с креветками (ничего особенного, эспума из эстрагона совсем не зашла), хинкали с говядиной (мне показались обычными, маме понравились), гранатовое вино (хорошее) и женьшеневый чай. шоколадные хинкали маме очень зашли, я не пробовала
Отмечтали день рождения с друзьями. Двойственное впечатление осталось от этого места.
С одной стороны - действительно вкусные блюда и обходительные официанты. Из всех блюд (а их было много) не понравился только один коктейль, оказался слишком сладким.
С другой стороны - менеджер ведет себя откровенно по хамски, для начала предложили сделать предзаказ, так как компания была более 5 человек, окей не вопрос, далее включили в счет 10% как сервисный сбор, что незаконно. Мало этого, одному гостю стало не хорошо, его стошнило в туалете, так менеджер начала навязывать чаевые для уборщика, сначала виновнику, а затем имениннику, вменяя что, человек перебрал. Однако вот не задача, человек был на таблетках и принципиально не пил в тот вечер.
Итого - все что касается кухни и обслуживания - на высшем уровне.
Но менеджер, пытающаяся содрать как можно больше денег в ресторане такого уровня - это вверх неуважения к клиенту.
К сожалению ожидали большего. По еде претензий нет, все было вкусно, подача очень быстрая. С сервисом огромные проблемы, для ресторана такого уровня. Возможно такая концепция - ненавязчивое обслуживание)) Но сидеть с грязными салфетками на столе - не очень приятно. Так же не спросили что подать сначала, а что потом. Просто принесли все сразу. По самому заведению: возможно нас неудачно посадили, но все показалось достаточно старым и пыльным, как будто не ухаживают за рестораном.
В общем, по соотношению цена - качество очень среднее заведение. У конкурентов с куда более низким ценником, можно поесть еду не сильно хуже, но получить куда более лучший сервис
Посещали ресторан компанией из 7 человек. Обслуживал наш столик очень приятный официант. Еда вкусная. Однако, все впечатление вечера испортил следующий аспект - в итоговом счете ценник позиций отличался от ценника в меню. Вы можете себе представить какая длина чековой ленты на компанию из такого количества людей. О данной несостыковке было сообщено администратору, которая забрала чек и ушла пересчитывать его. По приходе администратор сообщила, что действительно есть расхождения в бумажном меню и это очень странно. Серьезно? Действительно очень странно)) также отличаются цены и на официальном сайте ресторана. На это было дано пояснение - меню и цены были обновлены только сегодня , заявка передана айтишникам. Хорошо, раз передана айтишникам, то пусть айтишники разместят дисклеймер о том, что цены отличаются. Как-то совсем не клиентоориентированно. С учетом того, что цены отличаются и в бумажном меню. В итоге, перерасчет был сделан наличными денежными средствами , не на карту, как я просила изначально, т к администратор сказала , что для этого ей необходимо идти в банкомат и класть деньги. А это мои проблемы ? В общем, ни извинений, ни комплимента никакого получено не было, что ставит под сомнение уровень данного заведения. Прошу проработать этот момент. Уж очень испортил наш вечер!
Ресторан давно был в нашем вишлисте. И вот наконец-то посетили. Кухня понравилась! Хачапури фондю удивил, тар-тар из говядины был не плох. Интерьер стильный.
Сервис до такого уровня ресторана не дотягивает. Хотелось бы больше внимания.
Удивительно, что ресторан не предлагает комплимент или хотя бы воду гостю. Конечно этого делать не должны, но на фоне конкурентов ресторан проигрывает в том числе и по этому пункту.
Приятная атмосфера,но во втором зале достаточно темно и из-за этого не уютно и приходится рассматривать, что в тарелке.Ничего общего с грузинской кухней кроме названий. Можно сказать -« я автор, я так вижу», но приобщать к этому великое достояние древнейшего народа низко. Как человек 15 лет росший в Кутаиси, остался оскорблён. Андре Мишлен, увидев упоминания о себе у вас, точно бы «свернул с маршрута» правда в другую от вас сторону.
