Hermitage

Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Горячие мясные блюда
Горячие рыбные блюда
Гриль
Десерты
Закуски
Паста и Ризотто
Салаты
Супы
Десерты
Домашние сырники со сметаной и ягодной кулагой
14 Br235 г
Ромовая баба с кремом шантильи и карамельным бананом
14 Br195 г
Париж-Брест с фундучным кремом
14 Br155 г
Авторский медовик с черносливом и грецким орехом
14 Br160 г
Муссовый десерт а-ля шварцвальд
14 Br135 г
Чизкейк Сан Себастьян с ванилью бурбон и облепиховым соусом
14 Br232 г
Томленая груша в вине с мороженым филадельфия
14 Br200 г
Шоколадный фондан с карамелью и мороженым
14 Br150 г
Сырное плато
42 Br330 г
Фруктовое плато
30 Br520 г
Мороженое в ассортименте
цена за шарик
4 Br
Горячие мясные блюда
Стейк миньен с овощами гриль и соусом из белых грибов
52 Br400 г
Пеппер-стейк с печеными томатами и цукини гриль
52 Br300 г
Филе утки с грушей и пряным соусом из вишни с розмарином
36 Br290 г
Утиная ножка конфи с сырным птитимом м брусничным соусом
32 Br305 г
Медальоны из куриного филе с овощами и трюфельным соусом
32 Br350 г
Ростбиф с драниками, перечным соусом и томатами
46 Br320 г
Телячьи щеки с луковым мармеладом и соусом демиглас
36 Br330 г
Свиные ребра с винным соусом и печеным картофелем
32 Br280 г
Гриль
Дорадо запеченая с апельсинами
330 г
46 Br
Стейк из норвежского лосося
180 г
44 Br
Королевские креветки
100 г
30 Br
Рибай стейк из мраморной говядины
310 г
90 Br
Медальоны из говяжьей вырезки
230 г
46 Br
Язык говяжий
190 г
32 Br
Медальоны из свиной вырезки
210 г
30 Br
Медальоны из куриного филе
210 г
28 Br
Горячие закуски
Драники с икрой
30 Br230 г
Драники со шкварками
25 Br300 г
Морские гребешки со спаржей и шафрановым соусом
58 Br250 г
Драники с красной рыбой
30 Br260 г
Драники с лисичками
25 Br300 г
Королевские креветки с кальмаром в кокосовых сливках
50 Br250 г
Фуа-гра с малиновым соусом, яблоком и грушей в вине
68 Br213 г
Салаты
Салат с говяжьим языком, печеной тыквой и творожным сыром
29 Br265 г
Теплый овощной салат с сыром бри с беконе
29 Br300 г
Теплый салат с говядиной и орехово-горчичным соусом
30 Br270 г
Салат с ростбифом, корнишоном и творожным муссом с французской горчицей
29 Br280 г
Теплый салат с уткой, сладким манго и горчичной заправкой
29 Br235 г
Микс салатов с королевскими креветками в сырно-апельсиновом соусе
32 Br270 г
Паназиатский салат с лососем и авокадо
30 Br250 г
Закуски
Паштет из утки с гренками
22 Br140 г
Карпаччо из тунца с каперсами и апельсином
28 Br200 г
Лосось собственного посола с рукколой и пармезаном
32 Br140 г
Карпаччо из говядины с соусом из базилика
32 Br175 г
Карпаччо из сала
18 Br100 г
Закуска из Пармы с зеленым салатом и цуккини гриль
38 Br360 г
Супы
Скандинавский сливочный суп из лосося
17 Br300 г
Грибной крем-суп с хрустящим багетом
12 Br260 г
Тыквенный крем-суп с семечками и зеленым маслом
12 Br300 г
Суп с боровиками
12 Br280 г
Уха из форели
17 Br350 г
Авторский харчо с говяжьими щеками
15 Br300 г
Горячие блюда
Строганов из говяжьего языка на печеном картофеле
32 Br300 г
Филе карпа c сырно-картофельным пюре и овощным соте
28 Br270 г
Биточки из белой рыбы с соусом из каперсов
39 Br290 г
Мачанка с драниками
30 Br300 г
Картофельные зразы с томленой свининой и шкварками
30 Br315 г
Гарниры
Овощи на гриле
150 г
14 Br
Картофельные дольки
150 г
7 Br
Картофель фри
100 г
7 Br
Рис басмати
150 г
7 Br
Горячие рыбные блюда
Лосось с пряным апельсином, авокадо на гриле и рукколой
48 Br280 г
Стейк из тунца со стручковой фасолью и винным соусом
42 Br310 г
Масляная рыба с печеными овощами и соусом из каперсов
36 Br305 г
Палтус с кускусом и кокосово-лаймовым соусом
36 Br255 г
Паста и Ризотто
Сырное ризотто с королевскими креветками
36 Br250 г
Паста Nero с морепродуктами
38 Br240 г
Тальятелле с белыми грибами и сливочным соусом
34 Br260 г
Ризотто со шпинатом и гребешками
40 Br270 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации