Турецкая кухня для сильных желудков. Исторически они любят всё жареное и жирное. Одни бублики- сидите чего стоят! Но у них вкусно всё, что нельзя испортить их готовкой, например, дыни, арбузы, апельсиновый фрешь и варёная кукуруза. Вообще они большие молодцы. Если приходят русские, они очень, стараются. Ставлю пятёрку!