Место очень компактное и стильное. Лучше заранее бронировать стол. Персонал вежливый, внимательный. Обслуживание быстрое и качественное. Не все блюда понравились. Но! Как говорится на вкус и цвет. Снижать звезды не буду. Оба тар-тара очень понравились. Необыкновенно приготовлены креветки. Шашлык мягчайший. А вот голубцы с модным соусом не зашли, кисловато как-то. Панакота тоже не зашла (не стандартная, опять же кисловатая)
Интерьер очень красивый 😍
К посещению рекомендую 👌
Прекрасное место. Очень вкусно! Все было на уровне. Атмосфера, интерьер, подача блюд, внимание. Обслуживание быстрое, а официанты доброжелательны, все приветливые и очень милые.
Хорошее место, но без вау. Меню интересное, но некоторые блюда больше направлены на визуальную картинку нежели на вкус. Много пресных блюд. Но бюджетно для того сегмента, в который старается попасть заведение. Для такого качества цена ок.
Интерьер приятный, хоть и темный. В заведении чисто. Персонал вежливый, но немного тормозит и иногда не получается поймать без необходимости окрикнуть.
Отличный ресторан!!! Очень вежливый и приветливый персонал. Уютная атмосфера. Интересная интерпретация грузинской кухни. Хорошая винная карта. Однозначно стоит его посетить!
Отличное место. Пришли вечером с женой. Помогли подобрать блюда, вино. И конечно же попробовали хинкали с шоколадом.
Такой хороший сервис сейчас большая редкость. Добавили в списочек своих любим мест. Ходим теперь каждую неделю.
Один из лучших ресторанов Москвы. Здесь все на высшем уровне - интерьер, кухня, обслуживание и тд. Я бы сказал, что место не подходит для больших семейных заседаний. Атмосфера прям и просит тишину, спокойствие, разговор тет-а-тет. Такие места должны появляться.
Обязательно к посещению.
Был на дегустации грузинских вин, отлично провёл время!
Всё очень вкусно и красиво.
Особенно впечатлил десерт - хинкали с шоколадом и фисташкой.
Обязательно приду ещё!
Блюда очень вкусные и оригинальные, необычные сочетания и красивая подача. Даже интересно, что приносят другим, потому что выглядит все , как гастрономические шедевры.
В качестве комплимента подается хлеб с маслом.
❤️ Запеченный батат с сальсой из авокадо и персика
Слишком необычное для меня было сочетание - вареный батат с персиком... на любителя
❤️ Хачапури по-аджарски с чахохбили из утиной грудки
Ну ооочень вкусное хачапури, нечто большее, чем просто по-аджарски
❤️ Тартар из говядины с кахетинским маслом и джонджоли
Нежный и вкусный, добавление масло и джонджоли придает особый вкус
❤️ Хинкали с креветками и соусом из мацони и эстрагана
Очень понравилась оригинальность подачи и пенка сверху - вау
Была два раза, очень вкусная еда, интересное меню, прекрасные коктейли-особенно сезонные (апероль на Лимончелло). Приятное обслуживание: не замечала даже как убирали грязные салфетки и приносили новые. Уютно! И приятная атмосфера..
Заведение Hedonist входящий в гид Мишлен 2022г.
Ресторан грузинской кухни в современном варианте.
Сразу скажу заведение мне ооочень понравилось.
Хотя читая отзывы в Яндекс наводили на мысли не идти. Но у нас же сложилось совсем иное мнение! Да были свои недочеты, но команда их решила сразу.
Изделия с тестом были великолепны, а это редко. И собственно поэтому многие заведения Грузинской кухни мне просто не интересны, потому что выпечка оставляет желать лучшего.
Тут же просто восхитительная кухня!
Открытием были Када хачапури, а с угрем и страчателлой из разряда что-то на божественном.
И пряный хлеб Назуки вызвал полнейший восторг.
Тот самый момент когда кухня затмила интерьер и обслуживание.
Нестандартный подход к хинкали тоже произвел восторг. Удобный размер изделия позволяющий в удовольствие и не залившись бульоном съесть хинкал. Мы брали два вида с говядиной (по рекомендации официанта и это 10 из 10) и квери, их вы редко встретите в классической Грузинской кухне, а зря отличный вариант.
Пришли поужинать в новое для нас место ресторан Hedonist. Судя по названию должно быть очень антуражно и кайфово. Антураж действительно неплохой, а вот еда подкачала, а именно хинкали, пробовали 2 вида со страчетеллой и с креветками. Конечно зависит от индивидуальных предпочтений, но это были худшие хинкали в жизни. И все из за странного кислого соуса которым их поливают. Скорее всего не вернемся
Мне понравилось не все.
Начнем с интерьера… на входе вешалка открытая за которой никто не следит, далее зал простовато и шумно, музыка странная подборка и чуть громче чем хотелось бы, туалеты как в столовке или дешевом кабаке по интерьеру, - нет не полотенец у раковин, не одноразовых ободков для унитаза.
Персонал, наш официант был сдержан но я терпеть не могу когда говорят «у нас все вкусное» это признак снобизма и непрофессионализма. Вновь пришедшим всегда нужно рассказывать о концепции заведения и блюдах которые стоит попробовать чтобы не забыть где ты. Но к сожалению этого не произошло. Второй официант вообще нагрубил убирая тарелки.
Еда… Меню маленькое, обрезанное как перед закрытием ресторана. Вы собираетесь ликвидировать? Из всего выделю хинкали с креветкой и гребешки. Пожалуй вернулась бы еще разок чтобы поменять впечатление? Пока 3-
Сохраняет класс Милена. Сервис на высоте. Пообедали вдвоем с женой на 8000₽. Из еды все достойно за исключением шашлыка из говядины. Да и трудно из нее сделать шашлык. За то уточка превосходна. И если хотите хинкали с креветками, то надо приходить поужинать. Или заранее делать заказ
очень хорошее место. отличное обслуживание и дружелюбный персонал. кухня очень вкусная, подача красивая! интерьер так же красивый и уютный. все понравилось.
Были здесь на корпоративном мероприятии. Двойственное ощущение оставило это место. Отличное расположение, вроде бы неплохое меню и .. все. Здесь возникает когнитивный диссонанс - ресторан грузинской кухни и интерьер в стиле… нет у меня для вас описания этому стилю. Одно слово - безвкусица. Еда… не знаю, за что отмечен гидом - наверное за хинкали с креветками (!) ярко красного и ярко зеленого цвета - выглядят необычно, но это же химия чистой воды! Попытки смиксовать грузинскую и средиземноморскую кухню не всегда удачны. Барная карта - скудная. Да и само название ресторана «человек, живущий для собственного удовольствия»… Даже, если это про еду, то как по мне это все равно плохо. Тем более, что культа здесь и не получилось, только некая претензия на него. Ставлю 4 только потому, что в большой компании нам было весело и было все равно на все эти детали. Надо бы еще раз сходить, чтобы окончательно определиться. Хотя, если честно, желания нет.
Очень оригинальная и вкусная кухня ,был приятно удивлен !
Плюс ,ресторан с качественным сервисом ,что может не радовать.
Спасибо за приятные эмоции и атмосферу!
Очень хорошо.
Удивила кухня - стандартные (от этого не менее любимые) грузинские блюда были приготовлены с такой любовью и по такой рецептуре, что казались совершенно уникальными произведениями гастрономического искусства. Кто бы мог подумать, что в простой хачапури можно привнести столько дополнительных смыслов, метафор на другие блюда кухни этого региона, также понравилась позиция, интерпретирующая хинкали как десерт (с желе из игристого вина в качестве начинки).
Интерьер немного непривычен для ресторана грузинской кухни, но я не богу сказать, что не было уютно, просто нужно быть готовым к холодным тонам в оформлении (хотя свет от ламп был теплым).
Вернуться стоит сюда и из-за коктейлей - фирменная «Гедонистка», как говорится «зашла».
Спасибо всем, кто был причастен к созданию такого прекрасного вечера, который совпал с моим посещением Гедониста.
9.11.2024 отметили день рождения сына. При заказе за несколько дней с администратором обговорили меню и в честь дня рождения администратор обещала сделать нам скидку 10%. Но в день оплаты, они почему-то забыли. Мы напомнили официанту, нам сказали подождать 30мин. Прошло более 30мин. нам говорят, еще скидка не прошла.
Мы ещё подождали...в связи с тем, что с нами был ребёнок, времени на ожидание не было.
Скидку на 7тыс.руб. нам не сделали.
Есть поговорка, что театр начинается с вешалки, а ресторан с администратора.
За еду ставим 4+, за интерьер 5 , а администратору 2-.
Да, ещё от заказа оставили 10% официанту.
Кто будет отмечать день рождение, то про скидку напоминайте сразу как только зайдёте в ресторан.
- сервис не дотягивает до звезды Мишлен
- лангустин не вау
- туалеты просят косметического ремонта
+ все очень красиво
+ авторский взгляд на грузинскую кухню интересный
+ в туалетах есть гигиенический душ )))
Место очень понравилось. Основная мысль - надо сюда идти с пониманием того, что некоторые позиции действительно являются экспериментальными для грузинской кухни, и кому-то могут понравиться, кому то нет.
Мы брали почти все - закуски, хачапури, мясо, салаты, хинкали.
Впечатления следующие:
- мясо (говядина) очень понравилось. Нежное, тает во рту, и очень вкусное. Здесь его явно умеют делать
- интересный эксперимент с хинкали: сочетания кислого, сладкого и мясного
- вежливые и внимательные официанты
Из того, что можно было бы улучшить:
- закуски совсем не поняли, особенно паштет
- я бы графин воды просто так предлагал, а то не по грузински :)
В общем, место нам понравилось, думаю, еще вернемся, особенно если решат обновить меню! Интересно попробовать, что еще придумают.
Действительно интересный ресторан с оригинальной кухней, красивым и уютным интерьером. Отмечали день рождения с друзьями, выбрав по многим критерям - доброжелательное отношение и внимание. Гости остались довольны. Обращаю внимание, что при заказе банкета, лучше сразу оговорить все позиции, чтобы избежать недоразумений, мы их не учли. Вадим, управляющий рестораном, сгладил все неловкие моменты и не дал испортить праздник.
Место НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ к посещению.
Начиная от персонала и заканчивая кухней.
По какой причине данное место находится в рейтинг Яндекс Ultima - остаётся загадкой. Кухне заурядная, скучная, пресная или если повезёт немного соленая.
Десерт - шоколадные хинкали, самое невкусное что можно было придумать, как будто изготовили его на детском мастер классе. Давно не получала такого разочарования в ресторане в центре Москвы.
Официант вёл себя крайне странно. Прошу обратить на внимание руководство.
Видимо как только дали звезду Мишлен в 2022 на следующий же день повар и бренд-шеф собрали вещи и уехали в лучшую жизнь.
Отдельно стоит упомянуть плохо промытую от средства посуду, пришлось пить вино из фужеров из которых шёл запах "финиша".
Атмосфера очень уютная, ламповая и умиротворенная. Кухня прекрасная, очень порадовала. Спасибо нашим поварам, как говорится!) Бар - прекрасный, спасибо бармену!
Но вот обслуживание не особо понравилось. Сначала около 15 минут ждали официанта: они постоянно просто проносились мимо. Я, конечно, все понимаю, но даже недалекий посетитель успеет в вашем относительно небольшом меню выбрать блюдо за 3-5 минут. Хочу обратить внимание, что это претензия не к размеру меню, а к внимательности персонала! В итоге оставшиеся 10 минут сидели и скучали.
Во время ужина нам принесли не наши блюда, причем огромные тарелки не с нашим блюдом пытались куда-то приткнуть на столь небольшой столик, где уже не было места совсем.
А под занавес всего ужина скучали в ожидании администратора, который должен выдать нам наши вещи.
Уборная приятная, но забрызганный туалет оставляет желать лучшего! Понимаю, что за всеми неопрятными гостями не уследишь, но даже мне, будучи парнем, было неприятно. Думается, что ресторан, отмеченный в гиде Мишлен, должен следить за такими вещами.
Итог: кухне и бару привет, остальным соболезную!)
Нормально. Еда вкусненькая, но, на мой взгляд, есть элементы блюда чуточку пересоленые. Возможно, это из-за особенностей моих вкусовых рецепторов, конечно.
Дизайн помещения не самый интересный, но уютный, свежий. Столики не разделены ширмой и довольно близко друг к другу (но не слишком).
Чаевые включены в счет (10%), но никаких проблем нет от них отказаться. На вас будет давить только ваша совесть.
достойное место, хороший уровень кухни и обслуживания. Интерьер немного проще, чем ожидаешь, но и цены гуманнее, чем во многих местах города. Очень необычная подача ряда традиционных блюд, сбалансированные коктейли.
Важно: нужно что-то придумать со входом в зимнее время, нет так называемого предбанника, как результат, в зале холодно из-за постоянно открываемых дверей
Очень интересный взгляд на грузинскую кухню ,часто тут ужинаем с друзьями .Доброжелательный персонал ,с хорошим сервисом от официантов ,однозначно рекомендую данный ресторан !
На сайте данного ресторана описана очень интересная концепция заведения - грузинская кухня в авторской интерпретации шефа. Звучит многообещающе. Изучая меню, действительно видим пересечения с грузинской классикой: здесь и хинкали с необычными начинками, и хачапури, и, конечно, мясо. В мой заказ, из перекликающихся с грузинской тематикой, попали хинкали (правда с креветками) и шашлык из говядины по рекомендации официанта. По той же рекомендации в заказ попал тартар из креветок. От себя добавил персиковый гаспачо. Обслуживание, кстати, довольно равнодушное. Советы лаконичны, рассаазаьпро концепцию и блюда нет. "Возьмите вот это" и доставка блюд до стола, за сим всё. По еде - всё качественно, всё +/- вкусно. Но, закончив ужин, поймал себя на мысли о том, что, на самом деле, пересечений с Грузией было меньше, чем ожидалось. Из всего моего заказа таким пересечением можно назвать хинкали, и то не по сути, а, скорее, по форме (по факту это не основной курс, а закуска в виде пяти небольших хинкалек). Они, кстати, просто отличные (пожалуй, лучшее блюдо ужина) и именно за ними я бы вернулся. Остальные позиции - вкусные, качественные, но довольно обычные и без того грузинского шлейфа, который был обещан. Тот же шашлык никак не ассоциировался с
таковым, скорее - неплохое мясо, шашлычно духа в нем не хватало. Возможно, я вселил в себя слишком большие ожидания, но у меня осталась некая недосказанность (тема Грузии не раскрыта:)) но, задумав визит сюда, не отказывайте себе в удовольствии попробовать хинкали, ради них точно стоит зайти, а потом и вернуться.
Хорошее и уютное место, где можно посидеть небольшой компанией и попробовать авторскую кухню. Приятный ценник, необычное сочетание вкуса и спокойная атмосфера самого заведения запомнятся с лучшей стороны.
У нас у каждого, а нас было четверо, остался вопрос какой гид Мишлен если это обычный ресторан? Это максимально простой ресторан/кафе.
Сервис - простой. Дизайн интерьера - темная коробка, еда - да, вкусно, но хинкали в обычной хинкальной вкуснее, да и остальные блюда без вау эффекта абсолютно. В общем не рекомендую ориентироваться на вот это маркер "Гид мишлен".
Все на высшем уровне, отлично! Очень понравились хинкали с креветками и тартар из креветок же - в креветках тут явно знают толк. :))
Коктейли просто потрясающие, коктейль с золотом - мое почтение, очень тонкий и нежный. Чизкейк просто бомба, один из лучших, что я ела! Словом, все что ни пробовали, всё было превосходно. И ценник, кстати, совершенно адекватный для такого места, что не может не радовать. Рекомендую!